Yapması kolay üç ev yapımı yemek, basit ve öğrenmesi kolay, lezzetli ve yemesi çok kolay!
Tatlı ve ekşi domuz pirzolası
İçindekiler: 30 gr kaburga, 1 yumurta, 2 adet yeşil biber, yeşil soğan, sarımsak, 100 gr şeker, 4 kaşık sirke, 1 yemek kaşığı domates sos, 1 kaşık su nişastası, 1 kaşık kuru nişasta, uygun miktarda tuz, uygun miktarda tavuk özü
Üretim adımları:
1. Kaburgaları yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın, tuz, tavuk özü ve yumurta sıvısı ile karıştırın, bir süre turşu haline getirin ve son olarak kuru nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Tavayı sıcak yağ ile ısıtın, kaburgaları tavaya koyun ve yüzeyi altın rengi kahverengiye dönene kadar kızartın, alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz ve ısı dağıtıldıktan sonra daha çıtır olması için tekrar kızartıyoruz.
3. Tencerede biraz yağ bırakın, arpacık soğanı, kırmızı biber parçaları ve kıyılmış sarımsağı tencereye ekleyin, aromayı karıştırın, ardından tencereye şeker ve sirke ekleyin, şeker eridikten sonra kaynatmak için domates sosu ekliyoruz ve son olarak kaburgalar kızartılıyor Eşit olarak, su nişastası koyulaşır ve bulaşıkların pişirilmesi tamamlanır.
Shiitake Mantarına Tecavüz
Malzemeleri hazırlayın: 200 gr kolza tohumu, 100 gr taze mantar, iki yemek kaşığı domuz çorbası, iki yemek kaşığı su nişastası, yenilebilir tuz, uygun miktarda tavuk özü
Üretim adımları:
1. Shiitake mantarlarını temizledikten sonra, shiitake mantarlarının saplarını çıkarın, küçük parçalara ayırın ve kaynar suyla haşlayın, ardından çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere süzün. Kolza tohumunu yıkayın, sapları ve yaprakları kesin ve hazırlık için kesin.
2. Tavayı sıcak yağ ile ısıtın, önce kolza saplarını koyun ve kızartın, sonra yaprakları ekleyin ve birlikte kızartın, ardından domuz suyunu ve tuzu ekleyin Kaynattıktan sonra mantarları tavaya koyun ve yüksek ateşte birlikte kavurun. Tavuk özünü tencereye koyun, nişastayı suyla kalınlaştırın ve yemekler hazır.
[Vejetaryen kızarmış kereviz]
İçindekiler: 500 gr yeşil sebze, uygun miktarda frenk soğanı, bir çorba kaşığı soya sosu, uygun miktarda biber, tuz, MSG, kuru kırmızı biber
Üretim adımları:
1. Eski kereviz yapraklarını çıkardıktan sonra temizleyip dilimleyin, taze soğan kullanılmış ise çiçekleri temizleyip doğrayın, kuru biberi dilediğiniz gibi doğrayın.
2. Tencereden çıkan biberi kızgın yağ ile ısıtın ve kokulu kızartmadan sonra biberi atın.
3. Doğranmış yeşil soğanı ve kuru kırmızı biberi kokulu olana kadar tencereye koyun, ardından kerevizi ekleyin ve çiğ olana kadar karıştırın ve son olarak tencerede kalan baharatları karıştırıp tencerede kızartın.
