g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Giriş: Yazın evde sık sık salatalık yapıyorum, lezzetin anahtarı sosta yatıyor.Size restorandan daha iyi olduğunu öğreteceğim.

Yaz geldi, soğuk yemekler insanların günlük sofralarının vazgeçilmezi.Soğuk yemekler, salatalıklar, domatesler, enoki mantarları veya her türlü ete çeşitli malzemeler yapılabilir.Kişisel tercihlerinize göre farklı yöntemler seçebilirsiniz. Pek çok soğuk yemek arasında salatalık tüketmenin sıradan olduğu söylenebilir, ancak yine de onları restoranlarda yemeyi tercih eden pek çok insan var. Aslında bunu evde salatalık aldığımızda başarılı bir şekilde yapabiliriz. Yerinde ustalaşın ve salatalıkları iyi alın. Yemenin anahtarı sostur.Sos ayarlandıktan sonra soğuk elbisenin içindeki salatalığın tadı daha zengin olacaktır.Aşağıda salatalık alma yöntemini detaylı olarak sizlerle paylaşacağım, yediğinizde ona aşık olacağınıza inanıyorum. Restorandan daha lezzetli.

Soğuk salata ile salatalık nasıl çekilir:

Yedek bileşenler:

1 salatalık, 5 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı sirke, 2 yemek kaşığı çok taze, 1 yemek kaşığı acı biber yağı;

Üretim süreci:

İlk aşamada bir salatalık hazırlayın, temizledikten sonra salatalığın iki ucunu kesin, ardından salatalığı birkaç parçaya bölün, işlenmiş salatalığı doğrama tahtasına koyun ve salatalığı bıçak sırtıyla okşamaya başlayın;

İkinci adımda, biraz daha sert kullanarak salatalığı hafifçe vurun ve ardından hafifçe kesilmiş salatalığı küçük parçalara bölüp bir sebze kasesine koyun.Sonra baharat suyunu hazırlayın, uygun miktarda toz biber hazırlayın ve içine koyun. Isıya dayanıklı bir kapta;

Üçüncü adımda aynı anda biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın, tencereye sıvı yağ ekleyin, rezene, karabiber ve defne yapraklarını ekleyin, soğuk yağla kızartmaya başlayın, aromayı kısık ateşte yavaşça kızartın ve baharatları bir kaşıkla çıkarın. Yapma

Dördüncü adım, kızgın yağı yavaş yavaş acı biber eriştelerine eklemektir.Eğit olarak karıştırmaya dikkat edin.Biber hazır, küçük bir kase hazırlayın ve kıyılmış sarımsak, eski sirke, soya sosu ve acı biber ekleyin;

Beşinci adım, karıştırıp eşit şekilde karıştırmaktır ve sos hazırdır, salatalıklı bir kaba dökün, iyice karıştırdıktan sonra bir tabağa koyun. 2 darı baharatlı, kökleri çıkarın ve küpler halinde kesin. Salatalığın üzerinde tadını çıkarabilirsiniz.

Editörün özeti: Salatalık yazın mevsimlik bir sebzedir.Çıtır çıtır tadı ve yeşil rengi her yaştan arkadaş tarafından derinden sevilir.Hıyarın en yaygın yöntemi soğuk sosu, çırpmak için kullanın ve hazırlanmış soğuk sos ile dökün. Sade ve lezzetli soğuk yemekler hazırlanır.Yaz aylarında insanlar iştahlarını kaybeder.Bu nedenle, aile fertlerinin yemek yerken daha lezzetli olması için serinletici soğuk yemeklerin olması vazgeçilmezdir.Hıyarın baharatlama yöntemini öğrenin.Size inanıyorum. Aile üyeleri bunun restorandan daha lezzetli olduğunu düşünecekler. Aslında salatalık alırken salatalığın elleçlenmesi bir husustur. Baharat da çok önemlidir. Bu çalışmayı kaçırmayın.

Yemek pişirme ipuçları:

Salatalık dikey olarak ikiye bölünebilir veya yatay olarak küçük parçalar halinde kesilebilir ve daha sonra doğrama tahtası üzerine yerleştirilebilir.Atış yapmak daha kolaydır.Salatalıkları çekerken dikkatli olun, eğer çok hafifse salatalık kırılmaz. Salatalığı kişisel tercihinize göre bölümlere ayırın;

Soğuk yemeklerde acı biber yağı vazgeçilmezdir.Yağı yakarken soğuk yağa baharat eklemeniz gerektiğini unutmayın.Bahar seçimi daha çeşitlidir.Kişisel tercihinize göre seçim yapabilirsiniz.Aroma kızartıldığında kızartılabilir. Acılı eriştelerin kızartmasını önlemek için bir süre toz biber içine dökün;

Çeşniler kişisel zevkinize göre eşleştirilebilir Kıskanç olmayı seviyorsanız daha fazla çeşni ekleyebilirsiniz.Diğer çeşniler ailenizin tercihine göre seçilebilir, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız birkaç darı baharatını koyabilirsiniz.

Bu salatalık alma yönteminin kötü olmadığını düşünüyorsanız, onu toplayıp yapmayı öğrenebilir veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşabilirsiniz!

Kuzeylilerin yemeyi sevdiği kızarmış kek nasıl yapılır? Küçük bir numara paylaşın, topak veya odak değil, tek seferlik başarı

İlkbaharda ailem her hafta kahvaltı yapmalı, tahıllar altın sarısı ve çıtır çıtır ve aile kahvaltısı 5 dakikada yapılabilir

Sakal balığından daha çirkin görünüyor, ancak balık çok hassas ve besleyicidir, bu yüzden rahatlıkla yiyebilirsiniz. 8 yuan bir kedi pahalı değildir

Tavuk kanadı yemenin yeni yolu, kızartmadan veya pişirmeden su eklemeye gerek yok, et kokulu ve cildi pürüzsüz ve balık gibi değil, yetişkinler ve çocuklar yemek için acele ediyor

Her hafta kanı besleyen ve qi'yi besleyen angelica yumurtası esmer şekerli su içmeliyim.Kırmızı hurmalardan daha iyi ve sütten daha besleyicidir

Kuzeydoğu Yumurta Sosunun otantik yöntemi, basit yöntem, daha az malzeme, zengin sos, bibimbap eriştelerine uygun

Asla tahammül etme! Yandaki kıza tecavüz ve taciz suçunu kabul etmeyi reddetti, adam "sıfır itiraftan" 8 yıl hapse mahkum edildi

@ Sürücüler Motorlu araç muayene işaretlerini yapıştırmanıza gerek yok! Mobil uygulama e-kuponlara başvurabilir

"Para oynamazsan ellerini kes!" 14 yaşındaki çocuk garip bir şekilde ortadan kayboldu ve babası, kaçıran kişiye para aktardıktan sonra yere yığıldı: O olduğu ortaya çıktı.

Pazarlaştırma, hukukun üstünlüğü, uluslararasılaşma! Guangzhou, Nansha'da iş ortamı reformunu derinleştirmek için üç yıllık eylem planı açıklandı

Guangzhou Komünist Gençlik Ligi, Ulusal Lig Okulundaki Lig Kadroları için ilk "Bulut Eğitim Sınıfı" nı başlatıyor

Jambonlu sosisleri karıştırıp kızartmayın. Size bir numara öğreteyim. Baharatlı ve lezzetli dış kabuğu çıtır, yiyecek tezgahından daha iyidir.