Jambonlu sosisleri karıştırıp kızartmayın. Size bir numara öğreteyim. Baharatlı ve lezzetli dış kabuğu çıtır, yiyecek tezgahından daha iyidir.
Giriş: Bu şekilde jambonlu sosis, baharatlı ve taze kokulu cilt çıtır çıtır ve yemek tezgahından daha iyidir.Yöntem çok basittir
Jambonlu sosisler irili ufaklı arkadaşlarım arasında çok popülerdir.Genellikle evde jambonlu sosis hazırlarım.Doğrudan yemek veya tavada kızartma iyi bir seçimdir. Jambonlu sosislerin narin ve yumuşak dokusu, ne kadar pişirilirse pişirilsin, özellikle yemek tezgahlarında lezzetlidir. Aldığım çiçekli jambon sucuğu gençler arasında daha da popüler. Dışı çıtır çıtır ve içi yumuşak olan jambonlu sucuk, iki çubuğu birlikte yemeniz gerektiği her seferinde keyifli hissedecek. Aslında çiçekli jambon sucuğu yemek istiyorsanız satın almanıza gerek yok. Yapın, püf noktalarında ustalaşın, baharatlı ve taze kokulu kabuk çıtır ve tadı güzeldir, söylenecek bir şey yoktur, yemek tezgahlarında kaybetmeyin, jambonlu sosis pratiğini öğrenin, sadece kızartıp yemeyin, kendi atıştırmalıklarınızı basitleştirin Yemek yerken daha rahat ve emin olduğum için bu yöntemi aşağıda sizlerle paylaşacağım.
Çiçekli jambon sosisi uygulaması:
Yedek bileşenler: Uygun miktarda jambon, 1 kaşık beyaz susam tohumu, biraz tuz, yarım kaşık kimyon tozu ve yarım kaşık barbekü malzemeleri;
Üretim süreci: İlk adımda, önce kişisel tercihinize göre jambon sosisini seçin, ardından jambonlu sosisin bir ucunda küçük bir kesim yapın, deri kolayca yırtılabilir, jambonlu sosisleri kırmamaya dikkat edin ve ardından jambon sucuğunu açın;
İkinci adımda, jambon sosisini sol elinizde tutun, bir ucunu kesme tahtasına koyun ve hafif bir açıyla tutun ve sağ elinizde bir bıçak veya küçük bir makas kullanarak jambon sosisini alttan çapraz olarak neredeyse jambon sosisinin çapına kadar kesin. Boyutun yarısından biraz fazlası ince olmalı ve ardından yaklaşık 1.5 cm aralıklarla kesilmelidir;
Üçüncü adım, jambonun iki tarafını sırayla bu yönteme göre işlemektir.Jambonu açtıktan sonra kızartmaya başlayabilirsiniz.Tencereye yemeklik yağ ekleyin% 60 sıcakken işlenmiş jambonu aşağıya koyun. Tava kızarmaya başlar
Dördüncü aşamada, deri sertleşene kadar yavaş yavaş kızartıldığında jambon sucuğu doğal olarak çiçek açacaktır.Yağı kontrol etmek için çıkarın, alt yağı tencerede bırakın, beyaz susam, tuz, kimyon tozu ve Barbekü malzemeleri, kokulu olana kadar karıştırarak kızartın;
Beşinci adım, aroma çıktıktan sonra ateşi söndürmek, kızarmış jambon sosisini baharatın içine koymak ve eşit şekilde yemek için tekrar tekrar karıştırmaktır.
Editörün özeti: Kızarmış tavuk, kızarmış jambon veya kızarmış patates cipsi gibi derin yağda kızartılmış yiyecekler insanları her zaman günaha karşı koyamazlar.Yemekten hoşlandığınız için kendiniz yapmak daha iyidir.Temizlik ve sanitasyon maliyeti düşüktür, böylece evde yeterince yiyebilirsiniz. Kızarmış jambon sosisi birçok insan arasında daha da popülerdir, bu yüzden genellikle evde jambonlu sosis kızartırım. Dışarıdaki yiyecek tezgahlarından çok daha iyidir. Anahtar hijyen. Aslında, kızarmış jambon sosisi çok basit. Herkes ipuçlarını kullanacak İyi ustalaşırsanız, baharatlı ve taze kokulu ve gevrek bir cilde sahip jambonlu sosisleri kolayca yapabilirsiniz.Lezzetli ve eğlencelidir.Öğrendikten sonra, çocukların sürekli yemek tezgahları yemesi konusunda endişelenmenize gerek kalmaz.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Jambonlu sucuğu çiçek açarken tekniğe dikkat edin, jambonlu sosisleri kırmayın ve kesme bıçağına dikkat edin.Biraz daha derin olabilir, böylece çiçek açması daha kolay olur, eğer endişeleniyorsanız jambonlu sosisin yarıçapını kesin. Tamam, çok fazla çiçek açmasa da, en azından kırılmayacak;
2. Jambonlu sosis kızartılırken, yağ sıcaklığının iyi kontrol edilmesi gerekir. Yaklaşık% 60 sıcaktır, yani yemek çubuklarını hafif köpürme durumuna getirin. Jambon sosisi zaten pişirilmiştir, bu nedenle cilt sertleşene kadar orta-yüksek ısıda kızartılabilir. Ne zaman
3. Kızarmış jambon sucuğu lezzetlidir ve baharatlar da çok önemlidir.Beyaz susam, kimyon tozu ve barbekü malzemelerini her kullandığımda tadı özellikle güzel olur.Baharları kızartma süresinin çok uzun olmaması gerektiğini ve tüm işlemin yavaş yavaş kızartılması gerektiğini unutmayın. Koku çıktığında sorun değil.
Bu jambon sosisi yönteminin iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplamaya ve yapmayı öğrenmeye veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşmaya hoş geldiniz!
