Yenilebilir balıkların bir kısmı çirkin ama kıymeti ve tadı çok iyi Sakallı balık bunlardan biri Taze ve yumuşak sakallı balıklar genellikle görünüşlerinden dolayı insanlar tarafından "tiksindiriliyor". Aslında başka bir çeşit karşılaştırma daha var. Beardfish daha çirkin bir balıktır, ancak eti son derece taze ve yumuşaktır, insan vücudu tarafından kolayca emilir, besleyici ve sağlıklıdır ve lezzetlidir. Nasıl hazırlanırsa hazırlansın, lezzetlidir.Bu balığın değeri zengin ve fiyatı nispeten uygun, sadece 8 yuan. Jin, tabi ki bu kadar kaliteli ve ucuz yemek yemeyi özleyemeyiz. Bu balığı sık sık çocuklarım için yerim. Lezzetli yemeklerin tadını çıkarırken bağışıklığı güçlendirmeye de yardımcı olabilir. Etkisi daha iyi. Sonra bu balığı vereceğim Yöntemi herkesle detaylı olarak paylaşın, öğrendikten sonra yemeye aşık olacağınıza inanıyorum.
Yedek bileşenler: 300 gram ejderha başlı balık, 2 kaşık soya sosu, 1 tatlı kaşığı biber, 1 kaşık beyaz şeker, uygun miktarda tuz, 2 dilim zencefil, 2 yeşil soğan;
Üretim süreci: İlk adım, tüm malzemeleri hazırlamaktır Musluk balığının iç organlarını ve kafasını temizlemesi ve ardından içindeki nemi kontrol etmek için temiz suyla durulaması ve kullanım için biraz daha büyük bölümlere ayırması gerekir;
İkinci adımda, zencefili parçalara ayırın, arpacık soğanlarını alıp yıkayın ve parçalara ayırın.İşlenmiş musluk balığını ve arpacık soğanı ve zencefil parçalarını bir kaba koyun, biraz pişirme şarabı ve tuzu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Daha sonra 10 dakika bekletin ve marine edin;
Üçüncü adım, balık marine edildikten sonra, temiz su ile durulayın, ardından suyu kontrol edin, buharda pişirilmeye hazır bir tabağa koyun, biraz pişirme şarabı, soya sosu, şeker ve toz biber ekleyin , Ve biraz yeni yeşil soğan zencefil serpin;
Dördüncü adım, tencereye su ilave etmektir.Su kaynatıldıktan sonra musluk balığının bulunduğu tabağa koyun ve buharda pişirmeye başlayın.Yüksek ateşte yaklaşık 8 dakika sonra buharda pişirilen balıklar çıkarılıp biraz Buharda pişirilmiş balık soya sosu;
Beşinci adımda tencereye biraz kızartma yağı ekleyip ısıtın ve musluk balığının üzerine dökün ve tadını çıkarmaya başlayabilirsiniz.
Editörün özeti: Ejderha başlı balığın görünümü biraz çirkin olsa da değeri, fiyatı ve tadı iyidir.Ejder başlı balığın eti tofu gibi son derece hassastır.İnsan vücudunun ihtiyaç duyduğu birçok besin maddesi bakımından zengindir.Doğru yemek besleyicidir. , Bağışıklığı artırın, vb., Hepsinin belirli bir yardımı var ve ejderha başlı balığın dikeni yok ve ailedeki çocuklar güvenle yiyebilir. Böyle iyi bir balık sadece 8 yuan bir kedi. Bununla karşılaşırsanız, kaçırmayın. Ejderha başlı balığın pişirilmesi Berrak çorba musluk balığı, kızarmış musluk balığı, tuz ve biber musluk balığı gibi birçok yöntem vardır.Kişisel tercihlerinize göre farklı yöntemler seçebilirsiniz.
1. Belirli bir balık kokusunu gidermeye yardımcı olmak için balığın önceden pişirilmiş şarap, yeşil soğan, zencefil ve tuz ile marine edilmesi gerekir Marine etme süresinin çok uzun olmasına gerek yoktur, yaklaşık 10-20 dakika sürer. Marine edilmiş etin sebebi Tuhaf kokuyu boşaltın, bu nedenle yemekten sonra daha iyi tadı için temiz su ile tekrar durulanması gerekir;
2. Musluk balığını buharda pişirmek için biraz daha derin bir tabak seçmek daha iyidir, aksi takdirde çorba kolayca akacaktır.Balığı buharda pişirirken süre çok uzun olmamalıdır, bu nedenle buharda pişirme süresini kısaltmak ve balığın hassasiyetini sağlamak için kaynar su kabını seçin. Pürüzsüz tadı ve zengin besin değeri;
3. Balık çeşnilerle buharda pişirildiği için tencerenin sonuna kişisel zevkinize göre biraz buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyebilir, eklememeniz de mümkündür.Sıcak yağ dökmenin son adımına dikkat edin. Kokunun dışında.
Balığa liderlik etme yönteminin iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplamaya ve yapmayı öğrenmeye ya da öğrenmek için daha fazla insanla paylaşmaya hoş geldiniz!