Kızarmış haşlanmış yumurta, soğuk veya sıcak yağ? Bu adım yanlış, haşlanmış yumurta yuvarlak değil ve tavaya yapışıyor
Kızarmış haşlanmış yumurta, soğuk veya sıcak yağ? Bu adım yanlıştır, haşlanmış yumurta yuvarlak değildir ve tavaya yapışır. Yumurta, günlük hayatımızın en yaygın bileşenidir.Sadece beslenme açısından zengin değil, aynı zamanda çeşitli yöntemleri de vardır.En sık yediğimiz şey, çeşitli malzemelerle kızartılabilen çırpılmış yumurtadır. . Ek olarak, yumurtalar ayrıca yumurta muhallebi haline getirilebilir, çay yumurtasına kaynatılabilir veya haşlanmış yumurta şeklinde kızartılabilir.
Kızarmış haşlanmış yumurtalardan bahsetmişken, özellikle iştahsız olduklarında, birkaç haşlanmış yumurta kızartmayı, sonra biraz yeşil biberleri kızartıp birlikte pişirmeyi çok sevdiklerine inanıyorum.Çok lezzetli ve pilavla servis ediliyor, ne kadar da lezzetli. Ancak haşlanmış yumurta kızartılırken birçok kişi bir sorunla karşılaşacaktır: Haşlanmış yumurta kızartıldığında yuvarlak değilse tavaya yapışacaktır, bu bir işe yaramaz. Haşlanmış yumurta kızartılırken soğuk veya sıcak yağda mı servis edilmelidir? Çoğu insan bunu yanlış yapar, kızarmış yumurtaların yuvarlak olmamasına ve tencereye yapışmasına şaşmamalı. Sonra, bu yemeğin tarifini herkesle paylaşacağım ve bakalım yapabilecek misin?
[Kızarmış Çırpılmış Yumurta ve Yeşil Biber]
[Malzemeleri hazırlayın]: 5 yumurta, yeşil biber, kırmızı biber, yemeklik yağ, tuz, hafif soya sosu.
[Yöntem]: 1. Önce yeşil biberleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
2. Tava ısıtıldıktan sonra içine iki kaşık yemeklik yağ dökün, yeterince sıcak olana kadar ısıtın (biraz duman), ardından ocağı kısın, yumurtayı koyun ve kızartmaya başlayın. Kızartma yapılırken önce çevirmeyin, altını kızarana kadar kızarttıktan sonra yumurtayı ters çevirin ve kızartmaya devam edin.
3. Her iki tarafı da altın kahverengiye kadar kızartın ve yağı süzmek için çıkarın ve ardından yumurtayı kızartmaya başlayın. Yumurtaları teker teker kavurun, eğer yağ miktarı yetmiyorsa bir kaşık daha yağ ilave edebilirsiniz. Burada, haşlanmış yumurtaları kızartırken, yumurtaların tavada ısıtılması ve yağ sıcaklığının yüksek olması gerektiğini, aksi takdirde yumurtaların kolayca dibe yapışacağını ve spatulanın yumurtaları çizmesini önlemek için tavada kızarttıktan sonra yumurtaları çevirmeyeceğini unutmamalıyız. Böylece kızarmış yumurtalar yuvarlak olmayacak.
4. Haşlanmış yumurtaları kızarttıktan sonra kalan yağı tavaya dökün, yeşil biberleri ekleyin ve kokulu hale getirmek için iki kaşık tuz ekleyin. Kızarmış haşlanmış yumurta zaten çok fazla yağ emdiğinden, çok yağlı olmaması için buraya yağ eklememek en iyisidir.
5. Yeşil biberlerin tadına bakıldıktan sonra, iki kaşık hafif soya sosu ve bir kap su kaynatılır.
6. Tüm kızarmış haşlanmış yumurtaları dökün ve dışarı çıkarmak için bir dakika pişirin. (Editörün suyu biraz daha azdır, böylece yemek pişirirken biraz daha fazla su ekleyebilirsiniz.)
Güzel kokulu ve lezzetli kızarmış haşlanmış yumurta hazır, özellikle kokulu ve akşam yemeği için özel ... Bu yemeği yersen kocam iki kase daha pilav alacak, beğendiyseniz deneyin.
[Bu makale Dingdong Food tarafından orijinaldir, resim çalmak kesinlikle yasaktır, intihal araştırılmalıdır]
Dingdong Food'un orijinal tarifini okuduğunuz için teşekkür ederiz. Bu tarifi beğendiyseniz lütfen beğenin, yer imlerine ekleyin, yeniden yayınlayın ve dikkat edin. Editör her gün sizinle sağlıklı ve lezzetli tarifler paylaşacak. Bugünün makalesini burada paylaşın. Bu tarifi beğendiyseniz Tarifle ilgili farklı düşünceleriniz veya sorularınız varsa lütfen yazının altındaki yorum alanına mesaj bırakın ve değerli yorumlarınızı iletin.Okuduğunuz için tekrar teşekkür ederiz!
