Tavada yeşil biberli domuz göbeği, önce domuz eti mi yoksa yeşil biber mi kızartmalıyım? Birçok insan yanlış anlıyor, etin hoş kokulu ve lezzetli olmamasına şaşmamalı
Tavada yeşil biberli domuz göbeği, önce domuz eti mi yoksa yeşil biber mi kızartmalıyım? Pek çok insan yanlış anlıyor, etin hoş kokulu ve lezzetli olmamasına şaşmamalı. Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz göbeği pek çok insanın yemeyi sevdiği özel bir yemektir.Domuzun göbeği kokulu ve yağlı değildir.Yeşil biberle karıştırılarak kızartılması mükemmel bir eşleşmedir.İnsanları kokladığında salya akıtır.Çok lezzetli bir yemek olduğu söylenebilir. Sık sık lokantalara gidiyorum ve kocam çağırdığında bu yemeği yemek zorunda kalacak, bu yemekle kolayca üç kase pirinç yiyebilir.
Tavada yağda kızartılmış domuz eti biberleri lezzetlidir, ancak birçok kişi bu yemeği yaparken bir sorunla karşılaşacaktır, ister domuz eti ister yeşil biber önce kızartın? Kızartıldığında neden lezzetli ve güzel değil? Bu yemek basit gözüküyor ama pek çok insanı şaşkına çevirdi.Bugün sizlerle tavada kızartılmış yeşil biberlerle domuz göbeği tarifini paylaşacağım. Domuz göbeği kızartılmış yeşil biberler yapılırken ilk yapılacak şey eti veya yeşil biberleri kızartmaktır. 9 yetişkin hata yaptı. Ete şaşmamalı Hoş kokulu ve lezzetli değil.
Yeşil biberli kızarmış domuz eti
[Malzemeleri hazırlayın]: domuz göbeği, yeşil biber, kırmızı biber, sarımsak filizi, zencefil, yemeklik yağ, tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı, fasulye ezmesi.
[Yöntem]: 1. Biberleri çapraz olarak dilimler halinde kesin, zencefili doğrayın ve sarımsak filizlerini çapraz kesitler halinde kesin.
2. Domuz eti ince dilimler halinde kesilir, kesilmesi zor ise buzdolabında 20 dakika dondurularak daha iyi kesilebilir ve daha düzgün kesilebilir.
3. Küçük bir kase alın, iki kaşık hafif soya sosu, bir kaşık fasulye ezmesi ve bir kaşık tuz dökün, iyice karıştırın ve kenara koyun. Doubanjiang daha tuzludur, bu yüzden biraz daha az tuz koyun.
4. Isıtmak için tencereye yarım yemek kaşığı yemeklik yağ koyun, yeşil biber ve kırmızı biber ekleyin, bir çorba kaşığı tuz ekleyin ve yeşil olana kadar karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere kürekle karıştırın.
5. Tencereye yağ ilave etmeye, ısıtmaya, domuz eti eklemeye ve kızartmaya gerek yoktur.
6. Domuz etini tatmak için karıştırın, biraz sarın, zencefil ve sarımsak ekleyin ve birlikte karıştırın, tadı kızartın. Pek çok insan önce zencefil ve sarımsağı sotelemeyi ve ardından eti birbirine eklemeyi sever, ancak zencefil ve sarımsak çok uzun süre yanar, bu nedenle editör, yanmayı önlemek için zencefil ve sarımsağı çok erken koymamayı önerir.
7. Domuz eti her iki tarafı sararıncaya kadar sotelendikten sonra önceden hazırlanmış sosu dökün, üzerini kapatın ve kısık ateşte 2 dakika pişirin. Çok yağlı yemek istemiyorsanız, önce yağı boşaltabilirsiniz.
8. Önceden karıştırılarak kızartılmış yeşil biberleri ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından tencereden çıkarın.
İpuçları: Domuz göbeğinde yeşil biberi kızartırken en iyisi, önce yeşil biberleri kızartmak, yeşil biberleri kızartmak ve sonra da etleri kızartmaya başlamaktır. Et kızartıldıktan sonra önceden kızartılmış yeşil biberleri dökün ve eşit şekilde karıştırın. Küreklenebilir. Böylelikle kızarmış yeşil biber kararmayacak ve et daha güzel kokulu ve lezzetli olacaktır. Arkadaşlar, bunu domuz göbeği ve yeşil biberle mi yapıyorsunuz? Daha iyi bir yolun varsa, bana söyleyebilirsin.
[Bu makale Dingdong Food tarafından orijinaldir, resim çalmak kesinlikle yasaktır, intihal araştırılmalıdır]
Dingdong Food'un orijinal tarifini okuduğunuz için teşekkür ederiz. Bu tarifi beğendiyseniz lütfen beğenin, yer imlerine ekleyin, yeniden yayınlayın ve dikkat edin. Editör her gün sizinle sağlıklı ve lezzetli tarifler paylaşacak. Bugünün makalesini burada paylaşın. Bu tarifi beğendiyseniz Tarifle ilgili farklı düşünceleriniz veya sorularınız varsa lütfen yazının altındaki yorum alanına mesaj bırakın ve değerli yorumlarınızı iletin.Okuduğunuz için tekrar teşekkür ederiz!
