Artık pirinç keklerini karıştırmayın, 2 dakikada esmer şekerli pirinç kekleri yapmayı öğreteceğiz, yumuşak ve çıtır.
Artık pirinç keklerini karıştırıp kızartmayın, size 2 dakika içinde esmer şekerli pirinç kekleri yapmayı öğreteceğiz, yumuşak ve çıtırlar, böylece bütün aile onları yemeye koşacak. Pirinç kekinden bahsetmişken, birçok insanın onları yemeyi sevdiğine inanıyorum, değil mi? Nian gao bizim geleneksel Çin spesiyalitelerimizdir.Çok güzel bir anlamı vardır, özellikle Çin Yeni Yılında nian gao yemek her yıl yükselmek anlamına gelir, bu yüzden birçok kişi tarafından sevilmiştir. Nian gao yapmanın en yaygın yolu, tavada kızartılmış nian gao yapmaktır, bu yemek olarak veya temel gıda olarak yenebilir. Biraz domuz pastırmalı tavada kızartıldığında daha güzel kokulacaktır!
Aslında pirinç kekleri sadece kızartılıp yenmekle kalmaz, aynı zamanda kızartılabilir.En ünlüsü bu esmer şekerli pirinç keki. Herkes nian gao'nun ana maddesinin yapışkan pirinç olduğunu ve nian gao'nun yüzeyindeki yapışkan pirincin derin yağda kızartıldığını, cildin gevrek, iç kısmının yumuşak ve üstüne biraz kahverengi şeker suyu eklendiğini bilir. Esmer şekerli pirinç kekleri lezzetli ve yapımı kolaydır. Şimdi sizinle esmer şekerli pirinç keklerinin tariflerini paylaşacağım. Esmer şekerli pirinç kekleri yemek istiyorsanız satın almanıza gerek yok. Tek başına yapmak kolay, yumuşak ve çıtır. Bütün aile onları yemeye istekli.
Esmer Şekerli Pirinç Keki
[Malzemeleri hazırlayın]: pirinç kekleri, esmer şeker, soya fasulyesi unu, su, yemeklik yağ.
[Yöntem]: 1. Önce pirinç kekini yaklaşık 1 cm kalınlığında şeritler halinde kesin.
2. Uygun miktarda kızartma yağını tencereye dökün ve% 60 ila 70 arasında ısıtın. Yağ sıcaklığını nasıl değerlendireceğinizi bilmiyorsanız, yağa bir parça pirinç keki batırın. Pirinç keki köpürüyorsa bu, yağ sıcaklığının doğru olduğu anlamına gelir.
3. Ateşi söndürün, pirinç keklerini birer birer koyun ve kızartın, hepsini birbirine yapıştırmamak için bir seferde çok fazla koymamayı unutmayın. Tavaya koyduktan sonra pirinç kekini bükmekten kaçınmak için pirinç kekini çevirmeyin.Pirinç keki üstte kızarana kadar bekleyin ve ardından pirinç keki derin kızarana ve yanları hafif sarı olana kadar çevirin.
4. Nian gao'yu kızarttıktan sonra çıkarın, sıcakken nian gao'yu kırın (nian gao biraz yapışkan olacaktır) ve bir tabağa koyun.
5. Tencereye yarım kase su ekleyin, esmer şekeri dökün ve kalın bir şekilde pişirin.
6. Esmer şekeri pirinç kekine dökün ve üzerine biraz soya unu serpin. Çıtır çıtır görünümlü ve içi yumuşak olan esmer şekerli pirinç keki hazır.Özellikle sıcakken yenmesi çok lezzetli.İsterseniz deneyin ~
[Bu makale Dingdong Food tarafından orijinaldir, resim çalmak kesinlikle yasaktır, intihal araştırılmalıdır]
Dingdong Food'un orijinal tarifini okuduğunuz için teşekkür ederiz. Bu tarifi beğendiyseniz lütfen beğenin, yer imlerine ekleyin, iletin ve dikkat edin. Editör her gün sizinle sağlıklı ve lezzetli tarifler paylaşacak ~ Bu tarifi beğendiyseniz bugünün makalesini burada paylaşın Tarifle ilgili farklı düşünceleriniz veya sorularınız varsa lütfen yazının altındaki yorum alanına mesaj bırakın ve değerli yorumlarınızı iletin.Okuduğunuz için tekrar teşekkür ederiz!
