Bir damla yağsız, bir damla su içermeyen yeni tavuk budu yöntemi, kızartmadan daha zevkli. Çok basit.
Yaz aylarında birkaç gün yağmur yağdı ve tüm vücut sıkıcıydı, sadece biraz kemik çiğnemek eğlenceli olurdu. Buzdolabım stokta kaldı ve ailem için yapmak için bugün çıkardım. Ailemde en çok yenen tavuk, bazıları soya sosunda kızartılmış, soslu kızartılmış, ailede çocuklar var ve yenemeyecek kadar baharatlılar, bu yüzden kızarmış tavuk butları ev yapımı bir incelik, yumuşak ve lezzetli hale geldi. Yan tarafta beklemek, bir tavuk budu sorun değil.
Bugün tavuk butlarını yemenin yeni bir yolunu paylaşıyorum. Çok basit. Bir damla suya veya bir damla yağa ihtiyacım yok. Benim yöntemim elektrikli düdüklü tencere. Elektrikli düdüklü tencere olmadan elektrikli pirinç tencere kullanabilirsiniz. Önemli adımlar: turşu, pişirme becerisine gerek yok, yemek yapamasanız bile, sadece lezzetli hale getirin.
Malzemeler: 6 tavuk but, 2 frenk soğanı, 1 zencefil, 5-6 biber, 2 defne yaprağı, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık pişirme şarabı, yarım kaşık koyu soya sosu, 2 kaşık istiridye sosu, 1 kaşık şeker, tuz, bal Doğru miktar
uygulama:
1. Tüm malzemeleri hazırlayın, bagetleri yarım saat önceden ıslatın, yıkayın ve suyu boşaltın.
2. Tavuk butlarını bir bıçakla boşaltın ve leğene koyun.
3. Biber, zencefil dilimleri, pişirme şarabı, biraz tuz, şeker, defne yaprağı, frenk soğanı ekleyin ve 1 dakika yoğurun.
4. İstiridye sosunu koyun.
5. Hafif soya sosu ve soya sosunu dökün.
6. Rengi ellerinizle yoğurun.
7. Üzerini streç filmle kapatın ve yarım saatten fazla marine edin.
8. Marine edilmiş tavuk butlarını elektrikli düdüklü tencereye tek tek koyun, tavuk butlarının yüzeyini uygun miktarda balla fırçalayın.
9. Kapağı kapatın, gücü açın, tavuğu, kanalizasyon fırında pişirme seçeneğini seçin ve başlayın.
10. Düdüklü tencereye otomatik olarak basıldığında, gösterge ışıkları söner, kapağı açın ve tavuk bagetindeki suyun tamamı dışarı aktı, ardından meyve suyu toplama düğmesini açın.
11. Çorba, alındıktan sonra çıkarılabilir.
12. Kokulu susuz kavrulmuş tavuk bageti hazır. Kızartmadan daha iyi. Pişiremeyenler lezzetli tavuk butları yapabilir. Deneyin!
İpuçları:
Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, acı biber ekleyebilirsiniz.
Çorbanın tadı güzelleşmeden kurutulmalıdır.
Yemeğimi beğen, lütfen mesaj bırakın, yorum yapın, Xiaoqi Yemek Meydanı'na abone olmaya hoş geldiniz!
