Yoğurma yok, yuvarlama yok, 4 tatlı patates, bir kase erişte, lezzetli tatlı patates kekleri, yumuşak ve lezzetli
Tatlı patates iri tanelidir.Vücudun sık yemesi iyidir Tatlı patates nişasta içerir ve insan vücudu tarafından kolayca emilir.Tatlı patates yemek insanları tok hissettirir ve kilo vermeye yardımcı olur. Bugün ev yapımı tatlı patates keklerini paylaşacağım. Çok basit. Hamuru yoğurmanıza veya yuvarlamanıza gerek yok. Fırın tepsisiyle yiyebilirsiniz. Yumuşak ve lezzetli. İsterseniz deneyin!
İçindekiler: 200 gram tatlı patates, 350 gram un, 3 gram kabartma tozu, 1 kaşık şeker, orta miktarda yağ
uygulama:
1. Tatlı patatesleri yıkayın ve buharlı pişiricide buharda pişirin.
2. Soğumaya bırakın ve soyun, bir leğene koyun ve bir kaşık kullanarak tatlı patates püresine bastırın.
3. Un, kabartma tozu ve şekeri dökün.
4. 50 gram ılık su dökün, çubuklarla karıştırın ve kuru un kalmayıncaya kadar tatlı patates püresi ile yavaşça karıştırın.
5. Üzerini streç filmle örtün ve 30 dakika bekletin.
6. boyutu 1,5 kattır.
7. Panele biraz daha un koyun ve ile yapılan hamuru çıkarın.
8. Yaklaşık 60 gramlık küçük bir doz ile un serpin.
9. Erişteleri elle çevirin ve yuvarlak kek şekline çevirin.Ellerin yapışmasını önlemek için kekin yüzeyini pürüzsüz hale getirmek için çevirin. Daha fazla un batırın, plastik sargı üzerine biraz yağ sürün, kek embriyosunu örtün ve sonra 10 dakika.
10. Elektrikli fırın tepsisini açın, biraz yağ sürün, kek embriyosunu tavaya koyun, parmaklarınızla bastırın ve bir daire şeklinde bastırın, pastayı biraz yağ ile fırçalayın, kapağı kapatın ve 2 dakika kızartın.
11. Kapağı açın, ters çevirin ve 1 dakika pişirin Pastayı esnek hale getirmek için ellerinizle bastırın, bu sırada kek pişirilir, çıkarılır ve ardından tava yakılır.
12. Pişmiş kek lezzetlidir, sıcakken yumuşaktır ve lezzetlidir.
13. Pastanın esnekliği çok iyidir ve bir ısırık hiç de zor değildir.
Teknik özet:
Hamur nispeten yumuşaktır, bu nedenle ıslanmasını önlemek için biraz yağ uygulayabilirsiniz.
Şekillendirdikten sonra pastanın yumuşak olması için ikinci bir saç kesimi yapmalısınız.
Kekin pişme süresi çok uzun olmamalıdır aksi halde yüzey sertleşir ve tadı etkiler
Yemeğimi beğen, lütfen bir mesaj bırakın, yorum yapın, Xiaoqi Yemek Meydanı'na abone olmaya hoş geldiniz!
