Kızarmış küçük sarı şarlatan ev yapımı bir yemektir.Balığı sevmeyenler bile kızarmış küçük sarı şarlatanlara bayılır.Bu şarap için ilk tercih. Küçük sarı şarlatanı kızartmadan önce, kızartılan balığın balık gibi olmaması için önceden marine edin Balığı kızartırken çıtır çıtır olması için biraz un sarın. Kızartma yaparken orta ateşte kızartın, tuz ve karabiber ve karabiber ekleyip karıştırın. Balıklar tavadan çıktıktan sonra narin, gevrek ve lezzetlidir denemeye değer.
Malzemeler
500g küçük sarı şarlatan
Malzemeler
10 gr zencefil, 10 gr taze soğan, 10 ml yemeklik şarap, 5 gr tuz, 40 gr nişasta, 10 gr un
1. Önce küçük sarı şarlatanın pullarını ve solungaçlarını çıkarın (kafasını da çıkarabilirsiniz) İç organları çıkardıktan sonra suyu yıkayıp kurulayın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
2. Büyük bir leğen bulun, yıkanmış küçük sarı şarabı leğene dökün, 10 ml pişirme şarabı, 5 gr tuz, 10 gr yeşil soğan ve 10 gr dilimlenmiş zencefil ekleyin, iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin.
3. Büyük bir tabak alın, 40 gram nişasta ve 10 gram un dökün, karıştırın ve kaynaştırın, marine edilmiş sarı şarabı tabağa koyun.
4. Her küçük sarı şarabı nişasta ve un ile kaplayın ve bir tabağa koyun.
5. Tencereye uygun miktarda kızartma yağı dökün, yağ% 60 sıcakken küçük sarı şarlatan ekleyin ve kısık ateşte kızartın.
6. Küçük sarı şarlatan şekil tamamlanıncaya kadar derin yağda kızartıldıktan sonra çıkarın ve tencerede tekrar yüksek ateşte yağı% 60 sıcaklığa getirin, sarı şarabı ilave edin ve yüzeyi gevrek olana kadar kızartın. Lezzetli bir kızarmış sarı şarlatan hazır. Bunu öğrendin mi?
Editörün İpuçları
1. Sarı şarlatan ilk kez kızartılırken, balıklar tek tek kızartılmalı, çıtır çıtır olması için balıklar bir kez kızartılmalı ve yeniden kızartılmalıdır.
2. Pişirdikten sonra, sarı şarabın tadının daha iyi olması için biraz tuz ve karabiber veya karabiber serpin.
Lütfen beğendiğiniz makaleleri beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
Editör herkes için bir kitap önerir. Bu kitap yaklaşık bin ev yemekleri, çorbalar ve çeşitli mutfaklardan oluşur. Yazar Çinli bir aşçılık ustası ve bir Çinli yemek teknisyeni. Bu kitap yazar tarafından özenle yazılmıştır. Her yemek Gerçek işlemden sonra tamamlandı.
Orijinal Ücretsiz Gönderim Ev Yemekleri Yemek Tarifleri Kitabı Eksiksiz Acemi Basit ve Öğrenmesi Kolay Başlarken Yemek Videosu Resimli Yemek Tarifi 15.1 Satın Al