Hammaddeler çok sade ve yaygın Yöntem o kadar basit ki ağlıyorum, bugün sizin için bir tane ayarlayacağım.
Bugün sizin için bir tane ayarlayacağım, tadını tarif edemem. Gevrek ve tatlı, her lokmada derin bir tatmin hissedebilir, dudaklarınızda ve dişlerinizde bir koku bırakabilirsiniz.
Hammaddeler çok sade ve yaygındır ve yöntemin ağlaması gerçekten basittir. Yapıldığı sürece, ister büyük çocukları ister küçük çocukları kandırmak için gerekli bir eserdir. "
malzeme
- Beyaz susam
- 100 gram
- Yumuşak beyaz şeker
- 35 gram
- maltoz
- 35 gram
- Tereyağı
- 5 gram
Çıtır susamlı şeker bebek maması takviyesi tarifi
1.
Referans yaş: 18 aydan büyük, gıdaya alerjisi olmayan bebekler
İçindekiler: 100 gr beyaz susam tohumu, 35 gr yumuşak beyaz şeker, 35 gr maltoz, 5 gr tereyağı
Çalışma süresi: 15 dakika
Zorluk analizi: temel
2.
Çiğ susam tohumlarını tencereye dökün ve yaklaşık 10 dakika karıştırın.
* Susam kısık ateşte çabuk kızartılmalıdır, aksi halde hamur haline getirilmesi kolay olacaktır.
3.
Renk hafif sarı olana kadar karıştırın, tabağa dökün ve bir kenara koyun.
* Tavada "Papa Papa" duyulup susam kokusu ile pişirilir.
4.
Yapışmaz bir tavaya tereyağı koyun ve yavaşça erimesine izin verin.
* Tereyağı direkt olarak buzdolabından kullanılabilir.Bebek için hayvan bazlı tuzsuz tereyağı kullanılmalıdır.Yemek yağı ile değiştirilmesi tavsiye edilmez ~
5.
Eritilmiş tereyağına beyaz şeker ve maltoz ekleyin.
* Maltoz yoksa bal veya şekerin tamamı kullanılabilir. Bununla birlikte, maltoz viskoziteye sahiptir, bu da şekeri daha yumuşak ve daha lezzetli hale getirebilir ve tatlılığı azaltabilir.
6.
Şekeri kısık ateşte kaynatın ve şekerin tamamen erimesini bekleyin.
* Şekeri kısık ateşte kaynattığınızdan emin olun. Bu süreçte, tencerenin yapışmasını önlemek için karıştırmaya devam etmek için silikon bir spatula kullandığınızdan emin olun.
7.
Şeker tamamen eriyip sıvı ve partikül içermeyen safsızlıklar haline gelene kadar ısıtıldı ve renk muntazam kehribar ateşkes haline geldi.
* Yukarıdaki resmimin durumu ve rengi konusunda iyimser olun. Şurup bu tarifin anahtarıdır.
8.
Sonra pişmiş susam tohumlarını tekrar tencereye dökün ve bir spatula ile şurubu ve susam tohumlarını kaplayıp iyice karıştırın.
9.
Şurubu ve siyah susam tohumlarını eşit şekilde karıştırın, böylece susam ve şurup mümkün olduğunca susam topları haline gelsin.
10.
Kızartılmış susam şekerini tavadan dökün, ardından oklava ile hızlıca yuvarlayın.
* Bu adımın hızı hızlı olmalıdır çünkü şeker çok hızlı katılaşır, eğer hareket yavaşsa ince yuvarlanmak zorlaşır.
* Yapışmayı önlemek için doğrama tahtası ve oklava üzerine biraz yağ sürebilirsiniz.
11.
Son olarak, doğrudan bebeğin yemek istediği büyüklükte kesin.
* Susamlı şeker sıcakken kesilmelidir, aksi takdirde soğuduğunda doğranır, buna herkes dikkat etmelidir!
12.
Bir ısırık al, ne kadar çok çiğnersen, o kadar güzel kokulu, kemiklerinde o kadar güzel kokulu. Böylesine sağlıklı bir atıştırmalık, bebek 100 defa rahatlıkla yiyebilir.
Çıtır susamlı şeker bebek maması takviyesi tarifi bitmiş resim
Pişirme becerileri
* Bebeğinizi beslerken miktarı kontrol etmenin yanı sıra, bebeğinizin her yemekten sonra ağzını çalkalaması için birkaç ağız dolusu su içmesine izin vermeniz en iyisidir Ağız boşluğunu temiz ve sağlıklı tutmak da önemlidir!
1 alana 1 bedava saf maltoz el yapımı karamelli lolipop şurubu 500 g karıştırmalı şurup dökme şeker nostaljik atıştırmalıklar 19,8 satın al
