Soslu domuz ayakları haşlanırken mi soğuk su altında mı? Çoğu insan anlamıyor, tendonların hala dolu olmasına şaşmamalı
Öncülük etmek: Soslu domuz ayakları haşlanırken mi soğuk su altında mı? Çoğu insan anlamıyor, tendonların hala dolu olmasına şaşmamalı
Yaşam koşulları iyileştikçe ve iyileştikçe, insanlar diyetlerinde kilo verme, güzellik, uyku yardımı gibi bazı iyileştirici maddeler aramaya başlarlar. Bunlar, insanların çok endişelendiği konulardan bazılarıdır ve pek çok içerikte bunlar vardır. Belli bir etkisi olabilir ve diyetle desteklenir, ilaçtan çok daha sağlıklıdır, bu yüzden insanlar diyette aracılık etmeye çok isteklidirler.Kız arkadaşlar için güzellik elbette kalıcı bir konudur. Diyetimizde, güzelliğe yardımcı olan domuz derisi, tavuk ayağı, paça vb. Gibi pek çok bileşen vardır ve paçalar genellikle ana yemek olarak kullanılabilen ve güzellik için de kullanılabilen iyi bir bileşendir.
Pek çok insanın sık sık bazı paçaları pişirdiğine inanıyorum. Paçalar kollajen bakımından zengindir, bu da cildin kurumasını önleyebilir ve cildin elastikiyetini artırabilir. Bu nedenle paçalar gerçekten kadın arkadaşlar için nadir bir öğedir. Doğal cilt bakım ürünleri her yaştan insana uygundur ve geniş bir kitleye sahiptir, ancak paçalar yapıldığında her zaman irili ufaklı bazı problemler olacaktır, iyi kullanılmadıkları takdirde haşlanmış domuzlar çıkacaktır. Toynak hiç yumuşak değil, balık kokusu var ve tadı iyi değil O zaman toynağı nispeten mükemmel kılmak için bazı küçük becerilerde ustalaşmalıyız. Birlikte öğrenelim. .
Yosun ve patates sosu paça pratiği:
Yedek bileşenler: 1000 gram paça, uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda yıldız anason, uygun miktarda tarçın, uygun miktarda mandalina kabuğu, 1 patates, uygun miktarda yosun, uygun miktarda beş baharat tozu, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda zencefil;
Üretim süreci: 1. Hazırlanan domuz paçasını önce akan su ile durulayın, daha sonra parçalara ayırın, tencereye su ekleyin, suyun kaynamasını bekleyin, paçayı ekleyin, 2 dakika haşlayın (tencereyi su altında kaynattığınızdan emin olun) );
2. Yosunu temizledikten sonra bir düğüm haline getirin, aynı zamanda patatesler temizlenir ve soyulur, daha sonra kullanılmak üzere parçalara ayrılır;
3. Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, yağ sıcak olduktan sonra dilimlenmiş sarımsak ve zencefili ekleyin ve bir koku için karıştırarak kızartın;
4. Beyazlatılmış domuz parmak eklemlerini dökün ve kokulu olana kadar kızartın, hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz ve beş baharat tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın;
5. Uygun miktarda su dökün, yıldız anason, tarçın ve mandalina kabuğunu ekleyin, bir spatula ile eşit şekilde karıştırın, kapağı kapatın ve kısık ateşte pişene kadar kaynamaya başlayın;
6. Pişirmenin yarısına gelindiğinde, yosun düğümünü ekleyin ve birlikte kaynatın, yosun ve domuz ayakları birlikte pişene kadar pişirin;
7. Kesilmiş patatesleri yerleştirin, patatesler pişene kadar karıştırın ve servis yapın.
Yemek pişirme ipuçları: İlk olarak, birçok kişi domuz eklemlerini ne zaman sosu anlamıyor. Ağartma yaparken soğuk su altında bir tencere mi yoksa su altında bir tencere mi olmalı? Çoğu insan bunu yanlış yapar.Soğuk su direk paçalara konur.Tendonların hala dolu olmasına şaşmamalı.Doğru yol paçaları suyun altına koyup 2 dakika ağartmak ve ardından takip operasyonunu yapmaktır. Domuzun paçaları yumuşak ve lezzetli olacak.
İkincisi, domuz ayağını buharda yavaşça pişirmek için kısık ateşte pişirin.Patateslerin kendileri daha iyi pişer.Çok uzun süre pişirilirse yumuşar ve tencerede erir, bu nedenle patateslerin son porsiyona ihtiyacı vardır Tekrar yerine koyun.
Üçüncüsü, domuz ayaklarını haşlarken soğuk mu yoksa su altında mı kaynatılmalı? Pek çok insan anlamıyor, lezzetli olmamasına şaşmamalı.
Domuz paçalarının besin değeri yüksek olmasına rağmen daha fazla yenmemelidir, nasıl sınırlandırılacağını bilmelisiniz Sonuçta yağ içeriği görece yüksek olduğu için herkes buna dikkat etmelidir.
