1 kase un ve 4 yumurta, acemi tatlılarına uygun, evde çıtır susamlı omlet yapmayı öğretir
Giriş: 1 kase un ve 4 yumurta, size evde çıtır susamlı omlet yapmayı öğretir, acemi tatlılar için uygundur
Batı usulü tatlıların yapımı için çoğunlukla fırında pişirilmesi gerekirken, Çin tatlılarımızın daha fazla seçeneği olacak.Bazen doğrudan buharda veya tencerede kızartarak yapabilirsiniz. Basit ve zahmetsizdir, bu nedenle tatlıları seven insanlar pastanede sadece batı tatlıları almayı değil, aynı zamanda lezzetli Çin tatlıları yapmayı da seçecekler.Yumurtalı ekmek çok klasik bir yöntemdir. Basit, çıtır çıtır ve çıtır yemek, 90'lı yılların çoğunun gençken sahip olduğu birkaç atıştırmalıktan biridir.Uzun bir değişim döneminden sonra, yumurta ruloları hala çok popülerdir.
Bu tür çıtır yiyecekler her zaman insanların ilgisini çekebilir, özellikle yumurta rulo yemeyi çok seven bazı çocuklar ... Yumurta rulo yöntemi her zaman benim izlenimim olmuştur.Tatlılar nispeten basittir. Bir çeşit, evde yumurta rulo makineniz varsa, yumurta rulo makinesini doğrudan kullanabilirsiniz, ancak yumurta rulo makineniz yoksa düz tabanlı yapışmaz tava veya elektrikli fırın tepsisi de kullanabilirsiniz. Bu çok rastgele, pişirme işlemi basit ve kullanılan malzemeler basit. , Kullanılan aletler de çok basit.Bu küçük tatlının üretimi kesinlikle basit ve sıfır hata ... Aşağıda referansınız için yumurtalı rulo üretim yöntemini sizinle paylaşacağım.
Çıtır susamlı yumurta ruloları nasıl yapılır:
Yedek bileşenler: 100 gr düşük glutenli un, 100 gr tereyağı, 4 yumurta, 80 gr şeker, uygun miktarda çörek otu;
Üretim süreci: İlk adımda, siyah susam tohumlarını önce tavaya koyun, kısık ateşte karıştırarak kızartın ve daha sonra kullanmak üzere servis edin;
İkinci aşamada tereyağı oda sıcaklığında yumuşatıldıktan sonra beyaz şekeri çırpın;
Üçüncü adımda, hacim kabarık ve rengi beyazımsı olduğunda 4 yumurtayı yumurta sıvısına çırpın, birkaç kez çırpılmış tereyağına ekleyin ve iyice karıştırın;
Dördüncü aşamada, düşük glütenli unu bir elek ile süzüp karıştırdıktan sonra sotelenmiş susamı ilave edin ve eşit şekilde karıştırın;
Beşinci adım, yumurta rulo makinesi önceden ısıtıldıktan sonra, bir kaşık dolusu yumurta rulo hamurunu almak için bir kaşık kullanın, kapağı kapatın ve her iki tarafta düşük ateşte kızartın;
Altıncı adım, kızarttıktan sonra yumurta rulosunu yardımcı bir aletle hızlıca sarın, soğumaya bırakın ve yemeye başlayın.
Pişirme ipuçları: 1. Çörek otu tohumları önceden tencerede sotelenmelidir.Yumurtaların tadı lezzetli olacaktır.Yumurtaların hızlı bir şekilde sarılması gerekir, aksi takdirde çıtır olduktan sonra kıvrılmazlar. Omlet yaparken kısık ateşte sonuna kadar kızartmalı, hamurunu omlet makinesine dökmeli, tadı gevrek, gevrek ve daha lezzetli olsun diye homojen ve inceltmeye çalışmalısınız.
2. Bitmiş yumurta rulolarını yemeden önce soğumaya bırakmak en iyisidir, böylece daha gevrek olsunlar Bu rulo rulo yapma yöntemi çok basittir ve malzemeler basittir.Sadece 1 kase un ve 4 yumurta gerektirir. Evde çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır yapılacağını öğretebilir ve bu, basit kullanım ve sıfır hata ile acemiler için çok uygun bir tatlıdır.
3. Evde yapılan tatlı ve çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtırlar, 1 kase un ve 4 yumurta, acemiler için küçük tatlılar için uygundur.
Omlet tatlı ama yağlı olmayan bir tatlıdır.Evde yumurta rulo yapabilir, evde çocuklar için yiyebilir ya da akraba ve arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.Çok güzel bir seçimdir.
