Peynir dilimlerinin sadece batı yemekleri için kullanılabileceğini kim söyledi? Kalın peynir, dışı gevrek ve içi yumuşak tofu ile sarılır.
Peynir dilimlerinin sadece batı yemekleri için kullanılabileceğini kim söyledi? ! Kalın peynir, dışı çıtır çıtır ve içi yumuşak tofu sarılır ve baharatlı sos o kadar lezzetlidir ki uçar!
Malzemeler
Anjia peyniri dilimleri, iki dilim soya peyniri, 300 gr zencefil, üç dilim, bir arpacık soğanı, 1 çubuk, kıyma, 30 gr, küçük kırmızı biber, iki hafif soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık şeker ve yarım kaşıkÇıtır peynirli tofu nasıl yapılır
1. Bir aile portresi çekelim. Tofu için eski tofu veya kuzey tofuyu seçmeye çalışın. Fazla yumuşak olan soya peyniri kolayca düşebilir. Hafif soya sosu ve şekeri bir kaseye koyun ve iyice karıştırın ve kenara koyun. Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın.
2. Tofuyu 4 cm uzunluğunda, 2 cm genişliğinde ve 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, tabii ki dilediğiniz gibi kesebilirsiniz. Peynir dilimlerini tofu büyüklüğünde kesin.
3. Tencereye biraz daha az yağ koyun ve tofuyu kısık ateşte kızartın.
4. Deri gevrekleşene ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
5. Tabağa bir dilim soya peyniri ve bir dilim peynir koyun ve sosun dökülmesini bekleyin.
6. Tofunun kızartılmasından kalan yağ ile kıyma, zencefil, yeşil soğan ve kırmızı biberi ilave edin.
7. Kıymanın rengi değişene kadar kızartın.
8. Karışık sosu koyun ve kaynatın ve ocağı kapatın.
9. Hazırlanan tofunun üzerine dökün, peynir dilimleri, tofunun sıcaklığı ve sıcak kıyılmış et suyu ile yavaş yavaş eriyecektir.
10. Tamam, yemeye hazır!
11. Bu şekilde yemek yemeyi seviyor musunuz?
