Yaz geldi, size tatlı ve ekşi, serin ve ferahlatıcı, basit ve hatta acemi küçük domatesli kek yapmayı öğretelim
Giriş: 1 yarım torba domates sütü, size küçük domatesli kekler yapmayı öğretir, tatlı, ekşi ve soğuk, kolay yapılır
Ching Ming Festivali'nden sonra yaz geliyor demektir.Yaz aylarında insanlar soğuk yiyecekler yemeyi severler ve çeşitli soğuk içeceklerin popülaritesi yükselir hatta yazın dışarıdan soğuk içecekler alınabilir, biz de kendimiz yapabiliriz. Bu sefer küçük bir domatesli soğuk pastayı sizlerle paylaşmak istiyorum. 1 domates ve yarım torba süt, pişmiş domatesli soğuk kek evde tatlı ve ekşi, ferahlatıcı ve ferahlatıcı, özellikle lezzetli. Tatlılar temiz ve hijyeniktir ve hiçbir katkı maddesi yoktur.Aile üyeleri sadece lezzetli yemeklerin tadını tam anlamıyla çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda çok sağlıklı beslenir.Aşağıda domatesli küçük soğuk kek yöntemini detaylı olarak herkesle paylaşacağım.Çünkü tarifi okuduktan sonra çok basit bulacağınıza inanıyorum. Tatlı yemeyi seven arkadaşlar öğrenmeyi özlemiyor.
Küçük domatesli soğuk kek uygulaması:
Yedek bileşenler: 1 domates, 15 gram beyaz şeker, 30 gram süt, 20 gram mısır nişastası, uygun miktarda hindistancevizi;
Üretim süreci: İlk adım, ihtiyacınız olan malzemeleri hazırlamaktır Domates temizlendikten sonra, domatesin kabuğu çıkarılır ve küçük parçalar halinde kesilir.Kesilen domates parçaları, su ilave edilmeden mutfak robotuna yerleştirilir;
İkinci adım, domatesleri direkt olarak püre haline getirmektir.Püresi yapışmaz tavaya konur.Aynı zamanda uygun miktarda mısır nişastası ve beyaz şekeri eşit şekilde karıştırarak süzgeçten geçirip kaynatma tenceresine koyun;
Üçüncü aşamada sütü aynı anda içine dökün, ateşe koyun ve ısıtmaya başlayın.Tüm işlem düşük işlem sırasında spatulayı hiç durmadan çevirmeniz gerekir.Yavaşça domates hamuru kalınlaşır ve pişirmeye devam eder;
Dördüncü adım, kıvamlı ve yapışkan olana kadar kızartmak ve bir kazıyıcı kullanarak yukarı kaldırıp damlamamasıdır.Bir kap hazırlayın, içine ince bir tabaka bitkisel yağ sürün ve kızarmış domatesleri koyun. İçinde
Beşinci adım, soğumaya bıraktıktan sonra, bir parça plastik sargı ile örtün, buzdolabına koyun ve soğutmaya başlayın, yaklaşık 2 saat, şekillenecek, çıkarılacak, küçük küpler halinde kesilecek ve hindistan cevizi ezmesi ile sarılacaktır. Tadını çıkarabilirsin.
Editörün özeti: Domates yıl boyunca yenebilse de, aslında doğal olgunlaşma dönemleri yaz mevsimidir.Tatlı ve ekşi domatesler ister çiğ olarak yenilsin ister yemeklere dönüştürülsünler iyi bir seçimdir. Vücut sıvılarını teşvik etmek, susuzluğu gidermek, sıcağı gidermek ve yaz sıcağını dindirmek vb. Faydalıdır.Domatesler çok iyi bir etkiye sahip olduğundan, onları küçük domatesli soğuk kekler haline getirdim.Bu şekilde soğuk içecek sadece ferahlatıcı değil, aynı zamanda değeri tam olarak emebilir. Bu soğuk içeceğin yöntemi çok basittir.1 domates ve yarım torba sütten yapılabilir.Tatlı, ekşi ve ferahlatıcıdır.Aile evden çıkmadan lezzetin tadını çıkarması için yazın yapılabilir.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Domatesleri önceden soyun ve püre haline getirin.Domates püresi daha narin olacak ve tatlılar daha iyi bir tada sahip olacak.İlk kez yaptığınızda, malzemeleri kişisel zevkinize göre ayarlayabilmeniz için daha az yapmanızı öneririz;
2. Mısır nişastası olmadan diğer nişastaları ikame etmek de mümkündür.Genellikle beğendiğiniz sütü seçin.Şeker miktarı istediğiniz tatlılığa göre belirlenebilir Domates püresi süt hamurunu kaynatırken ısının düşük olduğunu unutmayın. Tavaya yapışmasını önlemek için karıştırmayı bırakın;
3. Birbirine yapışmasını önlemek için kabın içine ince yağ sürün, şeklini ayarlamak için yaklaşık 2 saat buzdolabına koyun, domates sevmiyorsanız bunun yerine ejder meyvesi veya başka meyveler kullanabilirsiniz.
Domateslerin kötü olmadığını düşünüyorsanız, onları toplayabilir ve nasıl yapılacağını öğrenebilir veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşabilirsiniz!
