Salgın sırasında sebze alışverişi yaparken ilk tercih olan bu 10 tanesi direk kızartıldığında lezzetlidir, saklaması ve direnci arttırması kolaydır.
Herkese merhaba, ben Pekin'den Xin Yu Fei Fei. Herkes bana Fei Fei kızkardeş demeyi seviyor, yemeği seviyor ve paylaşmayı seviyor, lütfen Yo'ya daha fazla dikkat edin.
Tek yürekli savaş! Yeni koronavirüs bulaşmış zatürre salgını insanların kalbini etkiliyor.Salgının son durumu her gün haberlerde yayınlanıyor, iyi ve kötü haberler peş peşe geliyor. Beyaz melekler gibi ön saflarda savaşamasak da, savaş durumuna küçük bir miktar katkıda bulunmak için kendi gücümüzü de kullanmayı umuyoruz. Fai Fei, dışarı çıkıp parti yapmaktan mümkün olduğunca kaçınmanın, dışarı çıkarken maske takmanın ve evde ellerini yıkamanın yanı sıra, referans için bazı yiyecek planları topladı ve sıraladı. Umarım bu kritik anda herkes, sağlığını güçlendirmek, kendi direncini güçlendirmek ve virüsün zarar görmesini önlemek için daha fazla meyve ve sebze yiyebilir.
Uzmanın tavsiyesi şekilde gösterilmiştir. Daha fazla sebze ve meyve yiyin, protein oranı yüksek. Bu orijinal fikre dayanarak, uzun raf ömrüne sahip, sabit ve ucuz fiyatlarla ve satın alması kolay on çeşit popüler sebze satın alın. Bu şekilde, bir kez sebze satın alabilir ve dışarı çıkmadan uzun süre yiyebilirsiniz. Fei Fei, her yemek için ondan fazla yöntem yaptı ve ilgilenen arkadaşlar onu arayabilir.
İlk olarak, lahana
Lahana, kışın yaygın bir sebzedir, ucuzdur ve depolanması kolaydır, sıradan insanların sevdiği bir yemektir. Çin lahanası, her türlü servetin toplanması anlamına gelen "yüz talih" gibi ses çıkarır ve aynı zamanda Yeni Yılda en sevilen sebzelerden biridir. Tatlı ve vitamin yönünden zengin olan lahana "Materia Medica Özeti" nde "tatlı ve toksik olmayan lahana suyunun mideye faydalı olduğu, göğüs rahatsızlıklarını giderdiği, alkol ve susuzluğu giderdiği, bağırsak hareketlerini kolaylaştırdığı ve öksürüğü durdurduğu" belirtiliyor. Bu nedenle, daha fazla tabak yemek, gastrointestinal emilim, balgam ve öksürüğü azaltmak için de harikadır. Et ile haşlanmış veya tavada kızartılmış lahana pişirmenin de birçok yolu vardır, hepsi lezzetlidir.
İkincisi, havuç
Küçük ginseng olarak da bilinen havuç, gevrek dokusu ve zengin beslenmesi ile ev yapımı sebzelerdir. Havuç A vitamini açısından zengindir. Son yıllarda yapılan araştırmalar, karotenin kanseri önlemek için insan vücudunda A vitaminine dönüştürülebileceğini ortaya çıkarmıştır. Havuç sadece balgamı yok etme, yiyecekleri yok etme, şişkinliği ortadan kaldırma ve nefesi azaltma ve astımı azaltma etkilerine sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda içerdiği lignin insan makrofajlarının yeteneğini geliştirebilir ve soğuk algınlığı riskini azaltabilir. Yaygın bir sebze olarak havuç pek çok şekilde kullanılabilir.Kızartılabilir, çiğ yenebilir, haşlanabilir ve hatta suyu sıkılabilir.
Üçüncü olarak, soğan
Soğan ayrıca yaygın bir ev yapımı sebzedir. Et yumuşak, sulu ve biraz baharatlıdır, fiyatı düşüktür ve her zaman popüler olmuştur. Soğanın kanser önleyici etkisinin yanında herkesin bildiği gibi soğanın salgına tepki olarak en dikkat çekici etkisi kısırlaştırma ve antiinflamatuardır. Soğanlar, grip virüslerine etkili bir şekilde direnebilen ve soğuk algınlığını önleyebilen güçlü bir bakterisit özelliğine sahip olan fitocid bakımından zengindir. Bu fitocid solunum yolu ve ter bezleri yoluyla atıldığında hücre kanalı duvarının salgılanmasını uyararak balgam söktürücü, idrar söktürücü, terleme, antibakteriyel ve antiseptik etkilere sahiptir. Mor soğanlar, beyaz ve sarıdan daha yüksek besin değerine sahiptir ve allisin (yani bakterisit) açısından zengin oldukları için daha baharatlıdır, bu nedenle özellikle önce mor soğanları seçmeniz önerilir.
Dördüncü olarak, patatesler
Patates en sevdiğim sebzedir, kızartılır, haşlanır, kızartılır, buharda pişirilir ve lezzetlidir! Patatesler fiziksel zindeliği geliştirmeye, yaşlanmayı geciktirmeye ve kardiyovasküler ve serebrovasküler korumaya ek olarak, Yeni Yıl boyunca hepiniz evde kalmanız ve çok fazla yemeniz ve kilo almanız için dışkıyı nemlendirebilen ham lif bakımından daha zengindir.Patates yardımcı olabilir. Sindiriyorsun ~
Beşinci, balkabağı
Tatlı balkabağı da şu anda kullanıma çok uygundur Kabak, qi'yi besleme, iltihabı azaltma, ağrıyı hafifletme, balgamı çözme, irini boşaltma, böcekleri detoksifiye etme ve öldürme etkilerine sahiptir.Pektin adsorpsiyon açısından zengindir ve vücuttaki bakteriyel toksinleri emebilir. Diğer zararlı maddeler, ısıyı ve detoksifikasyonu uzaklaştırma işlevi görür. Dikkatli olun, kabak kuzu ile yenmez ~
Altıncı, brokoli
Bir brokoli "sebze tacı" olarak adlandırılır.Genel halk arasında, özellikle fitness uzmanları arasında popüler bir sebzedir.Time dergisinin önerdiği ilk 10 sağlıklı sebze arasında dördüncü sırada yer almaktadır. Brokoli içerisindeki yüksek C vitamini içeriği sadece insanın büyümesi ve gelişmesi için faydalı olmakla kalmaz, aynı zamanda insan bağışıklık fonksiyonunu iyileştirebilir ve karaciğer detoksifikasyonunu teşvik edebilir. Brokoli, flavonoid içeriği en yüksek sebzelerden biridir.Enfeksiyonları önlemenin yanı sıra, flavonoidler aynı zamanda kolesterol oksidasyonunu önleyebilen ve trombosit pıhtılaşmasını önleyebilen en iyi kan damarı temizleme ajanıdır, böylece kalp hastalığı ve felç riskini azaltır!
Yedinci, tatlı patatesler
Tatlı patates, tam besleyici ve zengin bir doğal besleyici besindir.Li Shizhen tatlı patatesi "uzun ömürlü yiyecek" olarak görür. Tatlı patates, çok az yağ içerir ve lif bakımından zengindir, bu da tok hissetmeyi kolaylaştırır, bu nedenle kilo veren insanlar için en sevilen yiyeceklerden biridir. Daha fazla tatlı patates yemek akciğerleri ve mideyi besleyebilir, bağırsak hareketlerini gevşetebilir, qi'yi yenileyebilir ve sıvıları teşvik edebilir, ciğerleri nemlendirebilir ve bağırsakları yumuşatabilir ve ayrıca cildi nemlendirebilir!
Sekizinci bamya
Bazıları bamya sümüksü olduğu için yemeye alışkın değiller ama Faey onu çok seviyor, pürüzsüz ve özel bir tada sahip. Bamya vücut için de çok faydalıdır.Pektini, modern sağlık hizmetlerinin yeni konseptinde oldukça değerli olan çözünür bir liftir. Daha fazla bamya yemek boğaz ağrısını tedavi edebilir, diyabeti önleyebilir, bağırsak kanserini önleyebilir, kilo vermeyi, cilt beyazlatmayı vb. Günümüzde özellikle popüler bir sağlıklı besindir.
Dokuzuncu, beyaz turp
Havuçtan bahsetmeyi yeni bitirdim, beyaz havuçları nasıl aşağı çekebilirim? Beyaz turp, çeşitli yangın semptomlarının oluşumunu etkili bir şekilde önleyebilen bir tür soğuk gıda maddesidir.Ayrıca, yin'i besleyebilir ve ciğerleri nemlendirebilir, trakeayı genişletebilir, trakeadaki iltihabı ortadan kaldırabilir, balgamı sulandırabilir ve balgamı hızlandırabilir Sıvı drenajının, akciğer kuruluğu, öksürük ve aşırı balgam gibi olumsuz belirtiler üzerinde bariz önleyici ve hafifletici etkileri olacaktır. Mevcut salgın altında özellikle acil olarak ihtiyaç duyulan gıda tedavisi materyali mi?
Onuncu, tofu
Tofu, lezzetli ve sağlıklı olan geleneksel bir Çin yemeğidir. Geleneksel Çin tıbbı, hastalık sonrası, akciğer ısısı, öksürük, boğaz ağrısı, kabızlık, şeker hastalığı ve diğer hastalıkları tedavi etmek için genellikle tofu kullanır. Ancak tofu iyi olsa da, daha fazla yemenin dezavantajları vardır ve aşırı tüketim de sağlığınıza zarar verebilir. Herkes miktarına dikkat etmeli
Bugün size önerdiğim, bu salgında size yardımcı olmayı umarak ucuz ve uygun fiyatlı sivil yemekler.
Ünlü yemek blogu Xin Yu Feifei, birçok platformda imzalı yazar, her gün sağlıklı ve basit yiyecekleri paylaşır, bana dikkat edin ve yiyecek bilgilerini ilk kez kavrayın! Beğendiyseniz, iletmeye, beğenmeye, yer imlerine eklemeye hoş geldiniz ve yemeği seven daha fazla insanın paylaşmasına izin verin.
