Ailemiz bu tür kızarmış yumurtaları yemeyi çok seviyor, tadı kolayla çok lezzetli. Daha büyük yumurtalar seçmeye çalışın. Yumurtaları kızartırken çok sıcak yapmayın, altın rengi olana kadar yavaşça kızartın. Pepsi kullanmayı tercih ederim. Bu tür Kola'nın daha lezzetli olduğunu hissediyorum, öyleyse gelin ve deneyin.
Malzemeler
10 yumurta, 1 şişe kola, 10 gram yeşil soğan
Malzemeler
20 gr kaya şekeri, 30 ml hafif soya sosu, 10 ml koyu soya sosu, 5 gr tuz
1. Önce yumurta kabuklarını yıkayın, kaynayan bir tencerede suyu kaynatın, orta ateşte yaklaşık 8 dakika pişirin ve daha sonra kullanmak üzere pişirin.
2. Haşlanmış yumurtaları 1 dakika soğuk suda bekletin, böylece yumurtaların kabuğu soyulabilir ve tüm yumurtalar soyulur.
3. Bu yüzden yumurtalar soyulduktan sonra, yumurta sarısını kesmek için değil, yumurtalar üzerinde birkaç parça kesmek için bir bıçak kullanın.
4. Tencereye yemeklik yağ dökün Yağ% 80 sıcakken yumurta ekleyin ve kısık ateşte yavaşça kızartın.
5. Tencerede küçük bir ateşte altın sarısı kahverengi yumurtanın her iki tarafını kızartın, birkaç kez çevirin.
6. Tavadaki yumurtalar altın rengi kahverengi kavrulduktan sonra su ilave edilerek kaynatılır.
7. Şimdi tencereye baharat ekleyin, 5 ml koyu soya sosu, 30 ml hafif soya sosu, 10 gr arpacık, 20 gr kaya şekeri, 1 şişe kola (250 ml) ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin .
8. 10 dakika sonra kapağı açın ve suyu yüksek ateşte toplayın.
9. Çorba kuruduktan sonra tabağa koyun ve üzerine bir kat doğranmış yeşil soğan serpin Bu kola yumurtası hazır, öğrendiniz mi?
Editörün İpuçları
1. Yumurtanın ağzı daha iyi tat içindir.Ağzı çok büyük açmayın yoksa kolayca kırılır.
2. Sonunda çorbanın tadı daha güçlü olması için kurutulmalıdır.
Editörün makaleleri gibi, lütfen beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.