Kalsiyum içeriği sütün iki katıdır. İlkbaharda karşılaştığımda asla yumuşak hissetmem. Kızartılmış karidesle birlikte kullanıldığında lezzetlidir.
Giriş: İlkbaharda hiç yumuşak bir yemek yemedim.Kalsiyum içeriği sütün 2 katıdır.Çocuk onu büyüme ve gelişmeyi desteklemek için yer.
İlkbaharda mevsim sebzeleri arasında pek çok iyi kalsiyum takviyesi var, bu büyüme ve gelişme dönemindeki çocuklar için daha önemli.Sağlıklı beslenme konseptine uymak için her zaman yemesi için mevsimlik malzemeleri seçiyorum. Böylelikle ailemin vücudu daha sağlıklı olacak. İlkbaharda sebze pazarına gittiğimde yeşil bezelye almayı özlemeyeceğim. Bezelye yeşil renkte ve taze bir tada sahip. Karides tavada kızartmayla besleyici ve lezzetli. Burası benim evim. Çocuklar için en sevilen yemek ve püf noktası yeşil bezelyenin daha fazla kalsiyum içermesidir, bu da sütten 2 kat daha fazladır Mevsim boyunca doğru yemek yemek çocukların büyümesini ve gelişmesini desteklemek için çok yararlıdır. Mısır, bezelye ve karides, genellikle eşleştirmeyi seçtiğim üç şey ve besin ve lezzetli değer açısından zenginler.
Mısır ve bezelye ile kızarmış karides uygulaması:
Yedek bileşenler: 150 gr bezelye, 1 mısır, 80 gr karides, 1 küçük parça zencefil, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı nişasta;
Üretim süreci: İlk aşamada bir parça mısır bıçakla kesilir, daha sonra mısır taneleri mısır koçanı boyunca kesilir, mısır miktarı kendiniz belirlenebilir, yeşil bezelye kabukları soyulmaya hazır hale getirilir, sarımsak ve zencefil kıyma şeklinde kesilir.
İkinci aşamada tencereye uygun miktarda su ilave edilir, su kaynatıldıktan sonra birkaç damla yemeklik yağ ilave edilir, mısır tanelerini ve taze fasulyeleri bir tencereye kaynar suya koyup haşlar, 1 dakika sonra çıkarılabilir. Su içeriğini kontrol etmek için suyu tekrar soğutun;
Üçüncü aşamada, bir kaseye biraz nişasta koyun, kaynatmak için biraz su ekleyin, karideslerin dişlerini, başlarını ve kuyruklarını çıkarmak için kabuklarını soyun, içindeki nemi kontrol etmek için su ile durulayın ve tavaya uygun miktarda pişirme yağı ekleyin. Isıtıldıktan sonra zencefil ve sarımsak ekleyin;
Dördüncü adım aromayı karıştırıp kızartmaktır Karidesleri tavaya koyun ve bir süre karıştırın.Karidesler hafifçe renk değiştirdiğinde mısır tanelerini ve bezelyeleri tavaya koyun, yüksek ateşte karıştırın ve malzemeleri eşit şekilde karıştırın.
Beşinci adımda, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin ve ardından nişasta suyunu tencereye dairesel hareketlerle dökün, böylece malzemelerin yüzeyinde bir gorgon suyu tabakası oluşsun ve son olarak suyu alıp tencereyi bırakın.
Editörün özeti: Bezelye baharda mevsimlik bir sebze çeşididir, fiyatı görece daha pahalı olmasına rağmen kalsiyum içeriği ve değeri yüksek olduğu için baharda karşılaştığımda asla yumuşak hissetmem, çocuklarım genellikle süt içer. Yağlı hissediyor ve çocuğunuza kalsiyum eklemek istiyorsanız süt içmek zorunda değilsiniz. Diğer malzemeler de kalsiyum sağlayabilir. Yeşil bezelye bunlardan biridir. Kalsiyum içeriği sütten daha yüksektir. 2 kez, çocuklar için doğru yemek, büyümeyi ve gelişmeyi teşvik etmek için iyidir.Genellikle karidesli yeşil bezelye kullanırım.Karideslerin eti nispeten yumuşaktır ve kolayca sindirilir ve emilir.Ayrıca çocuklar için de iyi bir seçimdir.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Bezelye ve mısır önceden haşlanır, bu da pişirme süresini kısaltır ve malzemelerin taze lezzetini sağlar.Harlama sırasında suya biraz yemeklik yağ ekleyin, bezelye ve mısırın rengi iyi korunacaktır. Su süresi uzun olmamalıdır, yaklaşık 1 dakika içinde tencere dışına çıkabilir;
2. Bu yemek koyulaştırma için vazgeçilmezdir Malzemelerin yüzeyine ince bir tabaka gorgon suyu asılır Malzemelerin rengi daha güzel görünür Karides için en iyi seçim, besin değeri veya lezzet olsun, taze karidedir. Dondurulmuş karidesten daha iyi;
3. Her bileşenin taze ve yumuşak tadı sağlamak için tüm yemeğin hızlı bir şekilde kızartılması gerekir ve bileşenlerin kokusu nispeten güçlüdür, çok fazla baharat eklemeden, yemeğin tadı özellikle iyidir.
Bu tarifin iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplayıp pişirmeyi öğrenin veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşın!
