Buharda pişirilmiş çöreğin karşı saldırısı olan bu restoran, salgından kendi kendine yardım almak için özel alan trafiğini başlatmak için 0 deneyime sahiptir.

Wuhan'da Bahar Şenliği'nden önce ortaya çıkan pnömoni virüsü Bu sırada, ülkenin dört bir yanındaki yemek şirketleri, Bahar Şenliği'nin yaklaşan yoğun sezonuyla baş edebilmek için asker alıyordu;

26 Ocak'ta irili ufaklı restoranlar, yeni taç pnömoni salgınının önlenmesi ve kontrolüne arka arkaya yanıt verdi ve işlerini kapatmaya başladı, önce mağazayı kapattı ve ardından paket servisi durdurdu;

1 Şubat'ta Xibei Youmian Köyü başkanı Jia Guolong, bir röportajda Bahar Şenliği'nden bir ay önce ve sonra 700 ila 800 milyon yuan gelir kaybetmeyi beklediğini söyledi. "Günlerimiz fena değil, peki ya kötü günler?"

Pazartesi günü, "zor zamanlar geçiren" bir restoran zinciri olan Daqin Xiaoyan'ı ziyaret ettik. Bu röportaj, yaptıkları halde ne kadar mutsuz olduklarını görmek için değil korkunç nın-nin--

Daqin Xiaoyan, yüksek kaliteli Kuzeybatı mutfağında uzmanlaşmış, ülke çapında doğrudan işletilen 7 mağazaya sahiptir.

Ülkenin dört bir yanındaki yemek şirketleri gibi salgın darbesi, Daqin Xiaoyan, kuzeybatıdan özel olarak gönderilen yüksek kaliteli et de dahil olmak üzere malzeme yığınına bakarken müşteriler için yıllar öncesinden siparişleri geri verdi.

Daqin Xiaoyan'ın genel müdürü Wang Xiaocheng'e göre, mağaza kapandığından beri (Shenzhen Huangting Mağazası), Aylık kayıp yaklaşık 2,5 milyon , Sonra ülke çapında 7 mağaza ... Binlerle onbinleri saymak, yüz milyonlarca büyük şirketten çok daha az. Ancak KOBİ'ler için, Binlerce ila on binler arası gerçekte küçük bir sayı değildir.

"Bir yıl önce mağazaya yardım etmesi için 10 geçici işçi tuttuk ve sadece bir günlük işten sonra (yılın 30. gecesi) dağıldık." Wang Xiaocheng bunu birkaç kuru kahkahayla, çok çaresiz görünerek söyledi.

Kayıp bir kayıptır, ancak kaybederken boşta değilken kaybı zamanla durdurun.

Bir dizi "zararı durdur" operasyonundan sonra, Daqin Xiaoyan'ın Shenzhen Huangting Mağazasının Şubat ayında kapıları kapalı olarak 600.000 gelir elde etmesi veya aşması bekleniyor.

Aylık 2,5 milyon zararı yakalayamamış olsa da, sıradan catering şirketlerinin zarardan 600.000 gelire çıkması bir sıçrama sürecidir.

Peki, kapıları kapalı olan Daqin Xiaoyan kendini kurtarmak için özel alan trafiği yoluyla "kaybı durdurdu"?

Kendi kendine yardım birinci stil

Tüm kişiyi kapsayan pazarlama, savaş alanına büyük bir özel alan trafiği "paketi" getiriyor

Ay Yeni Yılının ilk gününde, Daqin Xiaoyan, geçici işçilerin işten çıkarılmasının ardından, birkaç tur iç tartışmanın ardından, geçici olarak açılma kararı aldı. Çevrimiçi pazarlama Zamanla kaybı durdurun.

Topluluk Bu en basit "dijitalleştirme" yöntemi, doğal olarak Daqin Xiaoyan'ın durumu ortadan kaldırması için ilk adım oldu.

Uzun olmak, aslında Daqin Xiaoyan, aşağı yukarı bir arkadaş çevresi başlattı , Birkaç WeChat grubu çekti ve bir WeChat işi gibi küçük reklamlar başlatmak için özel alan trafiğini kullandı Çantayı satmak için organize edilen gruptaki arkadaş çevresi içindeki herkes, LV değil, GUCCI değil, PRADA değil, bu makul bir fiyata gerçektir topuz.

Oyun 1-yemini kırmanın anahtarı, pazarı test edin

Birkaç tartışmadan sonra Daqin Xiaoyan'ın teslimat pazarına sunduğu ilk ürün, aynı zamanda çevrimiçi pazarı test etmek için "yem" olan Baozi idi.

Çörekler fotoğraf ve videoları üçte göründü Bir WeChat grubunda Daqin Xiaoyan'ın resmi hesabında, Daqin Xiaoyan çalışanlarının arkadaşları arasında göründü ve ayrıca LV ve Kanada kazı gibi lüks mallar satan Kosha topluluğunda göründü. .

7 yuan etli çörekler LV, GUCCI ve Prada ile aynı seviyededir Bu etli gök gürültüsü torbaları bile gölgede bırakmıştır. Gruptaki herkes çörekler sipariş eder.

Daqin Xiaoyanın çevrimiçi pazarlaması başladı. ancak!

Birçok geleneksel catering şirketi gibi, Daqin Xiaoyan, yalnızca çevrimdışı mağazalara sahip tek bir satış yapısına ve paket servisi bile olmayan kablosuz olarak çalışma deneyimine sahiptir. , Ayrıca Daqin Xiaoyanın konumlandırması üst düzey bir iş ziyafeti olduğundan, daha gerçekçi paket servis yöntemiyle hiçbir ilgisi yoktur.

Bu nedenle, yemek teslimatı noktasında Daqin Xiaoyan, pek çok tüccardan "geride" kalıyor - hiçbir yemek dağıtım deneyimi yok (ve yiyecek dağıtım platformu yok)! Hala zaman kaybını durdurmak istiyor musunuz? Ama buharda pişirilmiş çörekler çoktan yapıldı ve buharda pişirilmiş çörek satın alanlar var Yiyecekleri teslim edenler nerede? Nasıl gönderilir?

Kendisine yardım etmek isteyen Da Qin Xiaoyan, yönetimin, müşterinin evine BMW tarafından götürülebilecek 28 yuan 4 çöreği teslim etmesi için kendi arabasını sürmesine izin vermenin sorun olmadığını söyledi.

Sürücünün yıllık maaşı bir milyon olan bir yönetici olması mümkün mü?

kesinlikle sorun değil.

Çörekler satın aldıktan sonra, gruptaki herkes onları tattı. Yanıt güzel. Çevrimiçi pazarlamanın mümkün olduğunu doğruladıktan sonra Daqin Xiaoyan, elindeki oltaları balık ağlarıyla değiştirdi

Oyunu 2-ağı örmek, grubun içine girmek için anahtar

Grup kuruldu ama çok müşteri yok, sadece birkaç yüz ekmek satmak yeterli değil.

Topluluğu yönlendirin Acil bir ihtiyaç haline gelin.

Daqin Xiaoyan sistematik üye bilgi yönetimine sahip değildir ve müşteri bilgileri dağınıktır Hizmet veren müşterileri geri almak zordur.

Ama sorun değil, bir sonraki operasyon dalgası, dört adım, büyük bir müşteri dalgası gruba girdi! Operasyonlarına denir Özel alan trafiği sıfır başlangıç ders kitabı

İlk insan grubu

Daqin Xiaoyanın çalışanlarından, özellikle de yöneticilerin arkadaş çevresinden arkadaş çevresi, Daqin Xiaoyanın teslimat hizmetinin arkadaş çevresine gönderip açılarak açıldığı bilgisinin reklamını yaptı ve böylece ilk insan grubunu çekti. İnsanlar ayrıca çörek satın alan kişilerdir;

İkinci grup insan

Resmi hesabı normal zamanlarda takip eden kişilerden, resmi hesap esas olarak kuponları ve hizmet bilgilerini itmek için kullanılır ve şimdi de ikinci grup kullanıcı grubunu çekmek için teslimat hakkında bilgi göndermek için resmi hesabı kullanır;

Üçüncü grup insan

WeChat müşterisinden / yöneticilerin WeChat telefonundan ve üyelik sistemindeki (basit üyelik puan sistemi) müşteri iletişim bilgilerinden, WeChat'ten ayrılmayan müşteriler, Daqin Xiaoyan çalışanları tek tek arayarak WeChat'lerini ekleyerek, Sonra Daqin Xiaoyan topluluğuna tanıtıldı;

Dördüncü grup insan

Bahar Şenliği sırasında siparişlerini iade eden müşteriler de benzer şekilde WeChat'ten ayrılmamış ve personel aracılığıyla tek tek iletişime geçilmiştir.

Bir turdan sonra Daqin Xiaoyan'ın "eskisini yediğini" göreceksiniz. İlk topluluk kullanıcıları grubunu biriktirmek için Anların gücünü ve önceki üyelik kaynaklarını kullanın.

Ama şimdiye kadar Daqin Xiaoyanın Özel alan trafik havuzu Temelde tamamlandı Kendi çalışanlarınızın özel alan trafiğine güvenin ve uyuyan üyeleri etkinleştirin , Oldukça basit ama aynı zamanda oldukça etkili.Aslında, bu aynı zamanda çoğu küçük ve orta ölçekli işletme için özel alan trafik havuzları oluşturduklarında ilk trafik kaynağıdır.

Oyun 3-KOC küçük reklam desteği dönüşümünü kırmanın anahtarı

Gruba dört grup kişi girdikten sonra, sipariş tamamlanır tamamlanmaz bir sipariş işlemi gerçekleştirilecektir

Gruptaki liste çok iyi karşılandı

Siparişi tamamlamada başı çeken bu müşteriler Daqin Xiaoyan'ın KOC'si oldu - Daqin Xiaoyan'ı arkadaşlarına tavsiye ettiler ve bu "arkadaşlar" da Beşinci grup insan .

Gruba giren beşinci grup, arkadaşları tarafından resmedilen buharda pişirilmiş çörekler ve koyun eti şişleri görerek hareket ettiler; bazıları Daqin Xiaoyan'ı en başından biliyordu ve bir teslimat hizmeti olduğunu öğrendikten sonra, Daqin Xiaoyan'a olan güvenlerine dayanarak hemen bir sipariş verdiler; Basitçe ne yiyeceğimi bilmediğim için.

Birlikte satın almak ve satın almak için sınıf arkadaşlarınızı ve arkadaşlarınızı gruplara ayırın.

Sahipleri tarafından da alındı

Bu grubun bir kısmı yeni müşteriler, bir kısmı da aktif eski müşterilerdir.Hangi türden olursa olsun hepsi müşteridir.Daqin Xiaoyan'ın marka etkisinden yararlanmanın yanı sıra, bunun nedeni KOC'ler tarafından istenmeden ulaşılan "reklam" .

Bu reklamlar sadece Daqin Xiaoyan'ın yeni müşteriler kazanmasına izin vermekle kalmadı, aynı zamanda grup içindeki paylaşımlar da sipariş vermemiş kişileri harekete geçirdi ve tereddüt edenleri harekete geçirdi "Lezzetli mi? Güvenli mi?" Başka bir kullanıcı grubu

Özel alan trafiğini ortadan kaldırmak için farklılaştırılmış bir ağ kullanarak oyunu 4-kapatmanın anahtarı

Salgının ortaya çıkması, herkesin gıda güvenliğine daha fazla dikkat etmesine neden oldu. Daqin Xiaoyan'da, buharda pişirilmiş çörekler aracılığıyla pazar talebini öğrendik ve ardından piyasaya sürdük. Aile sipariş yemekleri ve şirket grubu yemekleri.

Aile yemeği siparişi başlar başlamaz herkes tarafından sevildi. "Daqin Xiaoyan'da yemek yiyen müşterileri aradım ve onları gruba davet ettim. Müşterilerin çoğu, 'Acele edin ve teslimatı ayarlayın ve üç gün içinde pişirme becerilerini gösterin. Bitti, ne yiyeceğimi bilmiyorum! "Çoğu insanın iştahı var" Güvenim olmayan bir mağazadan acı çekiyorum . "Wang Xiaocheng dedi.

Beklemediğim şey, daha önce hiç kazanmadığım grup yemeği nihayet gelmesiydi. Bundan önce, Daqin Xiaoyanın şirket grubu yemeği, nasıl hazırlanırsa hazırlansın ılık değildi, nedeni çok ilginç

"Üst düzey Shaanxi mutfağında uzmanız ve dekorasyon lüks. Aynı zamanda şirket yemekleri yapıp yakındaki beyaz yakalı işçiler için yemek hizmetleri sunmamıza rağmen, genellikle dekorasyonlarımızı gördüğümüzde herkes gelmeyecek, ama aslında fiyatlarımız yüksek değil."

Salgın durumda, Daqin Xiaoyan, şirket grup yemeklerine ihtiyaç duyup duymadıklarını sormak için restoranda yemek yiyen çeşitli şirketlerin çalışanlarıyla iletişime geçti. Bugünün sipariş hizmeti tüm hızıyla devam ediyor Gelmeyi reddeden ve gelmek istemeyen misafirlerin tamamı marka etkisi, güven ve güvenlik için geldi.

Sıfır çevrimiçi pazarlama deneyiminden bir topluluk oluşturmaya kadar, artık dolmaya yakın üç topluluk var. Daqin Xiaoyanın kendi kendine yardıma giden yolu resmen başladı. Yola çıktılar ve ayrıca bir çalıştırma cihazları da vardı

Daqin Xiaoyan'ın çevrimdışı mağazalarının işi temelde üst düzey iş ziyafetleridir.Teslimat hızı (tabaklar) ve yemeklerin kavranması diğer işletmelerden daha güçlüdür.

Salgın altında Daqinin üst düzey bir iş ziyafetinden bir grup yemeğine dönüştürülen küçük ziyafetinin gücü gerçekten ortaya çıkar - sadece hızlı değil, aynı zamanda istikrarlı, aynı zamanda güvenli ve emniyetlidir. , Aniden ertelemeden sıyrılın (arka mutfak şeffaf değildir).

Xiabuxiabu, piyasayı 17 yıl önce, 17 yıl sonra açmak için tek bir kişiye, bir farklılaşma potuna güvenmişse, piyasayı farklılaştırarak açmak da aynıdır. Hızlı ve istikrarlı Daqin Xiaoyan , 30 dakikada 500 grup yemeği, sorun değil

Daqin Xiaoyan Şef Wang Ke'nin Moments of Friends ekran görüntüsü

Salgın altında grup yemek payını işgal edin, salgın sonrası ne olacak? Salgın altında, gıda güvenliğinizi Daqin Xiaoyan'a emanet edebilirsiniz.Salgının ardından, salgın sırasında müşterilerin ve Daqin Xiaoyan'ın geliştirdiği devrimci dostluk kesinlikle payınızı artıracaktır.

"Üç tam topluluk", dönüşüm ve hızlı ve istikrarlı istikrar nihai hedef değil Daqin Xiaoyan'ın istediği şey sürekli olarak para kazanmak ve en önemli şey fayda üretmeye devam edebilmektir.

Kendi kendine yardım ikinci stil

"Büyük malzemeler ve az kullanım", yüksek kaliteli hizmetler / ürünler yüksek dönüşüm sağlar

Birincisi, kullanıcıları elde tutmak için her zaman gruptaki içeriğin kalitesini ve etkinliğini koruyun. Grup bir kez devre dışı kaldığında, faydalar üretmek bir yana, işe yaramaz trafik olan bir "ölü" su havuzuna eşdeğerdir; ikincisi, olamaz Her gün reklam vermek can sıkıcı ve gruptan ayrılmamak utanç verici.

Toplumu yönetmek zordur!

Daqin Xiaoyan nerede? Can sıkıcı mı?

Gerçekten can sıkıcı bir durum, özellikle de gece yarısı ertesi gün öğlen sipariş verirken herkese hatırlatmak için tarifler yayınladığında --

Akşam saat 11'de herkes acıktığında yemek sipariş etmek için bir hatırlatma gönderin, bu bir pazarlama stratejisi olabilir

Açgözlüyüm!

Konuklara sipariş vermelerini hatırlatmak için yemeklerin yanında ve gece geç saatlerde yemek tarifleri gönderme davranışına ek olarak, kendimi memnun hissetmiyorum (Guangzhou'da teslimat alamıyorum!), Daqin Xiaoyan topluluk operasyonu mükemmel!

Topluluk operasyon anahtarı 1: yüksek kaliteli hizmet

Grup 1, Daqin Xiaoyan'ın baş işletme sorumlusu, Grup 2 ve Grup 3 aynı zamanda gerçek üst düzey personel olan farklı yöneticilerdir.Aynı zamanda, operasyona yardımcı olacak birkaç müşteri hizmetleri süpervizörü vardır.

Misafir sorularının cevaplanması ve menü bilgilerinin yayınlanması gibi ana görevlerin yürütülmesi müdür tarafından gerçekleştirilir. Yanıt zamanında, servis yerinde, Daqin Xiaoyan'ın çeşitli yemeklerinde kullanılan malzemeler çok net ve hat, insanların kendilerini çok rahat hissetmelerini sağlayan yüksek kaliteli bir servis personeli olarak görülüyor.

Örneğin, gruptaki bir müşteri şöyle dedi: "Yönetici XX, seni neden görmedim." Başka bir kişi cevap verdi: "O üst düzey bir kişi, genellikle görünmüyor."

Operasyon müdürü hemen dışarı atladı ve şöyle dedi: "Mağaza açıldıktan sonra, beni hatırlayabilmen için sana iyi hizmet etmelisin." İnsanları rahat hissettiriyor ve kaba değil; bir başka örnek de, örneğin grup içinde müşteri gereksinimlerine duyarlı olmaları. Daqin Xiaoyan'ın belirli bir yemeğini yemek isteyen bir müşteri vardı - "Şimdi ayarlayın!"

Eight Treasures Rice yemek isteyen bir müşteri var, Yönetici: Düzenleyin! İzleyenlerin hepsi ayarlandı

İnsanlar yardım edemez ama iç çeker: Müşteri, Daqin Xiaoyan'ın avucunda tutulan bebek!

Bu topluluk, insanlara Daqin Xiaoyan'ın marka tonu kadar "yüksek kaliteli" yüksek kaliteli hizmet deneyimi yaşatır. Topluluk operasyonu nedeniyle hizmet kalitesini düşürmez.WeChat grubu bile üst düzey bir WeChat grubudur. , İçindeki her müşteriye "kusursuz" hizmet verilebilir ve bir kimlik duygusu vardır.

Wang Xiaocheng'e "Neden yöneticilerin bunu yapmasına izin vermiyorsunuz, ama üstlerinizin yapmasına izin vermiyorsunuz?"

"Bazı yöneticiler bileşenlere pek aşina değil ve birkaç yönetmen daha iyi bilecek. İşleri devralmadan önce işe başlamak için çok geç değil."

Topluluk operasyonu anahtarı 2: yüksek kaliteli ürünler

Daqin Xiaoyanın konumu yüksek kaliteli Shaanxi mutfağıdır. Yemekler beş yıldızlı şefler tarafından yapılır. Birçok lüks restoranda bahsetmeye değmeyebilir, ancak Daqin Xiaoyan kesinlikle "yiyebileceğiniz" birçok paket servis arasında sadece biri değildir. İştahı tatmin edebilen, itibarı ve garantisi olan yüksek kaliteli bir paket servis.

Aile için yemek sipariş edenler için, grupta sergilenen arka mutfağın düzgün ve temiz fotoğraflarına bakmak, paket servisi için sık sık eleştirilen "siyah mutfak" dan çok daha güven verici ... Daqin Xiaoyan hemen en iyisi oldu. En garantili seçim.

Daqin Xiaoyan'ın arka mutfağının bir fotoğrafı grupta ve arkadaş çevrelerinde paylaşıldı

İlk başta, grupta sadece buharda pişmiş çörekler ve koyun eti şişleri gibi basit yemeklerin yanı sıra yüksek kaliteli sığır eti ve koyun eti gibi taze malzemeler satılıyordu (hangi yemeğin özel işaret üzerinde işaretlendiği malzemeler). Daha sonra nihayet dış mekanımı geliştirdim Yeteneklerini veren Daqin Xiaoyan, raflarda lahana turşusu ve Maoxuewang gibi menüdeki yemekleri sunmaya başladı.

Daqin Xiaoyan, buharda pişirilmiş çöreklerden başlayarak artık çeşitli yemekler sağlayabilir.

Ayrıca düşünceli bir şekilde çeşitli yemeklerden küçük videolar yaptılar, bu da insanları yutturdu.

Bu topuz, sıcak noktalarda oldukça iyidir ve video materyali bir süre önce sıcaktı.

"Yıllardan Fazla Kutluyor" TV dizisi

Editör bir haftadır grupta gizli görev yapıyor, kuzu şişlerinin günlük işkencesi dışında en çok gördüğüm şey kibirli bir yemek.

Daqin Xiaoyan'ın özel yemeği: boğa

Bu Daqin Xiaoyan'ın imza yemeği. Gruptaki lokantalar bu yemekten bahsetmeye devam ettiler, ancak asla teslimat menüsünde yoktu. Grubun operasyon müdürü, "Bu yemek o kadar boğa ki içinde pirinç keki var. , Teslim edilirse tadı etkileyeceğinden bir teslimat yemeği değildir. "

Çok inatçı, üretmeye devam etmek için param yok

Ama diğer müşteriler şöyle diyor: "Çıtır pirinç yemeyi sevmiyorum, sadece içindeki dana eti." Da Qin Xiaoyan, yüksek taleplerinizden vazgeçemez misiniz?

Şu anda "acil kurtarma" aşamasında olmasına rağmen, Daqin Xiaoyan'ın üretim gereksinimleri hala oldukça yüksek.

Yüksek prodüksiyon gereksinimleri nedeniyle, yemek yiyenler genel olarak memnunlar ve grupta resim yayınlamaktan çok mutlular. Bu restoranların memnuniyeti, Daqin Xiaoyan'ın önemli sayıda insanı dönüştürmesine de yardımcı oldu. Sonuçta, KOC'nin gerçek bir resmi 100 emtia fotoğrafından daha güçlüdür.

Geri satın alma oranı nedir diye sordum.

"% 15."

Bu% 15'in yarısı grup yemeği ise, değer hemen iki katına çıkar.

Mevcut Daqin Xiaoyan eşdeğerdir Düşük boyutlu yüksek boyutlu vuruşlar "Ne yiyebilirsen" paket servisi olan restoran ve yüksek kaliteli yemekler arasında bir hesaplaşma. Açıktır ki, sağlık ve güvenliğin çok dikkat çektiği bir zamanda, Daqin Xiaoyanın marka etkisi ve ürünleri, özellikle aile yemeklerinde ve yemek güvenliğine önem veren şirket grup yemeklerinde pazar payı kazanmalarını sağladı.

Daqin Xiaoyan grup yemek hazırlama sahnesi, bu fotoğraflar toplulukta ve arkadaş çevresinde de yayınlandı.

Bu asimetrik bir rekabet ve Daqin Xiaoyan'ın çok büyük bir avantajı var . "Asimetrik" terimi askeri alandan gelir, bu da yüksek boyutlu oyun, düşük boyutlu, çok boyutlu tek boyutlu oyun anlamına gelir ve çok büyük bir avantaj oluşturur.

Yemek dağıtımı alanında, Daqin Xiaoyan bu konuda pek iyi değil. Ancak saldırı başladığında, diğer tüccarlar, fiyat avantajları dışında diğer yönlerden (arka mutfak gücü, malzemeler, servis vb.) Onlarla karşılaştırılamayacaklar.

Daqin Xiaoyan, müşterilere arka mutfağı göstermenin yanı sıra çeşitli "Baoxin Dan" formları da sağladı

Operasyon müdürü, grup arkadaşlarına hizmet etmek için bir topluluk operasyon kardeşi olarak hizmet ediyor ve üst düzey yemekler paket servislere dönüştürülüyor. Daqin Xiaoyanın "kapasite fazlası" Daqin Xiaoyan'ın hisselerini temizleyerek günlük ortalama 20.000 gelir elde etti.

2,6 milyon olan önceki aylık gelirle karşılaştırıldığında, günlük ortalama 20.000 biraz "acınası". Ancak salgın sırasında kayıp her gün kaybedildi. Daqin Xiaoyan'ın zamanında durması sadece büyük miktarda yiyecek israfını durdurmakla kalmadı, aynı zamanda çok sayıda müşteriyi de durdurdu. Çin'in kaybı, ülkeden kaçan renminbi miktarını biraz korudu ve ayrıca çıkarımlar için ek bir pazar payı kazandı ki bu oldukça tatmin edici.

Dün Wang Xiaocheng ile röportaj yaparken bana şunları söyledi: Daqin Xiaoyan yakında Meituan paket servisini piyasaya sürecek ve aç mısınız?

Söylemeye gerek yok, tüm bunlar iki hafta içinde oldu. Bu hız kesinlikle hiçbir şey değil.

Dijitalleşme zorunludur

"Sonra, Daqin Xiaoban hangi yöne odaklanacak?"

"Dijitalleşme, Daqin Xiaoyan'ın gelişiminin odak noktası bu olmalı."

"Bu salgın hakkında en çok hissettiğimiz şey üyelik verilerinin parçalanması, müşteri verilerinin miktarı çok fazla ve istatistikler çok zahmetli." (Bir topluluk oluşturmaya başladığımızda hiçbir müşterinin sıkıntısına neden oldu ve müşterilerle zamanında iletişim kuramadık)

"Müşteri operasyonu da çok önemlidir. Bilinçli bir şekilde müşteri WeChat'i ekleyip müşterileri resmi hesaba dikkat etmeleri için yönlendirmemize rağmen, hiçbir işlem olmadığı için bunların yarısından fazlası" ölü hayranlar ". Bu özel alan trafiğini iyi bir şekilde kullanmadı . "

"Onlarla ilk temastan itibaren ayrıntılı bir kullanıcı anketi yaptıysak, onları ayrıntılı olarak kaydetmek ve onlarla yakın teması sürdürmek için bir sistem kullanın, düzenli olarak kupon gönderin, hedefli hizmetler sağlayın ve pazarlama yapmamız gerektiğinde , Çok yardımcı olabilir. Üyelik sistemimiz var ama çok "eski". "

WeChat müşterileri var, ancak kullanmamışlar; üyelik sistemi olanlar, ancak yalnızca temel puanları olanlar. Ve tüm bunlar, Wang Xiaocheng'in söylediği dijitalleşme salgından sonra yükseltme ve dönüşümü bekliyor.

Salgının yol açtığı ikram krizi, Daqinin bir zamanlar dijitalleşmeyi izleyen küçük ziyafetini gerçekten yönetti.

Kendinizi yeni tacın altında nasıl kurtarabilirsiniz? Kendinizi en kolay ve en hızlı şekilde nasıl kurtarabilirsiniz? Daqin Xiaoyan'ın görünüşte "beceriksiz" eylemi aslında mükemmel bir cevap kağıdıdır ve tüm işlere layıktır:

01

Krize hızlı yanıt verin , "Kaybı durdur" eylemini yukarıdan aşağıya uygulamak için (yönetici lüks araba teslimatı), Daqin Xiaoyan, beklemeden ve görmeden, derhal serbest bırakılmayı hedefleyerek ve diğerleri karmaşa içinde olduğunda neredeyse anında tepki verdi ve harekete geçti. Daqin Xiaoyan kayıpları durdurmaya başladı;

02

Pazarı en uygun ürünler / farklılaştırılmış ürünlerle açmak Daqin Xiaoyanın buharda pişirilmiş çörekler ve grup yemekleri gibi, buharda pişirilmiş çörekler en iyi oldukları şeydir ve yapımı en kolay ve en hızlı olanlardır. Düşük maliyetli girdi ve yüksek verimli çıktı piyasayı test ederek kendilerine tepki vermek için zaman kazandırır ve üst düzeyden kendilerine yer bırakır Daqin Xiaoyanın yemeklerin grup yemeklerini çıkaracağı ziyafetler için hızlı, istikrarlı ve güvenlidir ve güç açısından farklılaşır ve opak paket servisi olan restoranlarla hızla boşluğu açar;

03

En basit ve en kolay işletim kanalını seçin Daqin Xiaoyan açılırken Sosyal pazarlama , WeChat grubu açmak zor değil. Topluluğun işleyişi iyileştiğinde Daqin Xiaoyan, en basitinden başlayarak Meituan ve Ele.me'nin düzenini başlattı;

04

Trafik kazmak için çevrenizdeki tüm kaynakları kullanın , Tecrübeniz veya kaynağınızın olmaması fark etmez. WeChat'te bulunan yüzlerce WeChat hesabından çevrenizdeki insanlarla başlayın. Daqin Xiaoyan, yalnızca biraz çaba gerektiren en uygun ve hızlı müşteri edinme kanalını seçer;

04

Yüksek kaliteli hizmet ve ürünlerle pazarı açın ve rekabet gücü sağlayın Örneğin, Daqin Xiaoyan, bir yandan müşterilerin (toplulukların) aktifliğini koruyan ve diğer yandan geri satın almayı artıran, topluluk kullanıcılarına ultra yüksek kaliteli hizmetler sağlar. Yüksek kaliteli hizmet, Daqin Xiaoyan topluluğunu diğer topluluklardan ayırır - diğer işletmeler / topluluklar bu kadar iyi hizmetlere sahip değildir. Hizmet aynı zamanda topluluk operasyonlarının odak noktasıdır. Özel alan trafiğinin bakımı ve hayatta kalmasının ana nedeni değerli bilgilerdir.Daqin Xiaoyan tarafından gruptaki müşterilere sağlanan yüksek kaliteli hizmetler ve ürünler "değerli bilgilerdir".

Daqin Xiaoyan'ın krizde uğradığı kayıplar, geleneksel catering endüstrisinin sadece küçük bir mikro kozmosu. Arkasında güvencesiz geleneksel catering şirketleri var. Geleneksel catering krizi bir kez daha krizde patlak verdi. Kriz altında, birinci öncelik Daqin Xiaoyan'ın cevap kağıdını kopyalayın.

Son teslim tarihinden önce Daqin Xiaoyan'ın tek günlük geliri 30.000'e ulaştı.

-SON-

Yeniden yapılanma Yemek O2O-Xiaobei

Yemek endüstrisindeki sermaye avcıları mı? Düzinelerce yemek şirketi mali yardım aldı
önceki
Resmi duyuru: Guangzhou yemeğe devam ediyor! Catering sektörünün iyileşmesi yakın, harekete geçin
Sonraki
Foshan'daki 6000'den fazla restoran işbaşı yaptı! Panyu yarın, Guangzhou İkram Yeniden Başlatma Meclisi'ni de seslendirecek
İnsansız kahve makinesi hastaneye gitti ve ilaç satmaya başladı Luckin ne yapıyor?
500 milyar catering kaybından 5 fırsat görüyorum
Salgın altında, 2020'deki içecek endüstrisine ilişkin bilgiler
Sprint'in ikinci yarısında, yiyecek dağıtımının rekabetçi ortamı nasıl gelişecek?
Haidilao Zhang Yong: "Nasıl öldüm, net düşünmem gerekiyor"
Huanggang restoranının sahibi, ön cephede on binlerce yemeği ücretsiz olarak sunuyor: "Mütevazı insan ülkeyi unutmaya cesaret edemez"
Salgın sonrası işe devam edip açıldıktan sonra çalışanlar salgın önleme operasyonlarını yaptı mı?
Mükemmel deneyim sadece mağazadaki hizmet değildir! Yemek endüstrisi bilgelik çağını nasıl kucaklıyor?
Günde iki milyon kayıp, en kötü planın son mülkü satmak olduğunu söyledi.
Guangzhou işin yeniden başlaması nasıl oynanır? İşte bir rehber
iyi haberler! Xibei ve Haidilao teslimatı bugün faaliyete devam etmeye başladı ...
To Top