Evde yapmak için tuz ve biberli patates cipsi, altın rengi, gevrek tadı, daha sağlıklı ve sağlıklı yapmayı öğretin
Herkese merhaba, ben orijinal yemek yazarı Tang Xiaojin'im! Tang Xiaojin'i takip edin ve sizinle paylaşmak için daha fazla ev yapımı yemek yiyin.
Patates kızartması sever misin? Kızlar için patates kızartması tıpkı sütlü çay gibidir, alışveriş yapmak ve drama izlemek için vazgeçilmez bir yiyecek. Bazıları abur cubur olduğunu söylüyor ama çıtır tadı var ve ne kadar lezzetli olursa o kadar güzel kokuluyor.
Patates kızartmalarının hammaddesi patatestir ve patatesten yapılan tuz ve biberli patates kızartmaları da patates kızartması olarak adlandırılabilir. Adı ne olursa olsun tadını ve ona olan derin hayranlığınızı etkilemeyecektir. Hadi, bir ısırık al "klik", neden bu kadar çıtırsın! Hayır, ben de patates kızartması istiyorum, biraz ister misin, hadi bir araya gelelim!
Tuz ve karabiber patates cipsi Malzemenin hazırlanması: patates, nişasta, karabiber, tuz ve karabiber, yağ. Büyük bir patates seçin Korkarım daha sonra yemeye yetmeyecek.Kabuğu soyun ve dilimler halinde kesin. Daha kalın olması önemli değil Gerçekten bir standart istiyorsanız, yaklaşık 1 cm!
Nişastayı vücutlarından boşaltmak için kesilmiş patatesleri temiz suda bekletin, ardından suyu boşaltmak için çıkarın ve tekrar yeni nişastanın kollarına koyun (biraz uygunsuz görünüyor)
Yağı ateşin üzerine bir tencereye koyun ve yağı% 70 sıcak olana kadar ısıtın.Patates cipsi yağda tamamı hafif altın kahverengi olana kadar kızartın.Kontrol etmek için yağı çıkarın: Daha sonra kızgın yağa koyun ve daha renkli olana kadar tekrar kızartın Daha derin yeter. Aşağıdaki resim ilk bombalama
Kızarmış patates cipsi daha büyük bir kaba dökün, tuz ve karabiber ekleyin ve yemeye başlamak için biberle karıştırın! Artık lezzetli ve güzel gündelik atıştırmalıklarımız var! Önce dramayı takip edelim!
İpuçları: 1. İkinci kızartma, patates kızartmalarını daha gevrek yapmak ve daha uzun çıtır çıtır yapmaktır. 2. Patates cipsi kızartılırken, tüm işlem boyunca ısı düşük olmalıdır, eğer ısı çok fazlaysa, pişirilmeden önce yanacaktır.
Tuz ve biberli patates cipsi yöntemi aslında oldukça basit, on dakikadan daha kısa sürede yapabilirsiniz.Yaptıklarınız dışarıda satılanlardan daha hijyenik, maliyeti daha düşük ve tadı güzel.Evinizde deneyin!
Bugün sizlerle paylaşacağım.Bu zamanla ilgili herhangi bir farklı fikriniz veya sorunuz varsa, lütfen makalenin altındaki yorum alanına bir mesaj bırakın ve yemek hakkındaki benzersiz görüşlerinizi ortaya koyun.Oku için tekrar teşekkürler!
