Böylesine uzun bir yağmurlu günün ardından nihayet düzeldi.İyi hava, kendini ödüllendirecek yemekten daha iyidir.İlkbaharda yemek için en uygun şey Çin lahanasıdır.Böyle uzun bir süre Bahar Şenliği'nin ardından, özellikle bu bahar yemek için ferah ve lezzetli tadı uygundur. Büyük balık ve et vaftizi, sanırım herkes hala hafif yemek yemek istiyor, Çin lahanası mükemmel, ailem her üç ila beşte bir tabak kızartmayacak.
Tavada kızartmak ve pilav yapmak için Çin lahanası yapmayı severim. Bunların arasında en sevdiğim kızartmaktır. Çin lahanasını karıştırarak kızartmak zor değildir. Anahtar, ısıyı kontrol etmektir. Isı kontrol edildiğinde, Çin lahanası kızartılmalıdır. Tatlı ve lezzetlidir, Çin lahanası ekşi yapılabilir veya bu şekilde kızartılabilir Bugün size getirmek istediğim şey ev yapımı yöntemdir Kızarmış Çin lahanası lezzetli değil mi? Elbette doğrudan yemek pişirmek mümkün değil! Bu adımda lahana çıtır çıtır ve lezzetlidir.
Ev yapımı Çin Lahanası
Malzemeleri hazırlayın: Çin lahanası, kişniş, sarımsak, darı biberi, zencefil, yemeklik tuz, şeker, soya sosu, domuz yağı
adım:
Öncelikle Çin lahanasını parça parça çıkarın ve yıkayın. Yaprakları yemeyi sevmiyorsanız yaprakları çıkarabilirsiniz. Beğendikten sonra bir bıçak yardımıyla lahana dilini üzerinde birkaç çapraz şerit kaydırın ve frenk soğanı dilimlere ayırın. Sarımsak düzleştirilir ve doğranır. Bölümlere ayırın ve zencefili dilimleyin.
Ateşin üzerine biraz domuz yağı koyun, darı biberi, zencefil ve sarımsağı kokulu olana kadar koyun. Güzel kokulu kızarttıktan sonra Çin lahanasını tencereye koyun, yüksek ateşte pişirin ve hızlıca kızartın. Bir süre karıştırdıktan sonra tencere içindeki nem neredeyse kızarır. Zamanı geldiğinde, baharatlamak için biraz soya sosu koyabilir ve ardından kırılana kadar kızartmaya devam edebilirsiniz.
Biraz yenilebilir tuz ekleyin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın .. Bir tabak ferahlatıcı ve lezzetli Çin lahanası hazır, herkes denemeli.