"Bu" et yemekten daha besleyici, özellikle nisan ayında yenmeye uygun, sterilizasyondan sonra hastalanmayacak.
"O" aslında kerevizi ifade eder. Herkes kereviz yemiş olmalı. Sevenler onu yemeye can atıyor. Sevmeyenler tek lokmada yutamıyor. Kereviz lezzetli olsun ya da olmasın, hiçbir şey değil. Tartışmalı, sonuçta kimse herkesten aynı tada sahip olmasını isteyemez, bugün esas olarak kerevizin faydalarından bahsediyoruz.
Kereviz tohumları sadece insan vücudunun ihtiyaç duyduğu çeşitli besinleri içermekle kalmaz, insan vücudunun sağlığına da yardımcı olur ve hatta etin bazı yönleri de besleyicidir.Daha önemlisi sterilize ve dezenfekte etme özelliğine sahiptir.Artık ilkbahar ve yaz mevsimleri değişti. Bu tür virüs enfeksiyonları çoğalır ve birçok insan hastalığa yatkındır. Şu anda biraz kereviz yemeyi deneyebiliriz. "Bu" et yemekten daha besleyicidir.Özellikle Nisan ayında yemeye uygundur. Kısırlaştırmadan sonra yerseniz hastalanmazsınız.
Kerevizli Kızarmış Domuz Eti
Malzemeleri hazırlayın: 500 gr kereviz, 150 gr domuz eti, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda yemeklik tuz, 1 parça frenk soğanı, 2 parça zencefil, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı soya sosu
Üretim adımları:
1. Malzemelere biraz ön işlem yapın: kerevizin yapraklarını çıkarın, ardından kökün bir kısmını kesin ve eğik bir bıçakla bölümler halinde kesin. Kereviz yapraklarının gerekli olmamasının sebebi yapraklarının biraz buruk bir tada sahip olması, sapları ile birlikte kızartılırsa yemeklerin tadı büyük ölçüde etkilenecektir.Zarfalı olduğunu düşünüyorsanız çorbayı tek başına kullanabilirsiniz.
2. Domuz etini yıkadıktan sonra, filamentler halinde kesin, ardından şarap ekleyin ve iyice karıştırın, ardından eşit şekilde karıştırmak için nişasta ekleyin ve yaklaşık on dakika marine edin, böylece işlenmiş kıyılmış domuz eti sonraki kızartma işleminde yaşlanmayacaktır. balık.
3. Tencereden uygun miktarda su kaynatın, suya biraz tuz eklemeyi unutmayın, sonra tencereye kerevizi koyup haşlayın Kerevizin koyulaşmasını gördükten sonra neredeyse kırılır, çıkaracağız. Çok soğuk ve bir kenara koyun. Suyu haşlarken tuz eklenmesinin sebebi, kerevizin büzücü tadını çıkarabilmesi ve aynı zamanda kerevizi yeşil tutması ve bulaşıkların görünümünü artırabilmesidir.
4. Tavayı sıcak yağ ile ısıtın, ardından yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve bir koku için karıştırarak kızartın, ardından rendelenmiş domuz eti ekleyin ve beyaz olana kadar kızartın.Son olarak sebzeleri bir dakikadan fazla karıştırarak kızartın. Nem, mümkün olduğunca kilitlenir. Tencereden çıkmak üzereyken tencereye tuz, soya sosu ve pişirme şarabı ekliyoruz ve bulaşıkları karıştırıp kızartıyoruz.
