Yaz aylarında iştahsız sıkıldınız mı? Bu 2 yemek sizin için mükemmel, ferahlatıcı, iştah açıcı ve besleyici
Yaz aylarında insanlar her zaman enerjiyi kaldıramazlar, yemek yemek bile enerjiyi kaldıramaz, bu yüzden diyetimize daha fazla dikkat etmeliyiz İştahımızı açmamıza ve vücudumuzu beslememize yardımcı olacak iştah açıcı yemekler de koyabiliriz. . Yaz aylarında iştahsız sıkıldınız mı? Bu 2 yemek size çok uygun, ferahlatıcı, iştah açıcı ve besleyici.
[Çin Lahanalı Mantar Kızartması]
Malzemeleri hazırlayın: 250 gr Çin lahanası, 250 gr shiitake mantarı, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda yemeklik tuz, 1 parça zencefil, 2 diş sarımsak, 1 parça arpacık soğanı, 1 yemek kaşığı istiridye sosu
Üretim adımları:
1. Satın alınan malzemeleri işlemden geçirin: eski shiitake mantarlarının köklerini çıkarın, temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere shiitake mantarı dilimleri halinde kesin.Çin lahanası için eski yaprakları çıkarın ve bir kenara koyun.
2. Tencereyi temiz su ve biraz tuzla kaynatın, lahanayı tencereye koyun ve suyu haşlayın, renginin koyu yeşile döndüğünü gördükten sonra soğuk suyu bir kez çıkardıktan sonra parçalara ayırıp daha sonra kullanmak üzere süzülmeye bıraktık.
3. Tencereyi yeniden başlatın ve suyu kaynatın, tencerede mantarları haşlayın ve mantarların yumuşak olduğunu bulun.Ayrıca, derinliklerdeki dergi ve kokuları gidermek ve mantarları daha güzel hale getirmek için soğutma suyu gerekir. Pürüzsüz.
4. Tavada yağı ısıtın, mantarları bir dakika kavurun, lahanayı ilave edip kızartın, istiridye sosu ve tuzu ilave edip iyice karıştırın, ocağı kapatın ve servis yapsın.
[Yumurtalı Salatalık Kızartması]
Malzemeleri hazırlayın: iki salatalık, üç yumurta, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda tuz ve 1 parça frenk soğanı
Üretim adımları:
1. Malzemeleri yıkayın, ardından salatalığı dilimler halinde kesin ve frenk soğanı parçalanmış çiçekler halinde kesin ve yumurtaları dağıtmak için kaba koyun.
2. Tavayı yağ ile ısıtın Yumurtaları bir defada kızartmak istiyoruz Yumurtanın yumuşaklık derecesi ve büyüklüğü kendi yeme alışkanlıklarımıza göre belirlenebilir.Kızartma tamamlandıktan sonra yumurtalar servis edilir.
3. Tavayı kızgın yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı soteleyin ve yüksek ateşte salatalık dilimlerini karıştırıp kavurun.Hıyarın renginin koyulaşıp kesilip yumuşatıldığını gördükten sonra tencereye yumurtaları ilave edip tencereye tuz ilave edip kavurup yemekler hazır hale gelir.
