Bugün sizlerle iki ev yapımı vejeteryan yemeği paylaşacağım.Özellikle besleyici ve sağlıklı malzemeler kullanıyorlar.Vitaminler ve diğer sağlıklı öğeler açısından zenginler, bu da sağlığa büyük ölçüde yardımcı olabilir. Fiyatı da çok ucuz. Temelde tüm aileler Uzun süre yemek yiyebilme özelliği olan bu 2 yemek özellikle nisan ayında yemek yemeye uygun, sağlıklı ve besleyiciden bahsetmeye gerek yok, nokta çok ucuz!
[Domatesli kızarmış lahana]
Malzemeleri hazırlayın; bir lahana, iki domates, yemeklik yağ, uygun miktarda yemeklik tuz ve iki diş sarımsak
Üretim adımları:
1. Sebze yapraklarını soyun, temizleyin ve parçalara ayırın, daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
2. Domatesleri temizleyin ve ikiye bölün, saplarını atın ve blok halinde kesin.
3. Tencereye tuzla başlayın ve biraz temiz su kaynatın, ardından tencereye birkaç damla yağ damlatın ve ardından lahanayı beyazlatmak için koyun.Lahananın renginin koyulaştığını gördüğünüzde, biraz yarı saydam hissediyor. Bu, lahananın temelde kesildiği anlamına gelir. Wolfberry'yi çıkarıp soğumaya bırakmanızı, ardından nemi biraz kontrol etmenizi ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara ayırmanızı seviyoruz.
4. Tavada yağı ısıtın, ardından aromayı kızartmak için tencereye kıyılmış sarımsağı ekleyin, ardından domatesleri tavaya koyup yumuşayıncaya kadar kızartın, lahanayı tavaya koyun, tadı biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Yukarı.
Kızarmış Üç İpek
Malzemeleri hazırlayın: 400 gr maş fasulyesi filizi, iki kuru soya peyniri kabuğu, bir avuç frenk soğanı, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda tuz, iki dilim zencefil, iki diş sarımsak ve bir çorba kaşığı tavuk özü
Üretim adımları:
1. Malzemeler satın alındıktan sonra hepsini tek seferde işleriz: pırasanın eski yapraklarını çıkarır ve yıkadıktan sonra dilimlere ayırırız.Mung fasulyesi filizleri de yıkanır ve kullanım için süzülür.Tofu kabuğu yıkanırsa parçalanır. Daha sonra zencefil de kıyılır ve sarımsak dilimler halinde kesilir.
2. Tencerede uygun miktarda su kaynatın, tencerede kıyılmış soya peyniri bir dakika haşlayın, çıkarın ve soğumaya bırakın ve ardından kullanım için nemi kontrol edin.
3. Tavayı sıcak yağ ile ısıtın, önce rendelenmiş zencefil ve sarımsağı kızartın, ardından fasulye filizlerini ekleyin ve karıştırarak kavurun, ardından rendelenmiş soya peyniri ekleyin ve iyice karıştırın, son olarak pırasayı tavaya koyun, biraz tuz ve tavuk özü ekleyin, tadı gelene kadar karıştırın ve kızartın Tamam.