g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Geçenlerde birkaç günlüğüne dışarı çıktım ve lezzetli yemeklerle dolu bir şehir olan Çin'in güneyindeki Guangzhou'ya gittim. Yemek severim ve ödevimi yaptım Birkaç gün içinde sadece Guangzhou'daki turistik yerleri görmek için dolaşmadım, aynı zamanda sabah çayı da içtim. , Ara öğünler yemek, şekerli su tatmak, hiçbiri kalmaz. Eve döndükten sonra tartmaya cesaret edemedim, egzersiz yapmanın yanı sıra diyetimi de kontrol edeceğime yemin ettim. Bugün güzel ve lezzetli bir enoki mantarı ve cordyceps çiçeği yaptım. Salatanın sadece yaz için uygun olduğunu da belirtmiyorum bile. Kışın yemek ferahlatıcı ... Temel besin olarak biraz tatlı patates ile akşam yemeğim oldukça zengin olmalı.

Bu cordyceps çiçeği aslında bir çeşit mantardır.Rengi çok güzel olan turuncu-sarı renktedir.Lütfen cordyceps çiçeğinin soğuk pansumanına dikkat edin.Bunun için gereken haşlama süresi enoki mantarlarından farklıdır.Flammulina velutipes suya konulduktan hemen sonra pişecektir. Cordyceps çiçeğinin toplanması ve cordyceps çiçeğinin bir süre kaynatılması gerekiyor.Genellikle suyu kaynatıp bir tencerede 5 dakika kaynatıyorum.Ayrıca cordyceps çiçeğinin doğal pigmentleri var ve beyazlatılmış su sarı görünecek. Beyazlattıktan sonra cordyceps çiçeğini alın. Cordyceps çiçekleri genellikle temizlenir, ancak kültür ortamına temas eden köklerin tadı güzel olması için kesilmesi gerekir.

Son olarak, Cordyceps çiçeğinin besin içeriğinden bahsedelim. Protein, amino asitler ve eser elementler açısından da zengin olan birçok cordyceps polisakkarit içerir. Çok besleyici bir besindir. Ailenizin yemesi için daha fazla cordyceps çiçeği besini de yapabilirsiniz.

İçindekiler: 150 gram Flammulina velutipes, 200 gram Cordyceps çiçeği

Aksesuarlar: 2 arpacık, 2 diş sarımsak, 20 gram soya sosu, 20 gram sirke, 5 gram şeker, 5 gram susam yağı

Adımlar: 1. Küçük bir avuç taze enoki mantarı ve bir avuç taze kordiseps çiçeği.Rengi çok rahattır.Sahne olarak arpacık ve kıyılmış sarımsak kullanılır.

2. Flammulina velutipes köklerini kesin, akan su altında durulayın ve daha sonra kullanmak üzere yırtın. Cordyceps çiçeklerinin köklerini kesin ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın. Sarımsakları kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğanı kesip kenara koyun.

3. Su kaynadığında, enoki mantarlarını 1 dakika boyunca beyazlatmak için ekleyin ve ardından suyu boşaltmak için alın.

4. cordyceps çiçeklerini orijinal tencereye koyun ve 5 dakika pişirin

5. Enoki mantarlarını boşaltın

6. Cordyceps çiçekleri piştikten sonra suyu boşaltın ve enoki mantarları ile büyük bir kaseye koyun.

7. Soya sosu, sirke, şeker ve susam yağı kullanın, ardından bir kase sos yapmak için kıyılmış sarımsak ekleyin ve malzemenin üzerine dökün.

8. Üzerine biraz yeşil soğan serpin ve iyice karıştırın.

9. Karışık yemeklerin rengi çok güzel ve mevcut yemeklerin soğuk yemekleri çok uygun

Şişmanlamayan lezzetli bir yemek, çabuk hareket eder.

Yeni yıl geldi, pirinç kekleri ye, bu kase domuz yağı ve susamlı şekerli pirinç kekleri yeni yılda seni mutlu ve tatlı yapacak

Kıyma ile doldurulmuş lezzetli shiitake mantarları meyve suyu dolu. Yetişkinler ve çocuklar bu ısırık için açgözlüdür

Kışın soya fasulyeli bu yumuşak haşlanmış domuz muştasını seviyorum, derisi ve eti kemiği çıkarılmış, çorba zengin ve sıcak

Kış için en uygun olan bu tatlı çorbalar tatlı ve yumuşaktır.Yendiğinde sıcaktır, özellikle kadınlar ve çocuklar için.

Yeşil sarımsaklı tavada kızartılmış domuz pastırması bu adımı daha da atar, sadece et daha nemlendirmekle kalmaz, tadı da artar.

Mantar yapmanın en otantik yolu, o kadar basit ki sıfır pişirme becerisiyle hazırlayabilirsiniz ve hiç arkadaşınız yoksa lezzetlidir

Yağlı veya balıklı olmayan salamlı kavrulmuş sarı şarlatan, tuzlu ve tazeyi birleştirerek anında damak tadınızı fethediyor.

Noel'i kendi evimde geçirdim, bu çikolatalı waffle'ı yaptım, tatlı ve lezzetli, herkes yemek için koştu

Bu iki malzemeyi, tatlı ve ekşi, ferahlatıcı ve besleyici soğuk yemekler yapmak, daha fazla yemek ve daha sağlıklı olmak için kullanın.

Kışın en sıcak yiyecek nedir? Sadece bu sıcak, baharatlı ve iştah açıcı kimchi kabı, henüz et yetiştirmiyor

Kış gündönümü bir yıl kadar büyük, hala susam domuz yağıyla doldurulmuş köfte mi yiyorsunuz? Sulu gnocchi'yi deneyelim

Noel ayı, biraz sıcak, yumuşak ve tatlı waffle yapın.Kahvaltı ve ikindi çayı lezzetlidir