Şekerlenmiş tatlı patateslerin sıfır hata yöntemi basit ve görülmesi kolaydır. Gerçekten çok fazla ipek vardır.
Herkese merhaba, ünlü özel mutfağa hoş geldiniz. Bugün size bir "şekerlenmiş tatlı patates" yöntemi getireceğim. Çok basit ve bizi takip edebilirsiniz. Tarif her gün güncellenir. Teşekkür ederim.
Şekerlenmiş tatlı patates, herkes yemiş olmalı ama onları yapabilir misin? Bu yemek çok basit görünüyor, aslında aşçıyı test eden pek çok deneyim var.Sıcak patates koyma zamanı, ısının test edildiği en önemli zamandır ve aynı zamanda bu yemeğin en kritik noktasıdır. Yerler, genellikle iyi bir iş çıkarmayan birçok insan bu yerde hata yapar. Neye dikkat etmeliyim? Aşağıdaki editör sizinle bu şekerlenmiş tatlı patatesin uygulamasını paylaşacak. Anlamıyorsanız, lütfen editöre bir mesaj bırakın. Editör görür Derhal cevap verecektir.
Malzemeler
Malzemeler
500 gr tatlı patates
Malzemeler
20 gr beyaz şeker, 10 ml yemeklik yağ
uygulama
1. Tatlı patatesleri soyun, yıkayın ve ocak parçaları halinde doğrayın.
2. Kesilmiş tatlı patatesleri temiz suya koyun ve 2 dakika bekletin.
3. Tencereye yemeklik yağ dökün, kesilmiş tatlı patatesleri yağ% 30 sıcakken ekleyin ve derin kızartın.
4. Tencerede bulunan tatlı patatesler, yüzey altın sarısı olana kadar derin yağda kızartıldıktan sonra alın ve bir kenara koyun.
5. Tencereye 1 kase su ve 20 gram şeker dökün ve küçük ateşte yavaşça kaynatın.
6. Küçük bir ateş açın ve şeker rengini yakınlaştırarak kaynatın ve dumanlayın.
7. Tatlı patatesleri hızla ekleyin, 2 kez karıştırarak kızartın, böylece tatlı patatesler şeker rengiyle kaplanır ve tencereden çıkmaya hazır hale gelir. Bu nefis şekerlenmiş tatlı patates hazır, öğrendin mi?
Editörün İpuçları
1. Şeker kaynatırken yüksek ateş kullanmamayı unutmayın Birçok şef yüksek ateş kullanmaya cesaret edemez.
2. Yemeğin sonunda yemek için bir kase soğuk su getirebilirsiniz.
