Nisan ayında erken benimseyenler: Size Sophora japonica yemenin en iyi yolunu öğretir. Yapışmamak ve yapıştırmamak için püf noktaları vardır. Yemek için 3 kase yeterli değildir
Dün herkes için bir Sophora japonica pastası yaptım. Eşim ve çocuklarım yetmedi ve yemek yemek istediler. Bu yüzden 2 kedi daha Sophora japonica aldım ve onu yemenin 2 yolunu yapmaya hazırlandım. Bu da çok lezzetli. Bu yaygın bir uygulamadır. Ama tadı sıradan değil, yemek için 3 kase yeterli değil.
Nisan, Sophora japonica yeme mevsimidir. Eğer yemiyorsanız, çiçek açtığı zaman tadı güzel olmayacaktır. Küçükken hep yemek yemeye dağ keçiboynuzu ağacına gittim, keçiboynunun eşsiz kokusu arıları çok sevindirdi. Günümüzde çeşitli nedenlerle nadiren kullanılmaktadır, ayrıca satılmaktadır, yenmesi çok daha uygundur. Bugün yaptığım tavada kızartılmış Sophora japonica pirinci o kadar başarılıydı ki, yapışkan veya yumrulu değildi, dolgun ve lezzetli çıktı ve eti değiştirmeden yapmak kolaydı. Aşağıdakiler ayrıntılı üretim aşamalarıdır, beğenenler bunu saklamak ve aile üyeleri için yapmak isteyebilir.
Ayrıntılı üretim yöntemi
Malzemeler: 300 gram Sophora japonica, 100 gram un, 1 yemek kaşığı beş baharat tozu, yarım yeşil soğan, 4 diş sarımsak, orta miktarda tuz, orta miktarda yağ, yarım havuç kökü ve yarım kaşık biber erişte.
Adım yöntemi:
1. Tüm malzemeleri hazırlayın. Sophora japonica'nın dallarını ve yapraklarını seçin, ardından iki daireyi temiz suyla yıkayın ve suyu boşaltın.
2. Yıkanan keçiboynuzu çiçeğini bir tencereye koyun, bir kaşık dolusu bitkisel yağ dökün, beş baharat tozu ekleyin, iyice karıştırın ve uygun miktarda un dökün.
3. Un döküldükten sonra elinizle karıştırarak unun keçiboynuzu çiçeklerine eşit şekilde sarılması için çok fazla un eklemeyiniz.
4. Buharlı pişiriciyi suyla doldurun, bir kafes bezi yayın, unlu Sophora japonica'yı üstüne eşit şekilde yayın ve 10 dakika ateşte buharda pişirin.
5. Buharda pişirilmiş Sophora japonica'yı çıkarın ve soğumaya bırakın.
6. Yeşil soğanı ve sarımsağı doğrayın ve ardından havucu küçük parçalar halinde doğrayın.
7. Tavayı soğuk yağla ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın.
8. Doğranmış turpları ekleyin, yarım dakika kavurun, ardından kırmızı biber noodle'larını ekleyin ve kırmızı yağı kızartın.
9. Bir koku elde etmek için kızartın ve baharatlı yiyecekler yemeyenler de kırmızı biberleri dışarıda bırakabilir.
10. Soğuk Sophora japonica pirincini dökün, eşit şekilde kızartın, tadına göre uygun miktarda tuz ekleyin.
11. Yaklaşık 1 dakika karıştırarak kızartın, frenk soğanı halkalarını serpin, ocağı kapatın ve yemeye başlayın.
Yukarıdakiler, lezzetli ve doyurucu olan kızarmış Sophora japonica pilavının tarifini arkadaşlarla paylaşmaktır.Doğal ve eşsiz malzemeler işlenerek lezzetli lezzetler haline getirilir ve masaya yerleştirilir. Yemek yemeyi sevenler, benimle yaparlar. Tariflerim hakkında farklı görüş ve önerileriniz varsa, paylaşmak, yorum yapmak, takip etmek ve herkesle beğenmek için aşağıya bir mesaj bırakabilirsiniz. Dikkatinizi çekmek, Xiaoqi Food için en büyük destek ve teşviktir.
Birkaç kelime daha söyle:
1. Çiçeksiz olanlar için Sophora japonica seçilmelidir, çiçekli olanların tadı güzel olmaz, sabahları Sophora japonica en lezzetli olanıdır.
2. Sophora japonica çiçeğine biraz bitkisel yağ ve un ekleyin ve unu kaplamak ve çiçeğin aromasını korumak için iyice karıştırın.
3. Çok fazla un sarmayın, aksi takdirde yumuşak çiçeği yiyemezsiniz.
