Kendilerini kurtarmanın birçok yolu var, Fuyuan Holdings formu üç kez Hong Kong Borsasına göndermeyi seçti.
Hong Kong hisse senetlerinin kodunu çözen, Hong Kong Caihua Haber Ajansı'nın orijinal koz kartı sütunu, finans uzmanları toplandı. Okuduktan sonra abone olmayı, yorum yapmayı ve beğenmeyi unutmayın.
Geçen yılın ortasından bu yana, Hong Kong'un perakende sektörü bir "süper kış" dönemine girdi .. Hazır yemek sektörü perakende sektöründen daha az etkilenmiş olsa da, işi eskisi kadar iyi olmadı.
Hong Kong'daki yerel bir Çin mutfağı restoran grubu olan Fuyuan Holdings, son aylarda salgından etkilendi ve bir dizi kendi kendini kurtarma önlemi başlattı Önlemlerden biri de, prospektüs başvurusunun Hong Kong Borsası'na güncellenmesidir. Kasım 2018 ve Eylül 2019 gibi erken bir tarihte, Fuyuan Holdings, prospektüs başvurusunu piyasaya açıkladı, ancak maalesef hepsi geçersizlikle sonuçlandı.
İşletmeye Genel Bakış
Fuyuan Holdings, "Classic Kitchen", "Shunde Classic", "Long Pavilion", "Xu Long Pavilion", "Golden Seafood Restaurant" ve "Old Market Tea House" olmak üzere altı kendi geliştirdiği marka altında 9 restoran işletmektedir. "İş kapsamı, geleneksel Kanton mutfağı, güveç ve deniz ürünleri ikramını içerir.
Şirketin 9 restoranı Hong Kong'da, Mong Kok, Whampoa, Sha Tin, Cheung Sha Wan, Tuen Mun, Fanling, Sheung Shui, Chai Wan ve Tseung Kwan O dahil olmak üzere yoğun nüfuslu bölgelerin ticari ve yerleşim bölgelerinde stratejik olarak konumlanmıştır.
Yiyecek kalitesini daha iyi kontrol etmek için, Fuyuan Holdings'in gıda bileşenlerinin çoğu, merkezi satın alma departmanı tarafından satın alınır ve Kwai Chung'daki merkezi mutfağında işlenir ve ardından 9 restorana teslim edilir.
Fuyuan Holdings'in restoran müşterilerinin tüketici fiyatlarının uygun olduğunu belirtmekte fayda var.Örneğin, Kanton usulü dim sum, Çin siu-mei ve deniz ürünleri sağlayan klasik mutfak müşterileri 62 HK $ ile 73 HK $ arasında harcama yapıyor. Diğer mağazaların çoğunda, kişi başına tüketici 100 Hong Kong dolarını geçmez. Özel Kanton deniz ürünleri ve istediğiniz kadar yiyebileceğiniz güveç sunan "Dragon Court" mağazasında kişi başı 108-150 Hong Kong doları harcama ile daha yüksek fiyatlar vardır.
Fuyuan Holdings'in restoranlarının yatırım geri ödeme süresi 2,1 ila 3,8 yıl arasında değişiyor.Bu nedenle, bu durumda Fuyuan Holdings'in genişleme stratejisi çok hızlı olamaz. 2018 ve 2019'da sadece bir yeni mağaza eklendi.
Düşük net faiz oranı, yüksek borç / varlık oranı
Fuyuan Holdings'in mali tablolarına bakıldığında, yüksek maliyetler ve düşük kar marjları ile restoran işi yapmak kolay değil.
Geçtiğimiz birkaç yılda Fuyuan Holdings'in performansı istikrarlı değildi. 2016 mali yılından 2019 mali yılına kadar şirketin geliri 240 milyon Hong Kong doları, 265 milyon Hong Kong doları ve 273 milyon Hong Kong doları; net kar sırasıyla 4.295 milyon Hong Kong doları, 678.000 Hong Kong doları ve 3.398 milyon Hong Kong doları idi. Dönem boyunca net faiz oranı sadece% 1,79 idi, % 0.256 ve% 1.24. Yukarıdaki raporlama döneminde, Fuyuan Holdings'in işletme brüt kar marjı da sırasıyla% 2.1,% 2.9 ve% 4.7 ile son derece düşüktü.
30 Kasım 2018'de sona eren beş ay ve 30 Kasım 2019'da sona eren beş ay boyunca, Fuyuan Holdings'in geliri istikrarlı bir şekilde artmaya devam ederek sırasıyla 94.911 milyon HK $ ve 104 milyon HK $ 'a ulaştı, ancak her iki dönem de oluşturuldu Kayıplar sırasıyla 7 milyon HK $ ve 5.153 milyon HK $ idi.
Dengesiz performans, büyük ölçüde Fuyuan Holdings'in karşılaştığı yüksek kira maliyetleri ve yüksek personel maliyetlerinden kaynaklanmaktadır.Son yıllarda, şirketin kira giderleri yıldan yıla artmaktadır ve personel maliyetleri yüksek kalmıştır. 2019 mali yılında, şirketin çalışanlara sağlanan fayda giderleri 100 milyon Hong Kong dolarına yakındı ve şirketin cari gelirinin% 36.47'sini oluşturuyordu.
2019 mali yılında, Fuyuan Holdings'in 71.67 milyon HK $ cari borçları ve 61.988 milyon HK $ cari varlıkları vardı. Hissedarlar tarafından ara temettü ödemesi ve 30 Kasım 2019'da sona eren beş aylık net zarar nedeniyle. 30 Kasım 2019'da şirketin dişli oranı% 392,1'e yükseldi.
Kendini çifte şok altında kurtarmak zorunda kaldı
Geçen yılın ikinci yarısından bu yana, Fuyuan Holdings şanssızlıktan muzdarip oldu ve Hong Kong sosyal hareketlerinin ve şirketin kasvetli işletme performansına yol açan yeni taç zatürre salgınının çifte etkisine maruz kaldı.
Geçtiğimiz yılın haziran ayından bu yana Hong Kong'daki sosyal hareketten etkilenen şirketin restoranları farklı derecelerde etkilenirken, en büyük etkisi Whampoa şubesi, Mong Kok şubesi ve Sha Tin şubesi ile kar marjlarında düşüşe neden oldu. Bunların arasında, 30 Kasım 2019'da sona eren beş ay boyunca, Mong Kok şubesinin 1.863 milyon HK $ işletme zararı vardı.
Ayrıca geçtiğimiz yıl Ocak ayında patlak veren yeni taç pnömoni salgını, ziyaretçi sayısını ve şirketin restoran işini büyük ölçüde etkilemiş, şirketin restoranlarının müşteri ziyaretleri ve ortalama günlük getirileri çoğunlukla değişen derecelerde gerilemiştir.
Bundan etkilenen şirket, 29 Şubat 2020'de sona eren üç ayda denetlenmemiş satışları yaklaşık 69.3 milyon HK $, bir önceki yıla göre% 11.6 düşüş ve yıllık yaklaşık% 85.6 düşüşle yaklaşık 1.4 milyon HK $ net kar elde etmeyi bekliyor.
Bu amaçla, şirket bir dizi kendi kendini kurtarma önlemini duyurmak zorunda kaldı:
1) Şubat ortasında, şirket Mong Kok şubesi ve Sha Tin şubesinin işlerini askıya aldı. Sha Tin şubesi bu yıl Şubat ayında faaliyetlerine devam etti ve Mong Kok şubesinin bu yıl Nisan ayında faaliyetlerine devam etmesi bekleniyor; restoranın çalışma saatlerini kısalt
2) Yeni çalışanların işe alınmasını askıya alın ve Sha Tin şubesi ve Mong Kok şubesi çalışanlarının yukarıdaki geçici kapanma süresi boyunca ücretsiz izin alacağını kabul edin. Ayrıca, şirket yöneticileri Şubat 2020'de ücretlerinin% 50'sinden feragat ettiler.
3) Ev sahibiyle kira indirimi üzerine görüşmeler Sonunda, birkaç restoran kira oranını 1-6 ay içinde% 20'den% 50'ye düşürdü.
4) Restoranları geçici olarak genel menüyü düzene sokar, israfı azaltır ve mutfak personelinin insan gücünü daha iyi yönetir
5) Tüm restoranlar ve merkezi mutfaklar, Devlet tarafından Salgın Önleme ve Anti-salgın Fon kapsamında başlatılan lisanslı gıda endüstrisi sübvansiyon programına uygun olup, sübvansiyon başvuruları yapılmıştır.
6) Temizlik ve dezenfeksiyon sıklığını artırmak, mağazaya giren ve maskeye ihtiyaç duyan müşteriler üzerinde sıcaklık kontrolleri yapmak gibi müşterilerin mağazada yemek yemeye olan güvenini artırmak için hijyen önlemlerini güçlendirmek
Bununla birlikte, endişe verici olan şey, mevcut yeni taç pnömoni salgınının dünya çapında yayılmasını hızlandırması ve Hong Kong'un ithal edilen yeni taç pnömoni vakalarının en şiddetli olduğu şehirlerden biri haline gelmesi. Salgının gerçek zamanlı büyük verilerine göre, 3 Nisan 2020 saat 16:00 itibariyle Hong Kong, ülkede ilk sırada yer alan 37 yeni teyit edilmiş vakaya sahipti; Kümülatif doğrulanmış vaka sayısı, dört birinci kademe şehri Şangay, Pekin, Guangzhou ve Shenzhen'i geçerek 802'ye ulaştı .
Bu nedenle Hong Kong'daki salgının önlenmesi ve kontrolü ertelenemez, salgın sona erdiğinde belirsizlikle doludur ve hatta sonsuza kadar olduğu söylenebilir. Salgın sona ermeden önce, catering endüstrisinin normal iş koşullarına geri dönmesi zor olacak, özellikle grup restoranları ve yemek hizmetleri daha fazla etkilenecek.Bu, yüksek kiralar ve yüksek personel maliyetlerine katlanmak zorunda olan Fuyuan Holding için büyük bir sorun. Zorluklar.
Yazar: Tan Han count
Editör: Peng Shangjing
