Sarımsaklı ızgara karidesin en otantik yöntemi
Karides protein açısından zengin olmakla birlikte çinko, iyot, selenyum, düşük kalori ve yağ içeriğine sahiptir.Diyet değeri yüksektir.Böbrek besleyici yangı güçlendirici, kan ve katı özü besleyici etkilere sahiptir.Zayıf olan ve hastalıktan sonra bakılması gereken kişilere iyi gelir. İnsanlar mükemmel besindir. Karideste bulunan bol amino asitler insan vücudu tarafından kolayca emilir ve besin takviyesi ve bağışıklığı artırma etkisine sahiptir.Karides ayrıca kardiyovasküler sistemi iyi koruyabilen, kan kolesterol içeriğini düşüren, damar sertliğini önleyen ve yüksek seviyeyi önleyen magnezyum açısından da zengindir. Kan basıncı ve miyokard enfarktüsü. Karides ayrıca qi ve mideyi yenileyebilen, beyni canlandıran ve kalsiyumu yenileyebilen, vücudu güçlendiren ve yaşamı uzatan kalsiyum açısından da zengindir!
Sarımsak ızgara karides malzemeleri giriş
600 gr karides, 2 sarımsak, 30 gr zencefil, 20 gr yeşil soğan, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda hafif soya sosu, biraz şeker, biraz tavuk özü, 1 kaşık pişirme şarabı, 1 kaşık buharda pişmiş balık soya sosu,
Sarımsaklı ızgara karides nasıl hazırlanır
1. Karidesleri geniş bir kaseye koyun, bir kaşık dolusu tuz ekleyin ve yarım saat boyunca uygun miktarda suya batırın, karidesleri ıslatın ve kesin, karidesleri çıkarmak için bir kürdan kullanın, daha sonra kullanmak üzere temizleyin ve süzün.
2. Sarımsağın kabuğunu çıkarın, sarımsağı yıkayın ve kıyın, ne kadar ince olursa o kadar iyi; zencefil yıkanıp soyulur, yarı doğranır ve yarı dilimlenir; yeşil soğanı temizleyin, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve daha sonra kullanmak üzere yeşil soğan yapraklarını dilimler halinde kesin.
3. Isıtmak için sıcak tavaya uygun miktarda yağ koyun, pişirme için normalden biraz daha fazla, kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve bir koku oluşturmak için kısık ateşte karıştırın.
4. Uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda istiridye sosu, biraz şeker ve biraz tavuk özü ekleyin, köpürene kadar pişirin ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye aktarın.
5. Kızartma tavasını yeniden başlatın, ısıtmak için biraz yağ ekleyin, dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın.
6. Süzülmüş karidesleri dökün ve 1 dakika karıştırın.
7. Bir kaşık buharda pişirilmiş balık soya sosu ve bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin, 1 dakika karıştırın, üzerini kapatın ve pişene kadar pişirin.
8. Karidesler haşlandıktan sonra tencerede çorbayı kuruması için kavurun, ardından karidesleri tek tek fırın tepsisine koyun ve hepsini düzenleyin.
9. Sarımsak sosu karidesin üzerine eşit şekilde dökün, fırına veya elektrikli seramik ocağa koyun ve 5 dakika pişirin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
10. İkinci resim tamamlandı
11. Üçüncü resim tamamlandı
İpuçları
1. Bakterileri karidesten çıkarmak için karidesleri yarım saat tuzlu suda bekletin.
2. Tadı daha lezzetli olacak karides ipini seçmek için bir kürdan kullanın.
3. Kişisel tercihe bağlı olarak tavuk esansı eklenebilir veya eklenmeyebilir.
Mükemmel Eşi Maifan Taş Wok Yapışmaz Tava Çok fonksiyonlu Pişirme Demiri Tencere Ev İndüksiyon Ocak Gaz Sobası Uygulanabilir 4920 yuan kupon ile
