Fesleğenli lezzetli buharda pişirilmiş musluk balığı nasıl yapılır
Ejderha başlı balıklara tofu balığı veya ejderha başlı balık da denir.Yumuşak gövdeli, yumuşak etli ve çok yüksek besin değerine sahip bir tür su balığıdır. Ejderha başlı balık protein açısından zengindir ve esansiyel amino asitler içerir.Ayrıca çeşitli inorganik tuzlar, demir, kalsiyum, fosfor ve başta D vitamini olmak üzere çeşitli vitaminler açısından da zengindir. Ejderha başlı balık yemek aynı zamanda beyni güçlendirebilir, kalsiyumu yenileyebilir ve kemik gelişimini destekleyebilir.Ayrıca vücudunda küçük dikenleri olmayan tek bir kemik bulunur.Özellikle yaşlılar ve çocuklar için uygundur!
Fesleğen buharda pişirilmiş musluk balık malzemeleri giriş
Ejder başlı balık 500 gr, uygun miktarda ev yapımı doğranmış biber, uygun miktarda kurutulmuş perilla, 20 gr zencefil, 20 gr taze soğan, uygun miktarda buharda pişirilmiş balık soya sosu, uygun miktarda tavuk özü, biraz şeker,
Fesleğenli ejderha başlı balığın buğulaması adımları
1. Ejderha başlı balığın kafasını kesin, iç organlarını çıkarın, iki kısma ayırın, temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
2. Zencefili soyun, yıkayın ve parçalayın, yeşil soğanı yıkayın ve yeşil soğanı kesin; uygun miktarda doğranmış biberi küçük bir kaseye koyun, uygun miktarda perili ılık suda bekletin, süzün ve kenara koyun.
3. Süzülmüş perillayı doğranmış bibere dökün (doğranmış biber kendiniz yapılır ve içinde çok fazla kıyılmış sarımsak vardır, bu yüzden çok hoş kokuludur), ardından uygun miktarda tavuk özü ve bir kaşıkla biraz şeker ekleyerek eşit şekilde karıştırın ve kenara koyun.
4. Yıkanmış musluk balığını tabağa koyun ve yeşil soğan ve zencefili koyun.
5. Fesleğen doğranmış biberi eşit şekilde musluklu balığın üzerine koyun ve musluk balığını örtün.
6. Uygun miktarda suyu kaynatmak için tencereye koyun, buhar rafına koyun, tabağı buhar rafına koyun, kapağı kapatın, 6 dakika buharda pişirin ve ocağı kapatın, çıkarmadan önce 5 dakika pişirin.
7. Buharda pişirilmiş musluk balığını çıkarın, buharda pişirilmiş çorbayı dökün ve buharda pişmiş balık soya sosunu musluk balığının üzerine eşit şekilde dökün.
8. Uygun miktarda doğranmış yeşil soğanı serpin, uygun miktarda yağı sıcak bir tavaya koyun,% 90 ateşte ısıtın, yağı perilla ve doğranmış yeşil soğanın üzerine dökün ve aromayı karıştırın.
9. Fesleğen doğranmış biberli nefis buharda pişirilmiş ejderha başlı balık hazır, yumuşak ve lezzetlidir, beğendin mi?
10. Bitmiş ürünün Şekil 2'si.
11. Bitmiş ürünün üçüncü şekli.
İpuçları
1. Musluk balığı temizlenmeli ve boşaltılmalıdır, aksi takdirde çorba buharda pişirilirken çok fazla olacaktır.
2. Hem doğranmış biber hem de buharda pişirilmiş balık soya sosu tuzlu bir tada sahiptir, bu nedenle tuz eklemeye gerek yoktur.
3. Ejderha başlı balığın küçük dikenleri yoktur ve et taze ve yumuşaktır, özellikle yaşlılar ve çocuklar için uygundur.
Mükemmel Eş Maifan Taş Wok Yapışmaz Tava Çok fonksiyonlu Pişirme Demiri Tencere Ev İndüksiyon Ocak Gaz Sobası Uygulanabilir 20 yuan kupon ile 49
