Yeşil soğanlı turtanın lezzetli olmasını istiyorsanız bir darbe var.Karıştırırken biraz domuz yağı artığı ekleyin.Yeşil soğan turtası gevrek, lezzetli ve besleyicidir.
Öncülük etmek: Yeşil soğanlı turtanın lezzetli olmasını istiyorsanız bir darbe var.Karıştırırken biraz domuz yağı artığı ekleyin.Yeşil soğan turtası gevrek, lezzetli ve besleyicidir.
Yeşil soğan turtası ailemin sık sık yaptığı bir tür ev yapımı turtadır.Kahvaltı veya akşam yemeği için taze soğanlı turta yapın, sadece turşu ve yulaf lapası alın, lezzetli bir yemek çözülür ve yeşil soğan turtası Karakteristik özelliği, frenk soğanı lezzetli, gevrek ve çıtır ki halkın damak tadına çok yakışıyor.Genel olarak, taze soğanlı krep yaptığımda yeşil soğan yağı vazgeçilmez bir malzeme oluyor. Yağ tadı artırabilir ve bütün yeşil soğan krepini çok zengin bir tat haline getirebilir ama bu sefer farklı bir yöntem kullandım, bu şekilde yapılan yeşil soğan krepleri öncekilere göre daha lezzetli. bir çok.
Domuz eti ile karıştırılarak kızartılan domuz yağı, yağ kalıntısı ve yağsız et, bu yeşil soğan kekinin tadı çok daha lezzetli hale getirilerek, bu taze soğan keki ile mükemmel bir şekilde eşleşir, domuz eti ile yapılan domuz yağı kalıntısı yapılabilir. Çıtır çıtır ve lezzetli doğranmış yeşil soğan krepinin püf noktası, dolguyu yaparken biraz domuz yağı artığı eklemek ve ayrıca krep yaparken kızartma yağı yerine rafine domuz yağı kullanmayı tercih etmektir.Bu, doğranmış yeşil soğanlı kreplere puanlar eklemektir. Bu önemli bir maddedir, böylece ileride uyguladığımız yağlı kalıntılar boşa gitmesin. Tavada kızartma veya krep çıkarmak çok iyi bir seçimdir.Herkes denemek ve yapmak için hoş geldiniz.
Yağ kalıntısı yeşil soğan keki uygulaması:
Yedek bileşenler: 450 gr domuz göbeği, 500 gr çok amaçlı un, 300 ml su, uygun miktarda frenk soğanı yaprağı, uygun miktarda tuz;
Üretim süreci: İlk aşamada kreplerin noodle'larının daha yumuşak olması gerekiyor 500 gr una 300 gr su az miktarda ekleyiniz ki bu çok uygundur, erişteleri 30 dakika bekletin;
İkinci adımda, frenk soğanı temizlendikten sonra, daha sonra kullanılmak üzere küçük parçalar halinde kesin;
Üçüncü adımda, domuz göbeğini bir tavaya koyun, kısık ateşte açın ve domuz yağı yavaşça karıştırarak kızartın;
Dördüncü adım, yağ kalıntısını ve yağsız eti karıştırmak ve yağı dışarı çıkarmak için bir süzgeç kullanmaktır;
Beşinci adımda yağ kalıntısına tuz ilave edin ve sıcakken yağsız eti karıştırın, doğranmış yeşil soğanı koyun ve iyice karıştırın;
Adım 6: Uyanık erişteleri iki parçaya bölün, önce bir parça alın, daha kalın bir hamur haline getirin ve bir kat domuz yağı sürün;
Yedinci adım, bir dolgu katmanı yaymak, bir katman üzerine katlamak, ardından bir katman üzerine katlamak ve ardından kenarları sıkıca bastırmak ve bunları kare bir parça halinde yuvarlamaktır;
Sekizinci adımda, başka bir dolgu katmanı koyun ve ayrıca yukarıdaki yönteme göre üç katmanı katlayın;
Dokuzuncu adım, tekrar küpler halinde yuvarlamak, elektrikli fırın tepsisini yağsız önceden ısıtmak, açıklığı yukarı bakacak şekilde doğrudan haddelenmiş hamurun içine koymaktır;
Onuncu adım, 4 dakikalık lehimlemeden sonra, arka tarafa bir domuz yağı tabakası uygulayın ve tava, ters taraftan üç veya dört dakika sonra hazır olacaktır.
Yemek pişirme ipuçları: 1. Yağlı et rafine edilmiştir ve fazla yağ yoktur, bu nedenle daha besleyici ve daha sağlıklı yemektir.Tatını arttırmak için çok sayıda frenk soğanı eklemek, doğranmış yeşil soğan kekinin tadı gevrek ve yağlı olmamasını sağlayabilir .
2. Yeşil soğan turtası çok sade bir turta olmasına rağmen lezzetli hale getirmek istiyorsanız bir darbe var.Doldururken biraz yağ kalıntısı ilave ederek çıtır çıtır, lezzetli ve hatta daha lezzetli olan yeşil soğan turtası yapın. Besleyici, bu yüzden bu yeşil soğan krep tarifini kaçırmayın.
3. Domuz yağı kalıntısını boşa harcamayın, taze soğanlı krep yaparken biraz ekleyin, dışı daha gevrek, içi daha lezzetli.
Yeşil soğanlı pastayı bu şekilde saklamak fazla yağlı hissetmeyecektir.Çok güzel bir seçimdir.Evinizde denemeniz şiddetle tavsiye edilir.
