"Hewei Wenzhong" darı balkabağı lapasının yapımı basittir ve iç huzuru, beslenme, yin ve güzellik etkisine sahiptir.
Giriş: "Hewei Wenzhong" darı balkabağı lapası, yapımı basittir, iç huzuru etkisine sahiptir, yin ve güzelliği besler
Dediği gibi: "Tıbbi takviyeler, gıda takviyeleri kadar iyi değil." Günümüzde, giderek daha fazla insan sağlığın korunmasına önem veriyor ve herkes hayattan nasıl daha fazla keyif alacağını biliyor. Artık bu toplum artık yeterince yiyebilen bir toplum değil. İyi beslenmeye ne kadar dikkat ederseniz, vücudunuz için yararlı veya vücudunuz için besleyici yiyecekler de yemelisiniz. Pek çok insan, ince beyaz erişte taneleri yemeyi severdi, ancak şimdi herkes daha çok iri ve ince tahılların bir kombinasyonunun peşinde koşuyor. Beyaz erişte yerken, daha fazla tam tahıl yemeliler.
Darı, ülkemizdeki temel temel gıdalardan biridir.Darı, çok iyi bir tedavi edici etkiye sahiptir.Darı lapası ishal, kusma veya hazımsızlık semptomları üzerinde iyi bir tedavi edici etkiye sahip olduğu için Çin tıbbı, darı'nın "mideyi ısıtabileceğine" inanmaktadır. Darı lapası içmek gönül rahatlığı, yin besleyici ve cildi besleyici etkiye sahip olabilir.Günlük hayatımızda, besleyici ve lezzetli bir darı balkabağı lapası yapmak için genellikle evimizde yetiştirilen tatlı balkabağı ve darı birleştiriyoruz. Şimdi bu içecek, olmazsa olmaz kahvaltılarımızdan biri, daha sonra ev yapımı darı kabak lapası yapmayı öğreneceğiz.
Ev yapımı darı balkabağı lapası üretimi:
Malzemeleri hazırlayın : Uygun miktarda darı, uygun miktarda kabak, uygun miktarda kaya şekeri; Aksesuarlar : Uygun miktarda su;
Üretim adımları:
ilk adım : Kabağı temizlemek için hafif tuzlu suya batırdıktan sonra, bir bıçak kullanarak tohumları soyup çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin;
İkinci adım : Darıyı 20 dakika temiz suda bekletin, sonra suyu daha sonra kullanmak üzere darı ıslatacak şekilde değiştirin;
üçüncü adım Hazırlanan kabak parçalarını tencereye koyun ve kaynattıktan sonra suyu kaynatın;
dördüncü adım: Su kaynadıktan sonra ıslatılmış darı ilave edin;
beşinci adım: Su kaynadıktan sonra orta ısıyı kısık ateşe getirin ve yaklaşık 40 dakika yavaşça kaynatın.Darı lapasının taşmasını önlemek için kaynama süresi boyunca kapakta boşluk bıraktığınızdan emin olun;
Altıncı adım: Kaya şekerini ekleyin ve kaynatın, güzel kokulu bir tencere ev yapımı darı kabak lapası hazır.
Yemek pişirme ipuçları:
1 , Evde bir güveç varsa, güveçte haşlamak en iyisidir, böylece yapılan darı lapası daha lezzetli olur; darı kaynatılmadan önce önceden ıslatılması gerekir, böylece pişmiş darı lapasının tadı daha viskoz olur;
2, Darı lapası yapmak için gereken su miktarı bir seferde eklenmeli, kaynattıktan sonra eklemeyiniz, darı en fazla iki kez yıkamak yeterlidir, aksi takdirde darı epidermisinin besinlerini kaybeder;
3. Yulaf lapasını içmek için aceleniz yoksa kabak kabuğuyla kaynatabilirsiniz, çünkü bu şekilde pişirilen darı balkabağı lapasının besin değeri daha yüksektir; kaya şekeri ilave edildikten sonra darı kabak lapasının rengi daha parlaktır ve iştahı artırabilir.
4. Darı kabakları doğal bir çifttir, yulaf lapasını lezzetli ve besleyici, dengeli beslenme ve besleyici mide yapar.
