Lif kabağı suyu "güzel su" olarak bilinir. Bu şekilde lif kabağı nemlendirici ve kırışık önleyici, ısıyı temizleme ve nemi giderici etkilere sahiptir.
Giriş: Lif kabağı suyu "güzel su" ününe sahiptir. Bu şekilde lif kabağı nemlendirici ve kırışık önleme, ısıyı temizleme ve nemi giderme etkisine sahiptir.
Lif kabağı, günlük hayatımızda en çok rastlanan sebzelerden biridir.Laf kabağı sadece yapımı kolay değil, aynı zamanda besin değeri açısından da zengindir.Aynı zamanda lif kabağı suyu "güzellik suyu" olarak anıldığı için çoğu kadın arkadaşın da en sevdiği sebzelerden biridir. Büyüyen lif kabağı sarmaşıkları kesildikten sonra, lif kabağı asmalarından bol miktarda lif lifi suyu akacaktır. Lif kabağı suyuna batırılmış gazlı bezi kullanabilir ve yüzünüze veya cildinize uygulayabilirsiniz.Daha sonra lif kabağı suyu nemlendirici ve kırışıklık önleyici etkiye sahiptir veya Lif kabağı doğrudan meyve suyuna karıştırılır ve doğru miktarda balla içmek çok iyidir.
Çoğumuz günlük yaşamımızda lif kabağı ile yumurtayı karıştırırız, bu da lif kabağı çırpılmış yumurta yemeğidir. Çırpılmış lif kabağı tabağının yapımı basittir ve tadı özellikle hafiftir.Yumurtalar protein ve B vitamini açısından zengindir ve Pek çok eser element, eğer sık sık yumurta yerseniz, beyninizi besleyebilir ve hafızanızı geliştirebilir. Yumurta ve lif kabağı hafif bir tada sahiptir ve ısı ve rutubeti temizleme etkisine sahiptir.Çok sık yağda yağda yumurta yerseniz nemlendirici ve kırışık önleyici etkiye de sahiptir.Sonra, çırpılmış lif kabağı yapmayı öğreneceğiz.
Lif kabağı çırpılmış yumurta üretimi:
Malzemeleri hazırlayın : Biraz lif kabağı, 3 yumurta, Aksesuarlar: Biraz tuz, biraz frenk soğanı, biraz ayçiçek yağı ve orta miktarda hafif soya sosu;
Üretim adımları:
ilk adım: Satın aldığınız lif kabını önceden hafif tuzlu suda ıslatarak temizleyin, bir bıçakla soyun ve daha sonra kullanmak üzere ocak blokları halinde kesin, frenk soğanı temizleyin ve bıçakla doğranmış yeşil soğan şeklinde kesin;
İkinci adım: Su ve yağsız boş bir kase bulun, 3 yumurtayı kaseye atın, ardından yumurta sıvısını parçalamak için çubuk kullanın ve bir kenara koyun;
üçüncü adım Biraz ayçiçek yağını (yağ miktarı normal kızartma yağının iki katıdır) dökün, çırpılmış yumurta sıvısını yağ tepsisine dökün ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın, ardından spatula ile küçük parçalara ayırın. Destek olmak
dördüncü adım : Tencerede yağı bırakın, ardından doğranmış yeşil soğanı soteleyin, hazırlanan lif kabağı küplerini dökün, biraz hafif soya sosu dökün ve eşit şekilde hızla karıştırın;
beşinci adım Tencereye biraz tuz serpin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın (lif kabağı 7 olgunlaşana kadar kızartılabilir);
Altıncı adım: Çırpılmış yumurta küplerini tavaya ekleyin, birkaç kez birlikte kavurun ve tavadan çıkacaksınız, kokulu ev yapımı lif kabağı çırpılmış yumurtadan oluşan bir tabak hazır.
Yemek pişirme ipuçları:
1, Lif kabını kesmeye acemi iseniz, yavaşça kesmeyin, önce sol elinizle lif lifini tutup sağ elinizle çapraz olarak lif lifini kesin, ardından sol elinizle lif lifini çevirin ve sonra çapraz olarak kesin. Yakında kes;
2 Çırpılmış yumurta olduğunda, genellikle tavanın ortasında yumurta sıvısı vardır.Bir boşluğu küreklemek için bir kürek kullanabilir ve ardından yumurta sıvısının dışarı akmasına izin verebilirsiniz ve ardından kürek ortadan yana doğru bir daire çizecek ve yumurta yakında Bu şekilde yapılan yumurta külçelerinin yumuşak ama yağlı olmayan bir dokusu var;
3 , Acı biber yemeyi sevenler için, kızartmayı bitirdikten sonra uygun şekilde tencereye biraz yeşil ve kırmızı biber çemberi koyabilirsiniz; lif kabağı 7 olgun oluncaya kadar kızartılmalı, böylelikle lif kabağı tadı yumurta küplerine dökülüp tavada kızartılarak daha iyi;
4 , Yumurta yemeyi seven arkadaşlar daha fazla yumurta ekleyebilir, ancak kişisel zevkinize göre tuz miktarı eklenebilir; bu yemeğin bir seferde yenmesi gerekir, aksi takdirde yemek çok fazla besin değeri kaybeder;
5. Son olarak çırpılmış yumurtaları lif kabağı küplerinin üzerine koyarken sıcağa dikkat etmeli, kızartmak için küçük bir ateş kullanmalı ve süre yaklaşık 3 dakikadır, böylece kızarmış yumurtalar yumuşayacaktır.
6. Ev yapımı lif kabağı çırpılmış yumurtalar, taze ve ferahlatıcı, hafif ve besleyici, aile servis edilir edilmez yemek için acele etti.
