Yaşlı insanlar en çok bu dört yemeği severler, hepsi akciğerleri beslemek ve gürültüyü azaltmak için iyidirler ve ısı ve balgam çıkarmada büyük etkileri vardır.
17'si Çift Dokuzuncu Festivali ve aynı zamanda tüm yaşlılar için bir festival. Ebeveynlerim 60 yaşını doldurduğunda her yıl Çifte Dokuzuncu Festival'i ailemle geçireceğimi hatırlıyorum.Başlangıçta aileme hediyeler aldım ve onları yemeğe götürdüm, daha sonra ebeveynlerim yaşlandıkça vücudumda çeşitli rahatsızlıklar olacak. Şu anda hiçbir şeyin sağlıktan daha önemli olmadığını hissedeceksiniz.
Ayrıca, onları sadece Double Ninth Festival'de veya ebeveynlerinin doğum günlerinde önemsemeyi düşünmediğini de fark ettim. Ailemi, düzenli olarak parka gitmek, zaman zaman dağlara tırmanmak ve iyi bir ruh hali sürdürmek gibi daha sık hareket etmeye teşvik etmeliyim. Aynı zamanda diyet açısından, Mevsiminde yiyin, daha hafif yemekler yiyin, az ya da hiç kızarmış yiyecekler, yüksek yağlı yiyecekler ye. Zaman zaman süpermarkete gittiğimde, içinde patates cipsi, pişmiş et, çikolatalı turta, jöle, hazır erişte ve diğer yiyecekler içeren çok sayıda yaşlı alışveriş arabası görüyorum. Görünüşe göre çoğu torunlar için atıştırmalıklar, ama aynı zamanda Pek çok insanın sağlıksız beslenme alışkanlıklarını yansıtır.
Bu yüzden bir süre ailemle sık sık alışverişe çıktım, abur cubur yemedim ve ailem yavaş yavaş hazır erişte ve pişmiş et alma alışkanlığını değiştirdi ve kendi başıma sağlıklı yiyecekler pişirdi. Ebeveynlerim yavaş yavaş yaşlanırken, öz disiplinli sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmenin aynı zamanda akan bir vicdan zinciri olduğunu keşfettim. Belki başlangıçta yulaf lapası içmeye, tam tahılları yemeye ve oldukça hafif bir diyet yemeye alışkın değilsiniz, ancak yavaş yavaş aile "küçük oburluğun" üstesinden gelir, takvimi birlikte açar ve farklı güneş şartlarında tüketilmesi gereken malzemeleri tartışır ve Nasıl eşleştirilir, en sık duyulanlardan bahsetmeye gerek yok: yiyebilen, yiyebilen ve kilo verebilen insanlar, ancak en bariz olanı: Ebeveynlerin her yıl yaptığı fiziksel muayenenin sonuçları, annenin önceki yüksek tansiyonu bile çok iyidir Ayrıca bir yıldan fazla bir süre ilaç almayı bırakıp normale dönmek de nadirdir.
Yani Huaer'in bugün sizinle paylaştığı şey, bugünlerde yaptığım yaratıcı bir yemek - özellikle ebeveynlerim için dört küçük tavada kızartılmış akciğer. Çünkü kullanılan malzemeler ciğerleri nemlendiren ve gürültüyü azaltan, öksürüğü ve balgam söktürücüyü hafifleten ve sonbaharın sonlarında canlandırıcı ve sulu olan dört tür bileşendir. Yeşil soğan, zencefil ve soya sosu eklemeden birlikte kızartın. Çok basit ve gevrek ve tadı doğru. Harika. Mantar, kar bezelye, istiridye mantarı ve lotus kökü hakkında konuşuyorum. Bugün Cuma günü yaşlı baba tarafından haftada iki kez yapılması talimatı verilen bu yemeğin tadı yaşlılar tarafından çok beğenildiğini gösteriyor.
Doğru malzemeleri yemek, her türlü mevsimsel rahatsızlığın üstesinden gelebilir, böylece vücudumuz değişen hava koşullarına ve kararsız sıcaklığa bir an önce uyum sağlayabilir, kendi bağışıklığımızla vücudun enerjisini harekete geçirebilir, hastalanma şansımızı azaltabilir ve kendimizi buna adayabiliriz. İş ve yaşamda, bu lezzetli ciğer yemeğini deneyebilirsin, etkisi gerçekten çok iyi.
[Dört küçük tavada kızartılmış akciğer]
Hazırlamanız gerekiyor:
Lotus kökünün bir bölümü
300 gr istiridye mantarı
Küçük bir avuç mantar
150 gr kar bezelye
Yemeklik yağ, istiridye sosu, tuz
uygulama:
1. Hızlı pişirildiği için, ıslattıktan sonra mantarı kaynar suda karıştırıp kızartın.Bunun en büyük avantajı, fungusun kızartma sırasında kızarmamasıdır.
2. Pleurotus ostreatus'un kesilmesine gerek yoktur, elle yırtılması daha rahat ve zamandan tasarruf sağlar.Bir lotus kökü parçası soyulur ve ikiye kesilir, sonra dilimlenir ve kar bezelyeleri çıkarılır ve yıkanır.
3. Pleurotus ostreatus bu bileşenler arasında en fazla nemi içerir, bu nedenle istiridye mantarlarını sıcak bir yağ kabına koyun ve nem serbest kalana kadar kızartın.
4. Sonra mantarı ve nilüfer kökünü koyun, bir çorba kaşığı istiridye sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, bu adım yaklaşık 2-3 dakikadır, ateşi koruyun, kuru tava için endişelenmeyin, mantarlar çok fazla su çökeltecektir.
5. Son olarak bezelyeyi ekleyin, tadına bakın ve uygun şekilde tuz ekleyin ve tava için 1 dakika bekleyin.
6. Yemeklerin tadı hafif tuzlu ve gevrektir Kar bezelyesinin tatlılığı, nilüfer kökünün gevrekliği, istiridye mantarının yumuşak aroması ve mantarın yumuşaklığı gürültüyü ve ateşi birlikte azaltacaktır.
çiçek
Kıdemli bağımsız yemek orijinal yazarı
Ulusal birinci düzey halk beslenme uzmanı
Multimedya Platformunun İmzalı Yazarı
Global We-Media Yetkili Yönetim Ajansı Crawley, Medya Çalışanı Olarak İmzalandı
Fitness uzmanı (2017 Xiangshan 50 Super Cross Country Women's Group ikincisi, 2018 Youzhou Trail Cross-country Race 30 km Women's Group üçüncü)
CCTV, Pekin TV, Shaanxi TV vb.
Birden fazla yemek programının davetlileri
