Hakka'lılar böyle kahvaltı yapmayı severler, basit, lezzetli ve besleyici, bir öğün için üç kase yeterli değil!
Bu grafik orijinal yazar: Hakka demir
Lütfen izinsiz yeniden basmayın, intihal yapmayın veya hareket etmeyin. Bulunduğunuzda, sorumlu tutulmalı ve haklarınızı korumalısınız!
Hayal kırıklığına uğratılamayacak sadece yemek ve aşk vardır; yemek bir çeşit mutluluktur, tat bir çeşit lezzettir ve yemek yapmak bir çeşit mutluluktur!
Herkese merhaba, ben Tietou, yemek yapmayı ve yemek yapmayı seven bir Hakka adamıyım!
Muhteşem bir dil yok, muhteşem bir ortam yok ve bazıları sadece aile için özenle yemek yapan demir kafalar; sizinle ayrıntılı ev yapımı tarifleri paylaşmak için, herhangi bir eksiklik varsa yorumlarınıza hoş geldiniz! Yemek dünyasında birlikte ilerleyelim ve ailemiz için giderek daha lezzetli yemekler yapalım!
Bugün sizlerle besleyici bir kahvaltı lapası uygulamasını paylaşacağım:
İçindekiler: Yarım tavuk, biraz rendelenmiş zencefil, uygun miktarda biber, tuz, istiridye sosu, fıstık yağı (yemeklik yağ işe yarar)
uygulama:
Tavuğu küçük parçalar halinde doğrayın
Zencefil, uygun miktarda biber, tuz, istiridye sosu, fıstık yağı ekleyip iyice karıştırın;
İyice karıştırın ve tamamen tadına bakması için bir saat marine etmeye bırakın.
Tavuğu marine ederken önce pirinci yıkayıp lapayı pişirebilirsiniz; lapa kalınlaştığında marine edilmiş tavuğu dökün, eşit şekilde karıştırın, tencereyi kapatın ve 10 dakika pişirin (tavuk Çok küçüktür, 10 dakika pişirmek yeterlidir, tamamen pişirilebilir)
Tavuğu tencereye koyarken yıkanmış hardal yeşillerini hafifçe doğrayın
Süre dolmak üzere, yulaf lapasına biraz yağ ekleyin, hardalı dökün, karıştırın ve 1 dakika pişirin.
Kaynattıktan sonra biraz yeşil soğan serpin, ocağı kapatın ve yemeye başlayın!
Bu hardallı tavuk lapası pişirilmeye hazır, Hakka halkımızın sık sık yaptığı bir yulaf lapası, beğendiyseniz deneyin!
Bu yulaf lapası çok tatlı ve lezzetli! Kahvaltıda en iyi seçimdir.Eğer tavuk lezzetli değilse bir gece önceden marine edilerek tadı daha güzel olsun! Beğendiyseniz, bu besleyici hardallı tavuk lapasını deneyin!
