Zayıf qi ve kanı olan kadınlar genellikle bu Hakka çorbasını qi ve kanı beslemek için pişirebilirler. Malzemeler basit ve lezzetlidir!
Bu grafik orijinal yazar: Hakka demir
Lütfen izinsiz yeniden basmayın, intihal yapmayın veya hareket etmeyin. Bulunduğunuzda, sorumlu tutulacak ve haklarınızı koruyacaksınız!
Dünyada hayal kırıklığına uğratılamayacak tek yemek ve aşk vardır; yemek bir çeşit mutluluktur, tat bir çeşit tattır ve yemek yapmak daha da büyük bir keyiftir!
Herkese merhaba, ben Tietou, yemek yapmayı ve yemek yapmayı seven bir Hakka adamıyım!
Muhteşem bir dil yok, muhteşem bir ortam yok ve bazıları sadece aile için özenle yemek yapan demir kafalar; sizinle ayrıntılı ev yapımı tarifleri paylaşmak için, herhangi bir eksiklik varsa yorumlarınıza hoş geldiniz! Yemek dünyasında birlikte ilerleyelim ve ailemiz için giderek daha lezzetli yemekler yapalım!
Bugün sizlerle, Hakka kadınlarının sevdiği ve sıklıkla içtiği besleyici Qi ve kanı için bir çorba paylaşmak istiyorum. Kadınlar, özellikle doğumdan sonra olanlar, anemiye en yatkındırlar. Qi ve kan eksikliği olduğunda, vücutları doğal olarak zayıftır. Bu nedenle, kadınlar qi'yi beslemek ve kanı beslemek için her zaman birkaç formül hazırlamalı ve qi ve kanın güzel ve ten rengi olabilmesi için sık sık yemelerini sağlamalıdır. Daha iyi olmak için!
İçindekiler: Aigan, fıstık, tavuk ayağı, zencefil dilimleri, tuz
uygulama:
Biraz fıstık hazırlayın ve suya batırın
Yeni çıkarılan pelinleri tek tek yıkayın veya kurutulmuş pelin kullanın Bu şey kırsal kesimde her yerde bulunur.Yaprakları yani pelin pelin olarak kullanılabilir, lezzetli ve besleyicidir. Su kaynatmak için güneşte kurutmak ve ayaklarınızı yıkamak da sağlığın korunması için iyi bir seçimdir!
Tavuk ayaklarını hazırlayın, yıkayın ve ardından tavuk ayaklarını kesin.
Biraz eski zencefil hazırlayın, çok ihtiyacım yok, biraz tadına bakın, zencefili zencefil dilimleri halinde kesin
Bir güveç hazırlayın (bu çorbayı kaynatmak için paslanmaz çelikten değil, geleneksel Çin tıbbında olduğu gibi bir güveç kullanmalısınız), su ekleyin, hazırlanan Aigan'ı ekleyin, fıstık, birkaç parça zencefil ve tavuk pençeleri ekleyin.
Yüksek ateşe getirin, açıldıktan sonra 5 dakika kaynatın, ardından orta ve kısık ateşe çevirin ve bir saat kadar yavaş yavaş pişirin.
Kaynattıktan sonra içebildiğiniz müddetçe tadına biraz tuz ekleyebilir veya hiç tuz koymayabilirsiniz.Aslında bu şekilde pişirilen fıstık, tavuk ayağı ve Aigan çorbası biraz tatlıdır.Bazıları Aigan'ın acı olacağını söyler. Ama çorbanın tadı acı değil
Bu Aigan tavuk ayağı ile pişiriliyor, beğendiyseniz öğrenin!
Aigen, tavuk ayağı pişirmenin yanı sıra tavuk da pişirebilir, bu sizin hoşunuza giden şeydir, kemikler de iyidir, ancak Hakka'lılarımız bunu her zaman tavuk ayağı pişirmek için kullanır ve bazı insanlar tencereye birkaç yumurta koyar.
