Yemek çubuklarını yağa kaldırdığında
Yavaşça taze bir bambu filizi alıyor
Mideye bir kaşık et çorbası koyduğunuzda
Çekici bir zümrüt renginde bir parça kış kavunu pişirmeyi düşünüyor.
Vejetaryen Parti ile Et Partisi arasında bir hesaplaşma gibi görünüyor, ama değil.
İster din ister inanç, şefkat veya kendi sağlığınız dışında olsun
Vejetaryenlik sessizce çağdaş bir akım haline geldi
Editör, birkaç sağlıklı ve lezzetli vejetaryen restoran öneriyor
Obezite o zamandan beri yoldan geçen bir!
1. Tiandi Vejetaryen
Kişi başına: 58RMB
Pilu Tapınağı'ndan mevcut Gulin Parkı'na kadar 2008'de Xuanwu Gölü'nde açılalı yaklaşık on yıl oldu.
Yemekler çok hoş. "Yumuşak yelkenli" kurutulmuş tofu balık şeklinde yapılır, deniz yosunu balık derisine dönüştürülür, tatlı ve ekşidir, ancak bir miktar sertlik ve lezzet içerir.
Vejetaryen köfte unla karıştırılmış sebze suyundan yapılır ve içindeki sebze dolgusu çok ferahlatıcıdır. Her şey basit olsa da, tadı harika ve küçük ve narin yeşil köfte her seferinde bir ısırmayı durduramaz.
Siparişe ek olarak, vejetaryen güveçler de var. Güveç çorbası tabanı, yeterince lezzetli ve sağlıklı olan geleneksel Çin tıbbı ve mantardan yapılmıştır. Vejetaryen balıklar, vejetaryen koyun eti, nilüfer kökü topları, turp topları, soya peyniri derileri ezici. Soğuk kışın sebzeli bir güveç ağızdan kalbe beslenir.
2. Sınırları olmayan büyük sebzeler
Kişi başına: 198RMB
Bu et yalıtımlı vejeteryan restoranı - malzemelerden yağa kadar, hepsi sebze veya mantardan geliyor ve neredeyse gerçek olan bir et yemeğine dönüştürüyor.
Fasulye lorlu kızarmış soya peyniri domuz pirzolasına benziyor.
@
Mükemmel görünüm! Lezzetli tam işaretler! Pastanın tadı hassastır, ancak kuru değildir ve her kek tabakası, tam olarak doğru olan bir katman peynirle sıkıştırılır. Tatlının rengi de herhangi bir renklendirici eklenmemiş sebze suyundan geliyor.
Deniz üzümü, çıtır çıtır ve lezzetli olan hardal soya sosu ile servis edilen soğuk bir yemektir ve kendi tatlılığını daha da öne çıkarır, mezelerin ilk tercihi olarak "döner boncuk perde" olarak adlandırılabilir.
3. Jiming Tapınağı Baiweizhai
Kişi başına: 35RMB
İlginç Jiming Tapınağı, antik çağlardan beri "Güney Hanedanları'ndaki ilk tapınak" olarak biliniyor.
Yeni ay yılının ilk ve on beşinci gününde Nanjing halkı, kutsamalar için dua etmek için Jiming Tapınağına gider ve tütsü yakıp Buda'ya taptıktan sonra burada her zaman basit bir yemek yerdi.
Ping'an eriştesi burada imzası ... Mantar ile haşlanmış çorba tabanı lezzetli. Malzemeler de çok zengindir, brokoli, karnabahar, havuç ve diğer sebzelerin yanı sıra vejeteryan karidesi, tadı çok Q bombasıdır.
@Evleneceksen
Tofu kabuğundan yapılan vegan kaz taze ve besleyicidir. Vejetaryen yağı ile kızartılır. Rengi parlak sarı, tatlı ve yumuşaktır.
Özellikle kaya şekeri kırmızı fasulye çiçeğini tavsiye ederim.Yaz aylarında serin ve tatlı, ferahlatıcı ve rahat bir kaseye gelin, ağzınızda eritin. Kırmızı fasulyeler kasenin dibinde, yapışkan, tatlı ama yağlı olmayan soya peyniri ile kaplı.
Yemek yerken, etrafı Budist seslerle çevrili olarak, sakinleşin ve önünüzde bir kase erişte, bir pasta ve soya peyniri tadın. İş ve yaşamdaki rahatsızlıkları düşünmek zorunda değilsiniz ve çevrenizdeki insanların fikirlerini ve düşüncelerini umursamak zorunda değilsiniz. Sadece ruh için yemek vakti.
4. Yunquxiang vejetaryen yemekleri
Kişi başına: 57RMB
Dükkanda vejeteryan yemekleri, sandal ağacı yakılıyor ve Budist müziği çalıyor, içeri girdiğim an bütün insanımın arınmış olduğunu hissettim.
Wutong Manwu - mantarlı haşlanmış tavuğun vejetaryen versiyonu. Zengin çorba ve keskin aroması, insanların işaret parmaklarını hareket ettirmelerini sağlar.
@ iki
Aslan başını andırır, ama aslında nilüfer kökü toplarıdır.Toplar çok sıkı ve hafif ağırdır.Yemek olarak güzel renk, koku ve tada sahiptirler.
Susam balığı bifteği bir soya ürünüdür ve özellikle hoş kokulu susam tohumları serpilir. Balık derisini yapmak için bir deniz yosunu tabakası eklenir ve detaylar mükemmeldir.
5. Liang Wu Vejetaryen
Kişi başına: 145RMB
Bihai inciler, shiitake mantarları, yapışkan pirinç, nilüfer kökü topları, yeşil fasulye ezmesi, manolya sebzeleri sunar ve yuvarlak olarak yoğurur.
Balık, yani vejetaryen somon aklınıza gelmesin. Şekli veya tadı ne olursa olsun, somonu mükemmel şekilde taklit eder. Wasabi soya sosuna batırılmış yağlı ve pürüzsüz tadı, yumuşak ve hoş kokuludur.
@hayalhanemersin
Abanoz suyu bir yudumdan sonra harika. Meyve özü ile yapılmadığı için su ilave edilmediği için aroma dolu kokuyor. Tüm abanoz suyu, Lishui'ye onu alıp kendisi demlemek için giden Jiming Temple ustası tarafından yapılır, içmezseniz sarhoş olursunuz.
6. Yeşil Söğüt Evi
Kişi başına: 43RMB
Nanjing halkının sabah erken saatlerinde Yi Ti Su Baozi tarafından uyandırıldılar. Sırada bekleyen lokantalar, Luliuju'nun tezgahına taşınan çekmeceleri seyrederken, kaçınılmaz olarak boğazlarını kımıldatacaklardı. Luliujunun sebzeli çörekler benzersiz bir çekiciliğe sahiptir.
@
Luliuju'nun vejetaryen ziyafeti de son derece belirgindir. Kavrulmuş ördek, Luohan Guanzhai, Tibet kutsal yazıları, birinci sınıf deniz kralı deniz kulağı, üç taze balık göbeği, üç ipek saury, tam göbek ekonomisi vb. Helal yemekleri saf, otantik ve saftır, titiz malzeme seçimi, mükemmel üretim ve yemeklerin dinleyiciler tarafından hatırlanan orijinal lezzetine özen gösterir.
7. Linggu Su Erişte Evi
Kişi başına: 30RMB
Orijinal ahşap masaya ve sessiz çay salonuna dönersek, Linggu Mountain House hissi budur.
Muhtemelen böyle kutsanmış bir ortama sahip erişte restoranı yoktur. Şemsiye ağaçları yemyeşil, esinti yavaş, hava nemli, yumuşakça Wu Nong konuşuyor.
Mağaza hafta içi yalnızca 30 kase erişte satıyor ve hafta sonları biraz daha artıracak. Çorba biraz tatlıdır, bu da umami ve tatlılığı ortaya çıkarmak için sebzelerin kombinasyon oranına dayanır.
@Kilo vermeye çalış
Her gün sınırlı miktarda iki kap çorba verilir, ancak erken hava güçlü bir susam yağı kokusuyla doldurulur. Erişte içeriği zengindir. Birkaç dilim bambu filizi, iki parça vejetaryen tavuk, biraz yeşil sebze ve marine edilmiş yumurta sade erişteleri çok çekici kılar. İnsanlar, dikkat görülebilir.
Bir kase sade erişte hafif ve hafiftir, tıpkı hayatın sakin ve huzurlu olması gibi, ancak içindeki tadı insanların yavaşça deneyimlemesini gerektirir.
8. Antik Jiming Tapınağı Vejetaryen Restoranı
Kişi başına: 79RMB
Vejetaryen restoran Jiming Tapınağı'nın tepesinde dolanır ve buraya ulaşmak için birçok taş basamağı geçmesi gerekir. Restoranda çoğunlukla erişte ve dim sum var ve malzemeler vejeteryan.
Elinizde bir kase huzur eriştesi, gönül rahatlığı.
Baharatlı haşlanmış balık renk, koku ve şekil bakımından çok benzerdir ve doku tamamen aynıdır. Malzemelerin kombinasyonu yürek dolu ve tadı çok güzel.
9. Enxiang Bodhi Otel
Kişi başına: 77RMB
@ dpuser_3088072991
Niushou Dağı yakınlarındaki Jiangning'de bulunan burayı bulmak özellikle kolay değil. Ortam sessiz, dekorasyon sade ve zarif ve Zen gizlice ortaya çıkıyor. Şehrin karmaşasından uzakta, ailenizle sessizce oturup vejetaryen bir yemek yemek iyi bir seçimdir.
@ Yyyyyyy1
Her türlü vejeteryan yemeği makul fiyatlıdır ve tadı ve tadı iyidir. Kızarmış pilav, "Hermes Kızarmış Pilav" olarak da adlandırılır.
@ sid +
Sade erişte de bu dükkanın ünlü imzalarından biridir. Tepesi şiitake mantarları, mantarlar ve karabiber sosu ile kızartılmış pleurotus eryngii'dir.Taze ve lezzetlidir.Etten daha iyidir, erişte çok güçlü ve serttir.
10. Bin Bin Aşk
Kişi başına: 77RMB
Qianqiansu vejeteryan temalı restoranı çok seviyor, mutfağın özünü vejetaryen yaratımına entegre etmek için özellikle Sichuan, Hunan ve Kanton mutfaklarının en iyi şeflerini işe alıyor. Burada otantik Siçuan aromalı baharatlı tavuğun tadına bakabilirsiniz .. Hazır yemekler kırmızı renkli, baharatlı ve lezzetli, çıtır ve çıtır.
Vejetaryen felsefesi:
Vejetaryen bir diyetten sonra beden ve zihin huzurlu ve fazlasıyla
Ara sıra ye, sevin, hayran ol
Vejetaryen yemekler insanları şaşırtacak
kaynak: Nanjing Foodie Kardeş, Shen Yidian Nanjing, Dianping.com vb.