g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Geçtiğimiz birkaç gün içinde Huaer, birçok hayranın bana mesajlar bıraktığını, bahar sağlığında ne yemeliyim ve lezzetli yemekleri nasıl basit ve lezzetli hale getirebileceğimi sorduğunu gördü.

Aslında, her şeyin yeniden dirildiği ve yang'ın yükseldiği ilkbaharda, soğuk kışı yaşadık ve nihayet ılık baharı dört gözle bekliyoruz ve çok çeşitli filizleri başlatıyoruz.

İlkbaharın başlarında geceleri hafif soğuk ve gündüzleri sıcaklık ve büyük sıcaklık farkı da en yumuşak erken bahar sebzelerini doğurdu. İlk anızdaki taze ve yumuşak pırasa, yumuşacık fasulye filizi ve tatlı domates ... Bu ferahlatıcı tat, diğer mevsimlerde yiyemeyeceğiniz bir ısırgan bahar aromasıdır.

İlkbaharda sağlığı koruruz, karaciğeri besler ve koruruz. Karaciğer vücudun en büyük sindirim bezi ve vücuttaki merkezi metabolizma istasyonudur. Günlük meyve tüketimimizde çilek, kiraz, yeşil erik ve yaban mersini gibi karaciğeri ve ciğerleri besleyen daha fazla meyve yemeliyiz ve diyet ağırlıklı olarak tatlı olmalıdır. Özellikle tatlı, ekşi ve gevrek yeşil erik, baharda özel bir kokusu olan bu tür meyveler, demir, fosfor, potasyum, bakır, kalsiyum, çinko gibi doğal mineraller ve vitaminler vücuttaki metabolizmayı hızlandırarak etkili bir şekilde yok edilmesine yardımcı olur. Yorgunluk insan bağışıklığını artırır.

Ayrıca yeşil erik, cilt bakımı için büyük faydalara sahiptir. Serbest radikalleri etkili bir şekilde temizlemek ve cilt metabolizmasını teşvik etmekle kalmaz, aynı zamanda cildin asit-baz dengesini düzenleyebilen çeşitli doğal yüksek kaliteli organik asitler ve zengin mineraller bakımından da zengindir. Doğal güzellikte bir meyvedir.

Antik çağlardan beri, klasik bir yeşil erik kaynatılmış şarap içilir ve yeşil erik, tavuk, kaburga, ördek ve diğer malzemelerle eşleştirilebilir.Sadece yağlı eti etkili bir şekilde gidermekle kalmaz, aynı zamanda iştahı giderir, susuzluğu giderir ve iştahı artırır.

Besleyici bileşenler sayesinde basit, kullanışlı ve lezzetli hızlı yemeklere gerek yoktur. Bir beslenme uzmanı olarak Huaer, günlük gıda özgünlüğünde birçok annenin çocukları için tatlı ve ekşi domuz filetosu, ananas ekşi domuz eti, sincap mandalina balığı gibi bazı tatlı ve ekşi yemekler pişirmeyi sevdiğini keşfetti. Tatlı ve ekşi tadı çocukların kabul etmesi en kolay olanıdır ve aroması için kullanılan domates suyudur.İçindeki likopen, kardiyovasküler hastalıkları azaltabilen ve kanser insidansını azaltabilen güçlü antioksidan özelliklere sahiptir. .

Bu nedenle, domates sosunda denenmiş ve test edilmiş kısa bir yeşil erik kaburga çok iştah açıcı, ekşi ve tatlıdır.

Domates sosu ve yeşil erik bifteği

Hazırlamanız gerekiyor:

300 gr kaburga

4 yeşil erik

1 tutam karabiber

3 diş sarımsak

Domates sosu: 4 yemek kaşığı

uygulama:

1. İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın: dört çapraz bıçaklı yeşil erik, çekirdeği çıkarın ve parçalara ayırın, kaburgaları yıkayın ve mutfak kağıdı ile süzün.

Tatlı ekşi domates sosunu hazır aldım ve tatlı ekşi oranı doğru. Kendi domates sosunuzu yaparsanız 3: 1: 1.5 oranında domates sosu, istiridye sosu ve şeker kullanın Tadı da güzel.

2. 300 gram kaburga için kuskus sosum yaklaşık 60 ml, 4 yemek kaşığıdır.

3. Wok'a uygun miktarda yemeklik yağ koyun, yağı% 60 ısıya kadar ısıtın ve küçük bir sıraya koyun, orta ateşte tutun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

4. Yağın emilmesi için kızarmış küçük parçaları mutfak kağıdının üzerine koyun.

5. Domates sosuyla iyi giden şey, sarımsak kokusu ve karabiberin sıcaklığıdır, bu nedenle 3 diş sarımsağı dilimleyin ve önce sarımsak dilimlerini soteleyin.

6. Kızartılmış küçük sıraya koyun, 1 kaşık pişirme şarabı dökün, uygun miktarda karabiber öğütün ve çabucak karıştırın.

7. Kesilmiş yeşil erikleri ekleyin, ardından ekşi sosu yavaşça dökün ve dökerken karıştırın.Sos miktarını her döktüğünüzde, sos malzemeleri eşit şekilde kaplayabildiği sürece, hazırladığınız malzemeye göre koymanız gerekir. Yapabilmek.

8. Parlak renk, tam anlamıyla ekşi ve tatlı, böyle bir incelik sizi yemek yapma hissine aşık edecek.

çiçek

Kıdemli gurme orijinal yazar

Ulusal birinci düzey halk beslenme uzmanı

Multimedya Platformunun İmzalı Yazarı

Global We-Media Yetkili Yönetim Ajansı Crawley, Medya Çalışanı Olarak İmzalandı

Fitness uzmanı (2017 Xiangshan 50 Super Cross Country Women's Group'un ikincisi)

CCTV, Pekin TV, Shaanxi TV vb.

Birden fazla yemek programının davetlileri

315'i takip ederken, geçtiğimiz birkaç yılda yemek söylentileriyle kaç tane çukur kazdınız?

Yangchun'un Mart ayında, bu filiz bir veya iki için 6 yuan'dır, ancak yarım günde yenecek ve bir yıl sonra birçok insan onu yiyecek.

Soğuk pansuman için uygun olan filizler en besleyicidir ve sebzelerin kralı olarak bilinir.Hastalıksız haftada iki kez yiyin.

İlkbaharda ağzınızda tat yok mu? Bu garnitür ailemin yulaf lapası ve tavada kızartılan yemeklerinin vazgeçilmezi, haftada bir pişiriyorum.

Fermente gıdalar arasında en besleyicidir. İştah açıcı ve canlandırıcı olan yemek pişirmek için haftada iki veya iki tane koyun.

İlkbaharda akciğerleri besler ve öksürüğü giderir, ilaç almayın, bu kase meyve çayını deneyin, bir hafta içmeye devam edin, cildiniz pembeleşecek

Bu tür meyveler yağları azaltmada ilk etkiye sahiptir. Tatilin sonunda böyle yiyerek kilo vermek kolaydır.

Tatillerde vaktiniz olduğunda, çocuklarınız için bu lezzetli ekmeği sağlıklı ve besleyici yapın ve ailenize yetecek kadar yiyin.

Yılbaşı gecesi yemek yemek için yeni yılın ilk günü böyle yemelisiniz, sindirim yerinde, doğal olarak et yetiştirmeyeceksiniz ve Yeni Yıla ibadet edebilirsiniz.

Bereket ve uzun ömür katıyor. Ailedeki yaşlı insanlar bayram mevsiminde bu yemeği pişirmeyi severler. Sıcaklık ve sağlık için yiyin

Annem bunu yapmayı seviyor çünkü ailem onu yemeyi ve içmeyi seviyor, bu yüzden üç gün boyunca yemekten yorulmuyorum.

Annem bu çorbayı tattı ve Bahar Şenliği sırasında sık sık pişirmesini, tütsü dolu bir tencereyi kaynatmasını ve sıcakta çok fazla balgam olmasını istedi.