Bugün size bu sarımsaklı biftek küpünün nasıl yapıldığını öğreteceğim, yöntem çok basit. Sarımsak aromalı dana eti küpleri, bir veya iki ezilmiş karabiber de bir lokmada sandviçlenerek yanaklarda koku bırakıyor. Kızarmış sarımsak dilimleri dana lezzetine karışır ve aynı zamanda çok lezzetlidir. Bu sadece bir yemek değil, aynı zamanda bir içecektir.
Malzemeler
500 gr dana eti, 1 yeşil biber, 1 kırmızı biber, 10 gr sarımsak
Malzemeler
10 gr tuz, 5 ml yağ tüketimi, 10 ml hafif soya sosu, 3 gr mısır nişastası, 2 gr karabiber
1. Öncelikle dana etini yıkarız, kanı çıkarmak için önceden 1 saatten fazla suda bekletmek en iyisidir.Diğer küpler 2 cm büyüklüğünde et parçaları halinde çizgiler halinde kesilir.
2. Kesilmiş dana eti küplerini bir kaseye koyun, balıkları çıkarmak için 10 ml pişirme şarabı ekleyin, 5 ml yağ tüketimi, 10 ml hafif soya sosu, 5 gr tuz, 3 gr karabiber tozu, 5 gr mısır nişastası, biraz pişirme yağı, takip edin Aynı yönde karıştırın ve 20 dakika marine edin.
4. Sarımsakları soyun, kırmızı ve yeşil biberleri yıkayarak nemi kontrol edin, küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
6. Tavaya yağı dökün ve orta ateşte yağ sıcaklığı% 60 olana kadar ısıtın Sarımsakları tavaya koyun ve altın rengini alana kadar kızartın ve çıkarın.
8. Tencerede biraz yağ bırakın, marine edilmiş dana eti küplerini ekleyin ve kısık ateşte eşit şekilde karıştırarak kızartın.
9. Et rengi bozulana kadar kızarttıktan sonra yeşil ve kırmızı biberleri ilave edip, çabuk kavurun, kırmızı biber aroması çıktıktan sonra diş sarımsağı ekleyin.
11. Tencereye 5ml hafif soya sosu ekleyip, 5ml sıvı yağ tüketip, biraz su ekleyip eşit şekilde orta ateşte kavurup tencereden çıkacaktır.Böylece lezzetli bir sarımsak dana eti küpü hazır olur ve arkadaşlar öğrendi .
Editörün İpuçları
1. Sığır etini mümkün olduğunca suya batırın, böylece kan suyu giderilebilir, böylece balık kokusu olmaz.
2. Sığır eti kızartırken, ateş çok yüksek olmamalıdır, sadece orta ve küçük ateşte olmalıdır.
Editörün makaleleri gibi, lütfen beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.