"Sivilce çorbası" yöntemi sıcaktır, 10 dakikada pişirilir, lezzetli ve açgözlüdür, 3 gün yedikten sonra yağlı olmaz.
Herkese merhaba, ben gurme yemeklerin orijinal yazarıyım, kardeş portakal, bugün tembel bir versiyon paylaşıyorum "Sivilce çorbası" Evde uygulama
Topak çorba, kuzeylilerin sevdiği bir tür lezzettir. Çocukken, okuldan eve döndüm ve annemden yapılmış yumru çorba içebilirdim. Girişin kaygan ve hoş kokulu tadı yeryüzünde çok lezzetliydi ve kendimi çok mutlu ve mutlu hissettim.
Yaşam standartlarının iyileştirilmesiyle, insanlar bunu nadiren yaptı. Bugün, Sister Orange sizinle paylaşmak için burada Sivilce çorbasının atası Kolayca yuvarlak, kaygan ve güzel kokulu bir sivilce çorbası yapabilir, çocukluğun tadına yeniden kavuşabilirsiniz Bakalım nasıl yaptım.
1. Kaseye 150 gram un ekleyin, 3 yumurtayı çırpın (küçük yumurta 4 ise), 1 çorba kaşığı tuz ekleyin ve çubuklarla eşit şekilde karıştırın
2. Viskoz bir duruma kadar karıştırın (aşağıdaki şekilde gösterildiği gibi), ardından 2 dakika bekletin
3. Domatesleri kaynar suyla haşlayın, soyun, küçük parçalar halinde doğrayın, 5 katlı kızgın yağ kabına koyun, çorbayı kızartmak için 1 çorba kaşığı tuz ekleyin ve kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin
4. Karıştırılmış hamuru bir kevgir içine dökün, hamuru bir spatula ile bastırın, böylece küçük çıkıntılar doğrudan kabın içine sızacaktır.
5. 2 dakika pişirdikten sonra çırpılmış yumurta sıvısını dökün
6. Uygun miktarda biber serpin, biraz yeşil soğan dökün ve yemeye başlayın.
7. Besleyici ve lezzetli sivilce çorbası hazır, tadı gerçekten lezzetli, ne kadar çok yersen o kadar iyi
Malzemelerin listesi:
(150 gram un, 3-4 yumurta, 3 domates, 2 yemek kaşığı tuz, uygun miktarda biber, uygun miktarda yeşil soğan)
Yemek pişirme ipuçları:
1. Hamuru karıştırırken su eklemeye gerek yoktur.Çok fazla yumurta koymak istemiyorsanız, uygun miktarda su ekleyebilirsiniz ancak hamur çok ince olamaz
2. Tencere ile kevgir arasında çok yakın değil belirli bir mesafe bırakın
3. Yaptıktan sonra yapışmasını önlemek için karıştırın
Sivilce çorbası için video eğitimi
(Resimler ve makaleler Jie Juzinin gurme yemeklerinin telif hakkına aittir ve bunların aktarılması yasaktır. Keşfedildikten sonra şikayetler sonuna kadar yapılacaktır)
