Fuyang halkının memleketi mutfağı olan "çekmeme pratiği", sadece baharda mevcut, bir kez yediğinizde asla unutamayacaksınız.
Herkese merhaba, gurme yemeklerin orijinal yazarıyım
Chubujuan, ağaçlarda yetişen mevsimlik bir yabani besindir.Sadece baharda bulunur ve sadece 10 günlük yenilebilir bir süre vardır. Çok nadirdir. Gençken, bu mevsime her okuldan sonra geldiğimde Ağabey, ağacı toplamak için birlikte ağaca tırmandı ve sonra eve götürdü ve annemin bizim için yapmasına izin verdi. Başka bir şey yemiyorsan, bunu yedikten sonra tok olabilirsin. Gerçekten lezzetli. Bugün en çok paylaşıyorum Lezzetli, bakalım nasıl yapıldı.
1. Suyu durulayın ve boşaltın. Köklerin sakıncası varsa, bununla başa çıkabilir veya sakıncası yoksa, onu rahat bırakabilirsiniz.
2. Daha sonra yapışkan pirinç kekine yaklaşık 30 mililitre yağ ekleyin, çubuklarla eşit şekilde karıştırın, böylece yapışkan pirinç kekinin kabuğu yapışmasın diye bir yağ tabakası oluştursun ve sonra az miktarda un ekleyin ve bu şekilde karıştırın. Böylece her bir tane unla kaplı
3. Izgaranın üzerine nemli bir bez koyun, karıştırılmış yapışkan pirinci üstüne dökün ve yayın.Tenceredeki su kaynadıktan sonra tencerede yaklaşık 8 dakika buharda pişirin
4. Buharda pişirme süresinden yararlanın, bir baş sarımsağı soyun ve bir kaşık tuz ekleyerek sarımsağı dövün (sarımsağı dövürken tuz ekleyin, sarımsağı daha lezzetli hale getirir)
5. Buharda pişirdikten sonra haşlamayınız, çok fazla su buharı damlatıp tadı etkilemeyiniz, çıkarınız ve sarımsakları leğene koyunuz, bir kaşık dolusu susam yağı ekleyiniz. Onu yalnız bırakabilirsin, eşit şekilde karıştırmak için yemek çubukları kullanabilirsin
6. Tabağa koyun, lezzetlidir, gerçekten lezzetlidir, beğenen arkadaşlar deneyebilir
Malzemelerin listesi:
(Chu yarım kedi, 30 ml sıvı yağ, 1 baş sarımsak, 1 kaşık tuz, 1 kaşık susam yağı çekmeyin)
Yemek pişirme ipuçları:
1. Yıkadıktan sonra suyu boşaltın ve unu karıştırmadan önce yağı ekleyin, böylece buharda pişirilmiş yapışkan pirinç birbirine yapışmaz ve parçacıklar belirgin olur.
2. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, tadı daha ferahlatıcı hale getirmek için uygun miktarda acı biber yağı da ekleyebilirsiniz.
- Nasıl yapılacağına dair bir video eğitimine video bağlantısı
(Resimler ve makaleler Jie Juzinin gurme yemeklerinin telif hakkına aittir ve bunların aktarılması yasaktır. Keşfedildikten sonra şikayetler sonuna kadar yapılacaktır)
