Herkese merhaba, ben gurme yemeklerin orijinal yazarıyım, kardeş Juzi, bugün sizlerle ev yapımı kereviz salatası tarifini paylaşacağım.
Kereviz, tansiyonu düşürmede, güzelliği ve kilo vermede iyi bir etkiye sahip ortak malzemelerimizden biridir, bu nedenle kereviz yemek vücudumuz için de iyidir, ancak soğuk kereviz yaptığımızda her zaman çok lezzetli değildir. Bugün portakallar Kardeşim, yapılan kerevizin gevrek ve yumuşak olmasını sağlamak için ev yapımı "soğuk kereviz" yöntemini sizinle paylaşmak için burada, bakalım nasıl yapacağım.
1. 2 adet kereviz hazırlayın, yaprakları çıkarın, yıkayın ve suyu boşaltın
2. Kesme bıçağını belirli bir açıyla kullanın, ilk 4 kesimi kesmeyin ve 5. kesimi kesin
3. Bıçaklı kerevizin hem güzel hem de lezzetli olması için tekrar uzun şeritler halinde kesin
4. Biraz rendelenmiş renkli biberleri kesin ve kerevizin tadını daha iyi hale getirmek için doğranmış kerevizle birlikte 2 dakika soğuk kaynamış suya koyun.
5. 1 çorba kaşığı kıyılmış sarımsak, 1 çorba kaşığı tuz, biraz şeker, uygun miktarda zencefil suyu, susam yağı, biraz kaynatılıp, leğene koyup iyice karıştırın
6. Kerevizi çıkarın ve bir leğene koyun ve leğeni ters çevirerek eşit şekilde sallayın, böylece baharat ve kereviz eşit şekilde birbirine karışır.
7. Lezzetli "Kereviz Salatası" hazır, tadı gevrek ve ferahlatıcı, lezzetli ve yağlılığı gideriyor.Ayrıca kilo verme etkisi de var.İsterseniz deneyebilirsiniz.
Malzemelerin listesi:
(2 sap kereviz, 1 renkli biber, 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak, 1 yemek kaşığı tuz, biraz şeker, uygun miktarda zencefil suyu, susam yağı ve biraz soğuk kaynatma)
Yemek pişirme ipuçları:
1. Kereviz yapraklarını atmayın, buharda pişirebilirsiniz
2. Kesme bıçağının uzunluğu kişisel tercihe göre kesilebilir
3. Sarımsağın tadının daha iyi olması için sarımsağı döverken tuz ekleyin
(Resimler ve makaleler Jie Juzinin gurme yemeklerinin telif hakkına aittir ve bunların aktarılması yasaktır. Keşfedildikten sonra şikayetler sonuna kadar yapılacaktır)