2017 yılında, Hubei Qianjiang Istakoz Koleji kamuya kayıtlı öğrencileri Dikkat . Bazı netizenler alay etti: "Bu okulda doktora yapabilirim!" İki yıl sonra, geçen ayın sonunda, Lobster College'dan 35 öğrenciden oluşan ilk grup genel bir üniversite diploması aldı ve istihdam oranı% 100'e ulaştı ve çoğu gitti. Aylık on binlerce maaşla "kaynamış karides" pozisyonu aldım.
Ancak, ıstakoz aşçılarının ateşli pazarı ile karşılaştırıldığında, Hubei'deki kerevit fiyatı geçen ay keskin bir düşüş gösterdi. Önceki maksimum 36 yuan'dan 6 yuan'e kadar birçok karides çiftçisi zarara uğramıştır. Yaz aylarında servet kazanması beklenen kerevit bu yıl neden bu kadar sert düştü? Karides çiftçileri kayıplardan nasıl kaçınmalı?
Sabah, Hubei Eyaleti, Jingzhou Şehri, Shacheng Bölgesi, Luochang Kasabası, Xianghu Köyünde bir çiftçi olan Xu Wenwu, uzun tüp lastik ayakkabılar giyiyordu ve karides çeltik tarlasından 100'den fazla kerevit aldı ve karides satıcılarının toplanmasını bekliyordu.
Xu Wenwu gazetecilere verdiği demeçte, bu yıl özellikle kötü olanın, kerevit fiyatının art arda birçok gün düşük bir noktada olması olduğunu söyledi.20 Mayıs'tan 10 Haziran'a kadar, tüm malların fiyatı 6-7 yuan gibi düşük bir seviyede ve ağırlık 5 yuan'dan fazla. Istakoz satın alma fiyatı sadece 13 yuan.
Xu Wenwu: Açıkça söylemek gerekirse, 4 yuan'dan fazla fiyat daha iyi, ancak şimdi tahıl ekeceğiz ve onları birlikte satacağız ve fiyat daha düşük olacak.
Uzun süredir kerevit yetiştiriciliği ile uğraşan Jingzhou Zhongfa Küçük Çiftçi Karides Profesyonel Kooperatifi Başkanı Le Chuansen, kerevitin son yıllarda hiç bu kadar düşük olmadığını ve uzun süre dayandığını söyledi.Yeni karides çiftçilerinin çoğu bu yıl para kaybetti.
Fiyat neden düştü? Le Chuansen, kerevitlerin ekolojik özelliklerine göre, kerevitlerin büyüme hızının Mayıs ve Haziran aylarında iki ay içinde en hızlı olduğuna, havuzların depolanmasının en büyük, balıkçılığın ise en verimli olduğuna inanıyor. Pirinç tarlası karides yetiştiriciliği modeli, tüm tarım alanının% 85'inden fazlasını oluşturduğundan ve mayıs, aynı zamanda kerevit hastalığının da yüksek insidansı olan pirincin ekileceği zamandır. Genel olarak, karides çiftçileri, üreme yoğunluğunu azaltmak için bu sırada karidesleri avlamalıdır. , Birbirine saldıran kerevitleri azaltmak için. Bu, her yıl Mayıs ve Haziran aylarında aşırı miktarda karideslere yol açar ve karidesler Mayıs'tan önce ve Temmuz'dan sonra stokta kalmaz.
Le Chuansen: Çok fazla karides olduğunda, su sığ ve sıcaklık yüksek olduğunda ölmesi kolay, biraz paraya satabilirseniz, biraz para.
Tüketicilerin, kerevitlerin sudan çıktığı andan satın alma sürecine kadar karides fiyatlarındaki keskin düşüşten yararlanmadığını görmek zor değil Karides çiftçileri, özellikle yeni karides çiftçileri bu yıl büyük kayıplar yaşadı, orta tüccarlar ve restoran sahipleri zarar görmedi. Kaybetti ama aynı zamanda çok para kazandı.
Karides çiftçisi Xu Wenwu:
Pirinç ve karides yetiştirenler için tahıl yetiştirmek ve büyük miktarlarda satmak gerekiyor, daha fazla ürün varsa daha ucuz olacak, daha fazlası varsa fiyatınızı düşürecektir. Şu anda neredeyse tüm suyum var ve yarın hasat yapacağım ve bir günde tahıl ekeceğim.
Şu anda, kerevit pazarı arz ve talep arasında ciddi bir dengesizlikle karakterize edilmektedir Mevsimsel kapasite fazlası ve mevsimsel kıtlıklar bir arada var Karides çiftçileri kayıplardan nasıl kaçınmalı?
Le Chuansen, Zhongfa Küçük Çiftçi Karides Profesyonel Kooperatifi Başkanı, Jingzhou, Hubei Önermek Kerevit çiftçileri, fideleri Mart ayında ilerletmeli ve 10 Nisan - 25 Nisan tarihleri arasında göndermelidir. Ardından, Haziran ayında bir karides fidanı sezonu daha yetiştireceğiz ve Temmuz ve Ağustos aylarında başka bir kerevit mevsimi hasat edebiliriz. Böylelikle yılda "iki karides ve bir pirinç" elde etmek mümkün olurken, aynı zamanda Mayıs ve Haziran aylarında kerevitlerin düşük fiyatı şaşırtıcıdır.
Le Chuansen: Şimdi yoğun tarıma başlayacağım, bunun avantajı yoğun sezondan kaçınmaktır.Ağustos ayında 5-9 dolarlık karidesler pahalı, Ağustos ayında satıldıktan sonra da Eylül ayında satın alabilirim. Bir parti fide.
Xu Chunhui, Shandong Weihai Ürün Pazarı Analisti Önermek Büyük ve büyük ıstakoz çiftçileri yerel koşullara uyum sağlamalı, bilimsel olarak üremeli ve marka etkileri yaratmaya çalışmalıdır.
Xu Chunhui: Bir çiftçi olarak, bir yandan önlemleri yerel koşullara göre ayarlamalı ve uygun bir kerevit üretim yöntemi seçmeliyiz; diğer yandan, maliyetleri kontrol etmeyi ve kerevitleri bilimsel olarak yetiştirmeyi öğrenmeli ve körü körüne büyümemeliyiz. Piyasaya baktığımızda, kapsamlı bir anlayışa ve rasyonel muameleye sahip olmalıyız. Aynı zamanda, kerevit endüstrisinin daha istikrarlı ve daha ileri gidebilmesi için tüketicilerin güvenip güvenle yemek yiyebilmesi için iyi bir markalaşma işi de yapmalıyız.
Muhabir Editör: Zhang Maoqing, Ji Yingying
Hubei TV muhabiri: Zhang Xiaodong, Jingzhou TV muhabiri Tang Hua
Editör: Liu Lu
Sorumlu editör: Shu Jingjing