Çin Yeni Yılı'nın sonu olmasına rağmen, hala kış ... Kuzeydeki birçok yer hala aşırı soğuk ... Bugün size sadece lezzetli değil, aynı zamanda amino asitleri de yüksek, soğuğu ve mideyi sıcak tutan bir mantar çorbası yöntemi öğreteceğim!
Bu mantar çorbasını ilk yaptığımda gerçekten çok beğendim, ailem övgüyle doluydu, gerçekten lezzetliydi! Lezzetlidir ve et yetiştirme konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Bir kez aşık olacağınız garanti edilir ve yöntem çok basittir!
Şimdi sana bu mantar çorbasının nasıl yapılacağını öğreteceğim
Malzemeleri hazırlayın: 20 gram yengeç aromalı mantar, 20 gram enoki mantarı, 3 shiitake mantarı, 10 karides, 1 jambon, 1 yumurta, 1 yeşil soğan
Adım Yöntemi
ilk adım: Jambonu şeritler halinde kesin, yeşil soğanı dilimlere ayırın, yengeç aromalı mantarları ve enoki mantarlarını dilimlere ayırın ve shiitake mantarlarını kaynamış suya bırakın.
İkinci adım: Yumurtalara biraz tuz ekleyin ve tavada krepler halinde çırpın, yuvarlayın ve parçalayın.
üçüncü adım: Yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı koyun, mantarları soteleyin, 2 kase suyu kaynatın, yumurtaları, jambonu, karidesleri koyun, yarım kaşık hafif soya sosu ve 1 gr tuzu baharatlayın ve kaynamaya devam edin.
Tamam, bu lezzetli mantar çorbası hazır, peki ya, özellikle basit değil mi? Pek çok insan yengeç aromalı mantarları yemeyi sevmez ve ayrıca deniz ürünleri mantarları ile değiştirilebilir. Bu mantar çorbası sadece lezzetli ve az yağlı değil, aynı zamanda soğuğu ve mideyi sıcak tutmaya da iyi geliyor. Onu her bitirdiğimde ailem o kadar beğendi ki, bir süre sonra bitirdim! Beğendiyseniz, gidin deneyin, lezzetli olmalı!
Editör burada dırdır ediyor, yalnız olsanız da olmasanız da, meşgul olsanız da midenizle ilgilenin.
Pekala, yemek eğiticisi burada. Anlamadığınız bir şey varsa aşağıya bir yorum bırakabilirsiniz. Size tek tek cevap vereceğimi görüyorum. Daha iyi önerileriniz veya daha iyi tarifleriniz varsa, hoş geldiniz Mesajı mesaj alanında paylaşın.
İzlediğiniz için teşekkürler, bir sonraki sayı daha lezzetli yemek dersleri getirecek, bir dahaki sefere görüşmek üzere!
[Bu grafik ve metin, Hua Xiaoshengin orijinal yemekleridir, intihal araştırılmalıdır]