Bazen evde arkadaşlarımızla bir araya geldiğimizde, iyi şarap ve yemek için dışarı çıkmayabiliriz, sadece bir tabak çıtır fıstık yememiz gerekir ve birkaç kişi bir gece içip sohbet eder.
Yer fıstığından bahsetmişken, yemeyi seven pek çok insan var ama yemek yapmayı gerçekten bilen çok insan yok, pek çok kişi fıstığı kızarttığında kolayca yakacak ve bu da tadı doğrudan etkiliyor. Size mükemmel bir ev yapımı fıstık öğreteceğim Aklınızda bulundurmanız gereken: kızarmış fıstıkları tavaya koymayın, biraz "bu şeyi" ekleyin, gevrek ve hoş kokulu!
[Ev yapımı fıstık tarifi]
Malzemeleri hazırlayın: uygun miktarda yer fıstığı, biraz beyaz şarap, küçük bir kutu bira, yemeklik tuz, yemeklik yağ
Üretim adımları:
1. Önce bir kap hazırlayın, fıstıkları koyun, ardından içine küçük bir kutu bira dökün, fıstıkları ıslatın, ıslatma süresi yaklaşık beş dakikadır, süre dolduğunda fıstıklara süzülmesini söyleyin. Sonra nemi biraz kontrol etmek için bir kenara koyun ("bu şey" biraya atıfta bulunur, önceden biraya batırıldığı sürece yer fıstığı sadece kolay yanmaz, aynı zamanda tadı daha gevrek ve hoş kokulu olur).
2. Tencerede uygun miktarda yemeklik yağ pişirin (yemek pişirmek için normalden biraz daha fazla), kızartma için tencereye kurutulmuş fıstıkları koyun.Kızartma işlemi sırasında kısık ateşte ateşlemeniz önerilir ve sonra kesinlikle Yer fıstığının daha eşit ısınması için çevirmeyi bırakın.
3. Önce yoğun bir yenidünya sesi olacak ve sonra yavaş yavaş küçülecek, bu sırada yer fıstığı biraz kırmızı olmalı, üzerine biraz beyaz şarap ekliyoruz ve hızlı bir kızartmadan sonra tencereden çıkabilir. .
4. Tabağa koyduktan sonra çok endişelenmeyin, biraz soğumasını bekleyin, üzerine tuz serpin ve karıştırın, bu sırada fıstıklar bile pişiyor.