Bu şey hem yemek hem de yemek olarak kullanılabilir, güzel görünüyor ve tadı güzel ve lezzetli!
Ben şahsen jöle yemeyi seviyorum, ister soğuk ister kızarmış olsun, tadı süper güzel. Özellikle tavada kızartılmış jöle yöntemi daha da lezzetli ... Bu şey hem yemek hem de yemek olarak kullanılabilir, güzel görünüyor ve tadı güzel, çok lezzetli! Bütün aile yeterince yiyemez ve bezelye jölesi de insanların sağlığı için faydalıdır.
Baharatlı Jöle
Malzemeleri hazırlayın:
60 gram bezelye jeli, 480 gram su, biraz yemeklik yağ, bir avuç Çin biberi, 3 dilim sarımsak, 25 gram Pixian fasulyesi ezmesi, biraz hafif soya sosu, biraz istiridye sosu, 2 yeşil soğan, biraz tuz ve biraz su.
Üretim adımları:
1. Süt kabına önce 60 gram bezelye nişastası koyunuz daha sonra 480 gram su ekleyip iyice karıştırınız, iyice karıştırmanız gerektiğini unutmayınız, aksi takdirde bekledikten sonra tadı iyi olmaz. Daha sonra süt tavasını ateşe koyun, küçük ateşte ısıtın, ısıtırken karıştırın, şeffaf hale gelene kadar çıkarıyoruz.
2. Isıtılmış nişasta hamurunu yapışmaz bir kalıba dökün veya yapışmasını önlemek için bir kaseye yemeklik yağ koyun, 2 saat buzdolabına koyun veya oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Sonra soğuk bezelye jölesini küçük parçalar halinde kesin, kızartırsanız küçük küpler halinde doğrayabilir, ince dilimler halinde kesebilirseniz daha güzel bir tada sahip olabilirsiniz.
3. Tencereye yağı koyun, yağ sıcakken tadına bakmak için sarımsak dilimleri ve karabiber ekleyin, ardından Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için karıştırın. Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın, ardından bezelye jölesini dökün, kaynatın ve tadı güzel olana kadar birkaç dakika pişirin. Servis yapmadan önce biraz tuz ve doğranmış frenk soğanı ekleyin.
[Makalenin sonundaki ipuçları]
1. Bezelye nişastasının suya oranı 1: 8'dir Şahsen ben yumuşaklık ve sertliğin orta düzeyde olduğunu hissediyorum.Eğer daha sert seviyorsanız 1: 6, daha yumuşak seviyorsanız 1:10 yapabilirsiniz.
2. Bezelye nişastası suyla karıştırılıp ısıtıldığında zaman zaman kısık ateşte karıştırın, kişiden ayrılmayın ve şeffaf olana kadar karıştırın.
Makale tamamen burada, herkes yorum yapabilir, beğenebilir ve takip edebilir!
