Lezzetli haşlanmış domuz eti dilimleri çok basit, baharatlı ve hoş kokulu, kesinlikle bir yemektir.
Lezzetli haşlanmış domuz eti dilimleri çok basit, baharatlı ve hoş kokulu, kesinlikle bir yemektir.
Haşlanmış domuz dilimleri, Zigong'da ortaya çıkan ve güneybatıda gelişen meşhur bir yöresel yemektir.Siçuan mutfağında ev yapımı meşhur bir yemektir. 1930'larda ortaya çıktı ve olağanüstü tada sahip haşlanmış domuz dilimlerini yeniledi. Haşlanmış domuz eti dilimleri baharatlıdır, yumuşaktır ve çiğnenmesi kolaydır. Yemek yerken yumuşak et ve sebzeler taze, çorbası kırmızı ve yağlı ve baharatlı tadı kuvvetli.Bir yemektir.Yağsız et yemeyi sevenler için bugün bu haşlanmış domuz dilimini bonfile dolu olduğu için bir ısırık yemeye sunuyorum Et çok baharatlı değilse daha az biber ekleyebilirsiniz. Bahar Şenliği yaklaşırken aileniz için böyle bir garnitürü aile ziyafetine de getirebilirsiniz.
Haşlanmış Domuz Dilimleri
[Materyal yapmak]:
250 gr bonfile, 1 salatalık, 200 gr fasulye filizi, 2 gr tuz, 7 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı, 1 yemek kaşığı Pixian fasulyesi salçası, 6 kuru kırmızı biber, 3 kuru biber erişte, 3 taze kırmızı biber
20 biber biber 1 yemek kaşığı kırmızı biber yağı
4 gr tavuk tozu
Üretim yöntemi:
1. Tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Bonfile yıkayın, ince dilimler halinde kesin, bir kaseye koyun, tuz ve yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Salatalığın yarısını soyun ve ince dilimler halinde kesin.
4. Fasulye filizlerini yıkayın ve bir kenara koyun.
5. Tencereyi yüksek ateşte ısıtın ve 4 yemek kaşığı salata yağı ekleyin. Fasulye filizi ekleyin, karıştırın, 1 gr tuz ekleyin, kızartın ve çıkarın.
6. Tencereye kurutulmuş kırmızı biber, küçük kırmızı biber ve Çin biberini ekleyin, yüksek ateşe çevirin ve kızartın.
7. Tencerede bulunan malzemeler kokulu hale geldikten sonra, yüksek ateşte çevirin, su, acı biber, fasulye ezmesi, tavuk tozu, hafif soya sosu ve tuzu ekleyip üzerini kapatın ve kaynatın.
8. Kapağı açın, eti tencereye koyun, ateşi orta-düşük dereceye çevirin, et dilimlerini dağıtın ve pişirin.
9. Tencereye salatalık dilimleri ekleyin, bir süre pişirin, çıkarın ve daire şeklinde yerleştirin.
10. Fasulye filizlerini salatalık dilimlerinin üzerine koyun.
11. Pişmiş et dilimlerini yerleştirin.
12. Sadece çorbayı dökün.
[Okunması gereken ipuçları]:
1. Daha güzel kokulu ve parlak renkler istiyorsanız tabağa 1 gr kırmızı biber noodle, 2 gr susam ve 1/2 çorba kaşığı acı biber yağı serpin 2 çorba kaşığı yağı tencerede ısıtın ve üstüne dökün, iştahınız anında açılacaktır.
2. Daha yumuşak ve pürüzsüz etin peşinde, eti marine ederken 2 gr nişasta ekleyebilir, iyice karıştırabilir ve 15 dakika marine edebilirsiniz.
Bu "Haşlanmış Domuz Dilimleri" yöntemidir, öğrendiniz mi? Başka uygulamalarınız varsa lütfen yorumlarınızı paylaşın. Ayrıca toplayıp iletmeye de davetlisiniz ve daha fazla yemek, orijinal renkli lezzetli mutfağa dikkat etmenizi bekliyoruz, ziyaretiniz için teşekkür ederiz. Resimler ve metinlerin hepsi orijinal renk lezzetli mutfak orijinal, kötü öz-medya kesinlikle yasaktır, diğer resmi hesaplar zimmetine geçirilir ve suistimal cezalandırılır!
