"9 Mart soğuk" dediği gibi, Pekin'de yılın en soğuk günü geliyor. Pekin Meteoroloji Gözlemevi'ne göre, bu haftaki sıcaklık kış başlangıcından bu yana en düşük olacak ve maksimum sıcaklık 0 ° C'nin altına düşecek. Pekin'deki hava atmosfere çok iyi uyuyor ve "donmuş" olduğu söylenebilir. Bu soğuk havada kendinizi ısıtmalısınız!
Haftada bir "Bağlantı Önerisi" sütununa göre "Yiyecek, İçecek ve Eğlence Arama" Tüm kıdemli gıda çapalarına adanmış harika bir yemek keşif filmi! Kesinlikle "yüksek profesyonelliğe" sahip bir yemek keşif ekibiyiz, hadi bizimle yiyelim!
01
"Evde kavrulmuş pirinç keki sarı balık
"
Xiong Li
"Yiyecek, İçecek ve Eğlence Arama"
Kıdemli yemek sunucusu
"Sadece en sevdiğim ev yapımı pirinç keki sarı şarlatan hakkında konuşuyorum. Doğu Çin Denizi sarı şarlatan, balıkçılık mevsiminde seçilir. Pirinç kekleri de otantik Cicheng pirinç keklerinden yapılır. Çünkü sadece suya batırılmış geç japonica pirincini kullanırlar, Cicheng'deki pirinç kekleri yumuşak ve nemli. Esneklikle dolu, ancak sarı şarlatan suyunu tamamen emdikten sonra onu yediğinizde ne kadar lezzetli olduğunu anlayabilirsiniz. "
Nerede yenir: Shao Shisan
kişi başına: 150 yuan
adres: Kat B1, Financial Street Center, Financial Street, Xicheng District, Pekin
02
"
Kuzu kavurması
"
Yang Yuan
"Yiyecek, İçecek ve Eğlence Arama"
Özel konuk, Ph.D.
"Shanxi tadı aslında Shandong mutfağının pişirme tekniklerine dayanmaktadır. Kesinlikle sirke kullanımıdır. Kızarmış koyun eti alışılmadık bir şey değildir, ancak sirke ile kavrulmuş çok benzersiz bir lezzet oluşturmuştur. Koyun eti doğası gereği benzersizdir. Taze ve yumuşak, iyi sirke çeşnisi ile birleştiğinde, kuzuya çıtır bir tada sahip olmasını sağlar, özellikle de hafif ekşi sirke kokusu, tüm yemeğin özünü bir kat geliştirir. Ziyafet ve meyve suyuna ek olarak, Ferahlatıcı bir his var. "
Nerede yenir: Jinyang Restaurant (Hufangqiao Şubesi)
yer: 241 Batı Caddesi, Zhushikou
kişi başına: 120 yuan
03
"
Kirpi balığı Buda duvarın üzerinden atlama
"
Yang Lei
"Yiyecek, İçecek ve Eğlence Arama"
Yemek editörü
"Ekranda sık sık" Yuyuan Jingmeng "restoranını önermem tavsiye ediliyor. Nihayet bugün onu deneyimlemeye geldim. Restorana girdim ve sanki Jiangnan'ın sanatsal anlayışına adım atmışım gibi önümdeki devasa kol tasarımından etkilendim.
Kirpi balığı günümüzde sevilen bir lezzet ... Jingmeng Restaurant'ta kirpi balığı tatmaya değer ... Deniz hıyarı ve deniz kulağı ile duvardan atlayan kirpi balığı gibi "üst düzey yeme" yöntemleri var, ayrıca pirinç otu ile kaynatılmış kirpi balığı ve beş taneli altın çorbada haşlanmış kirpi balığı var; Tüm kirpi balıkları farklı ve lezzetli olacak şekilde yapılır, kirpi balığı sevenler kaçırmasın.
Buradaki ördek kanlı erişte çorbası temel gıda olarak tavsiye ediliyor. Çorba zengin ve hoş kokulu ve ördek bağırsakları, ördek kanı, ördek ciğeri ve ördek lezzeti kasesi baştan sona hayranlara eşlik etmeye yetiyor. Her lokma süper tatmin edici. Yumuşak mumlu tavuk ayakları, meyveli yapışkan pirinç topları ve tüylü yengeçler de mutlaka sipariş verilmesi gereken yemeklerden biridir, özellikle ağzınıza tam olarak konması ve dişlerinizle hafifçe ısırılması gereken yapışkan pirinç topları.Buz patlaması hissi anında tüm ağzı doldurur ve özellikle keyiflidir. Youyuan Jingmeng'in yemeklerinde o kadar çok sürpriz var ki, gelip yavaş yavaş tatmaya değer. "
Nerede yenir: Huaiyang Malikanesi · You Yuan Jingmeng
kişi başına: 159 yuan
yer: 1. Kat, C Blok, COFCO Plaza, No.8 Jianguomen İç Sokak
önermek: Duvarın üzerinden atlayan kirpi balığı Buda, pirinç otu ile kızarmış kirpi balığı, Jintang Wuguwei kirpi balığı vb.
04
"
Tütsü
"
Bayan Mao
"Yani midenizi ve kalbinizi ısıtmanın tek yolu sıcak yemek yemektir! Bugün tavsiye edilen Dongwai restoranı, Xiaoguan olarak adlandırılmasına rağmen çok otantiktir! Otantik tencere tabanına ek olarak, 30'a kadar özel yemeğe sahiptir. Çeşitli malzemelere ek olarak, bir tabak bağdaş kurmalı sığır kemik iliği ve lezzetli sığır eti sipariş etmenizi öneririm. Arkadaşlarla beyin fırtınası yapmayı seviyorsanız, beyin fırtınasını kaçırmayın! Son olarak, kahverengi şekerlik kaskı en güzeli. "
Nerede yenir: Dongwai Xiaoguan
yer: Alt Kat, Bina 6, Shizipodongli, Shizipo Caddesi, Dongwai Bölgesi, Dongcheng Bölgesi
kişi başına: 94 RMB
05
"
Yunnan mutfağı
"
Gece yarısı
"Sokaktaki Yunnan mutfağı, bir kahve dükkanı gibi iyi bir tarzda dekore edilmiş. Ekşi çorbadaki balık süper büyük, biraz Tom Yum Goong gibi, ekşi ve sıcak ve beyaz pirinçle iyi. Domuz kaburga çorbası çok taze. İçtikten sonra tüm vücut sıcaktır. Siyah üç pirzola, pirinç servisine değer bir eserdir ve onu marulla sarmak da harikadır! Şu anda, bir tencerede tatlı ve sıcak pirinç şarabıyla, kış hala çok mutlu. "
Nerede yenir: Yunnan mutfağı
adres: 17 Jianguomenwai Caddesi (Friendship Store'un doğu kapısının yakınında)
kişi başına: 128 yuan
"Dünyanızdan geçerken,
Ama tüm lezzetlisin
Onu almak istiyorum. "
Herkes ne yedi?
Yorum yapmaya ve bize anlatmaya hoş geldiniz
Bunları da görmek isteyebilirsiniz
erken
Xiaoyun Yolu
Şiş
QR koduna uzun basın resimdeki QR kodunu tanımlayın takip edin
-Yiyecek, İçecek ve Eğlence için Harika Arama-
Kimlik: chwl876
her gün 17: 00-19: 00 Pekin Edebiyat ve Sanat Yayını FM87.6
İş Birliği Tel: 18801318005