g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dokuz soğuk günün ardından, Pekinliler biraz sıcak ve tonik almalı, bu da rahat ve besleyici!

Bu grafik, @ dabeijing7 adresinden aktarılmıştır.

Kış başlangıcından beri

Pekin'de hava her geçen gün daha da soğuyor

Kışın en soğuk üç veya dokuz günü de geldi

Söylendiği gibi, üç dokuzlu bir kışı oluşturur ve önümüzdeki yıl hiç ağrı olmayacak

Bir yıllık fiziksel efordan sonra vücudun kanı, yin ve yang

Kışın tonik, sadece temeli güçlendirmekle kalmaz

İnsan vücudundaki qi ve kan dengesini düzenler ve hastalıkları iyileştirmeye yardımcı olur

Bugün sana yardım edeceğim

Amway'deki bazı uygun fiyatlı restoranlar.

Kişi başına yüz yuan'dan az!

Ferromıknatıslar, buraya gelin ~

Güveç

Burası güzel yemeklerin tadına bakabileceğiniz ve aynı zamanda duyguları da hissedebileceğiniz bir yer. Aileleri çok basit ve kapıya kendi tabelalarını bile asmıyorlar. Bir tür " Etli derin sokaktan korkmaz "Öyle hissettiriyor. Yanındaki Sichuan restoranı ve çapraz olarak karşısındaki Nan Laishun, çok fazla insan yok, sadece bunun uzun bir sırası var.

Susamlı şekerli bisküviler harika, taze pişmiş Şekerli bisküviler, kabuğu gevrek ve şeker masanın üzerinde akıyor Sen toplan ve eve git sıcak. El kesimi kuzu eti, kuzu üst beyni, kar tanesi sığır eti, taze panjur Her sofra sipariş edilmelidir, etler taze ve yumuşaktır, tadı iyi ve porsiyonu yeterlidir.Bir kişi küçük yarım tabak yiyebilir.

adres: No.53, Nancaiyuan Caddesi (Daguanyuan'ın batı kapısının karşısında)

Küçük bir ara sokakta yer alan oldukça işlek bir dükkan, geleneksel Chongqing güvecinden farklı ve kendine has özellikleri var. Belirli bir yer Shuangyushu Dongli'ye yakın. Mağaza büyük değil, sadece dokuz masa var ve yemek devir hızı düşük, randevu için önceden aramanız tavsiye edilir.

Mağazaya girerken sipariş vermelisiniz Chong Ba Niu Wan Mandarin Ördek Tenceresi . 10 adet dana köftesi tencerenin dibinde sunuluyor, Q bombaları çiğneniyor, tencerenin dibi ve baharatlar çok iyi bir şekilde birleştiriliyor. Sonra ağır sekiz küçük malzeme var, çeşitlilikten bahsetmeye gerek yok, ne tür bir lezzet istediğinizi, katip bunu yapmanıza yardımcı olmak için istekli olacak, güveçli erişte karıştırın, buna kokulu denir. Ayrıca et, karides sosu, kanlı soya peyniri vb. De iyidir.

adres: 15 Shuangyushu Dongli

Bu dükkan, Cuiwei CapitaLand Alışveriş Merkezi'nin dördüncü katında yer almaktadır. Girişteki tabela eski. Eskiden "Kore Xin Ateş Pirinç Kek Güveç" olarak adlandırılıyordu, ancak şimdi " Niu Go Niu Japon Sukiyaki Potu Kısacası, esas olarak iki türe ayrılmış olan Japon ve Kore güveçlerine odaklanıyor: set yemek ve açık büfe. Güçlü dövüşe sahip gurmeler için lütfen self servis modunu seçin.

Xin Huoniu Wu Niu, ünlü bir çevrimiçi gıda mağazasıdır. Izgara balık, asker tencere, peynir pirzola , Trende ayak uydurun. Her türlü Japon ve Kore malzemesi yaratıcı bir şekilde eşleştirilebilir ve nasıl yenileceği mantıklıdır. Ana yemek hindistan cevizi kokulu, sığır eti ve çiğ yumurta yemenin klasik yolu olan sukiyaki'dir.

Tavuklu hindistan cevizi , Hindistan cevizli tavuk güveci gibi davranabilirsiniz. Kızarmış tavuk tabağı, peynirli pirzola, Avustralya dana omzu, parlak fincan mavi Promise ... Kendime engel olamıyorum.

adres: 4. Kat, CapitaMall, No. 12 Cuiwei Yolu

Kavrulmuş Et

Bunu bulması daha kolay.Huguang Lonca Salonu'nun karşısındaki küçük ara sokakta. Görüyorsunuz.İlki sokak girişinin solunda. Bu dükkânın, Zhizi barbekü restoranının koca bir sokağını ateşlediği söyleniyor ama yemek olunca burada çok insan var ve bir sokak saniyeler içinde öldürülüyor.

Dükkan çok büyük değil, ilk girdiğimde biraz soğuk olabilir ama soba geldikten hemen sonra ısındı. Soğanlı marine edilmiş kuzu eti, ızgara dana dili, dana kalp tüpü, tavuk kanadı, balık tofu, patates, patlıcan, pırasa, buharda kızartılmış çörekler ... Her şey lezzetli ve fiyat-performans oranı gerçekten yüksek.

Lezzetlidir, ancak mağaza biraz ilkeldir ve genellikle yemek yedikten sonra barbekü kokusuyla geri gelir. Öneri, beyaz giysiler giyme, yağlı fikirler saçmaya dikkat et, yemek yiyeceğiz, güzelliği ön plana koyalım.

adres: No.85 Lazhu Hutong, Hufang Köprüsü (Hufangqiao Metro İstasyonu'nun güneydoğu çıkışından çıkış)

Bu dükkan Gulou West Caddesi üzerinde, Deshengmen Kulesi'ne çok yakın. Deshengmen'in altından No. 5'i alabilirsin ve kısa bir yürüyüşle orada olacaksın. Taksiye bindikten sonra çoğu sürücü ve kaptan da bunu bilir, bu nedenle eski bir mağaza olarak kabul edilir, kapı büyük değil, hafta sonu toplantıları için uygun.

İmza yemeği, sipariş edilmelidir Kavrulmuş Kuzu Akrep , Pekin'in eşsiz tadı. Üç kişi giderse raf siparişi vermek yeterli, rafta ayrıca ızgara naan var, sıcak tutmayı unutma.

Kırmızı söğüt şişleri ve bal camlı ızgara kanatlar, ızgara kuzu akrepinden biraz daha kötüdür. Et ve sebzelerin karışımına dikkat edin, fındıklı ıspanakları, büyük üç çeşidi, çiçek ve saçı, kızarmış wotou dilimleri ve sivilce çorbası da iyi.

adres: 206, Gulou West Caddesi (Deshengmen Kulesi yakınında)

Nancheng'de, Yangqiao'nun yaklaşık 200 metre doğusunda, Güney Üçüncü Çevre Yolu'nun hemen kenarında, Muxiyuan Köprüsü'nü geçmeden on yıldan daha eski bir dükkan. Yemek gelir gelmez sıraya girin ve isteyerek Pekin'de sadece bir mağaza var ve kesinlikle şube yok!

Bu Kore Barbekü . Ateş kuvvetli, et taze ve yumuşak, malzemeler saf ve yemek miktarı orta. Sığır eti, domuz göbeği, kuzu filetosu, tabak tendonu, yassı balık, tavuk kalbi ... çeşitliliği çok eksiksiz, özellikle bal ile marine edildiği söylenen ve özellikle lezzetli olan kızarmış tavuk çıtır kemik.

Soğuk erişte ve bibimbap seven arkadaşlar buraya geldiklerinde hayal kırıklığına uğramayacaklar, burada soğuk erişteyi seven Kuzeydoğulu bir arkadaşım var.

adres: Jinghua Hotel'in yanında, 68 Xiluoyuan South Lane (Yangqiao East)

Şiş

Yongdingmen'den Tiantan Road'a taşındı. Boss Xiao Guo, Lao Guo oldu. 31 yılda Pekin çok değişti. Kök Hong Miaozheng'in elektrikli şişleri , Eskiden "Yongdingmen Yağlı Elektrikli Şiş" olarak adlandırılıyordu. "Lütfen içeri girdiğinde kuaför salonuna git."

Et tendonu, kuzu şiş, tavuk şiş, tavuk derisi, tavuk kalpleri ... Tadı değişmedi, ancak koku hala lezzetli. Canlandırıcı turp, yosun ve diğer soğuk yemekler iki katına çıkarılabilir. Şimdi kuzu gözleri, Chiba tofu, kuzu ciğeri vb. Eklenir. Soğuk erişte çok yaygındır ve kızarmış erişte Evet, Lanzhou ramen eriştelerinden daha iyi.

adres: 21-4 Tiantan East Road (Yuting Köprüsü'nün kuzey girişinin karşısında) (eski adıyla Yongdingmen Yağlı Izgara Şişler)

Adı 28. arabanın Chuan Chuer'inden gelen Liu Xiao Chuan. Mağazanın dekorasyon tarzı ve menü tasarımı, 1980'lerde doğan genç nesillerin tadı ... 20 yılı aşkın anılarını nasıl unutabilirler?

Bir vagonda üç veya dört küçük parça kuzu veya et tendonu şiş, kimyon ve biber, kişi başına on veya yirmi şiş serpin ve ardından bir şişe buzlu Yanjing açın ve bunun hakkında konuşun.

Sipariş vermeli, Kuzu, dana şiş , Satmak için basın. Kavrulmuş domuz parmak eklemleri, çiğnenebilir, kolajen dolu. Şimdi eski güveç shabu-shabu eklendi ve üç veya beş iyi arkadaş var, canlı!

adres: Lao Guozhan'ın Batı Kapısı'nın karşısında, No.6 Xibahe Middle Street (orijinal Dongsi Mağazası buraya taşındı)

Bir Beijinger tarafından açılan küçük bir dükkan, sessiz bir sokak olan Dongsijiutiao Hutong'da metrodaki Zhang Zizhong'un C Çıkışından çıktı. Çalışma saatleri 16: 30-22: 00 arası, kısa ve kaprisli.

Kooperatifin yıllar önce Chaodou Hutong'da olması ve son iki yılda Dongsijiutiao'ya taşınması nedeniyle Chaodou Kooperatifi olarak adlandırıldığı söyleniyor Burada Eski Pekin etiketi yok, genç Pekin tadı var.

Kooperatifin dekorasyon tarzı nostaljiye odaklanıyor 80'ler sonrası kuşağın çocukluk tarzı olan et şişleri büyük demir kovalara yerleştiriliyor. Yemekler çok değil ama çok farklı. Tavuk kanatları en iyisidir. Baharatlı tavuk kanatları, domates ızgara kanatlar ve Kore usulü soslu ızgara kanatlar. Eskiden tavuk kanatlarına odaklanırlardı, bu yüzden yanlış gidemezsin.

Bunlara ek olarak patates püresi, peynirli fırında deniz tarağı, dana şişleri, Philip Amca'nın pizzası ... ve kokulu tofu için de özeller var.