Etkinlik için bir çelenk ekmeği, Noel çelenk ekmeği uygulaması
Bu durum için çabucak bir çelenk ekmeği öğrenin. Hayatın bir ritüel ve çocuklara ihtiyacı var, bu yüzden kendiniz yapın ve Noel'i çocuklarınızla güzelce geçirin! "
malzeme
- Yüksek fan
- Gram
- Süt
- 180 gram
- Pudra şekeri
- 20 gram
- Tereyağı
- 25 gram
- tuz
- 2 gram
- Taze maya
- 9 gram
- Yumurta
- 1 parça
- Siyah frenk üzümü
- Doğru miktar
- Toz şeker
- Doğru miktar
Noel çelenk ekmeği uygulaması
1.
Sütü tartın, yumurtaları ve pudra şekerini çapraz olarak koyun, hamurun emiciliğindeki farklılığa dikkat edin, önce on gr.
2.
Ekmek yapımcısının yoğurma işlevini başlatmak için yüksek un ve taze maya ekleyin
3.
Hamur şekillenerek ekmek yapımcısında yaklaşık 6 dakika yoğurun, tuz ekleyin ve 4 dakika yoğurmaya devam edin
4.
Ekmek makinesinde hamur yapma programı 10 dakikadır, ilkinden sonra tereyağı ekleyin. Başka bir program başlatın
5.
On dakika sonra hamurun durumunu kontrol edin. Güçlü eldiven filmini çekip çıkarabilirsiniz. Çok ince olmasına gerek yoktur. Her ekmek yapımcısının gücü farklıdır. Belirli bir süre hamurun durumuna bağlıdır.
6.
Yoğurulan hamur çıkarılır ve yuvarlak olacak şekilde yuvarlanır.Zaman sıkıysa ekmek makinesini mayalanmak için kullanabilirsiniz.
7.
Mayalı hamur iki kat büyüktür, unu parmaklarınızla yapıştırın ve ortasından aşağı doğru itin, çıkarın ve elle bastırın.
8.
Sonra tartın ve eşit olarak bölün
9.
20 dakika boyunca tam bir daire boyunca gevşemeye devam edin (yanım soğuk, bu nedenle rahatlama süresi daha uzun)
10.
Gevşek hamur dana dili şeklinde yuvarlanır ve ardından sarılır
11.
Yuvarlandıktan sonra, kapanışta sıkıca sıkıştırın
12.
20 dakika dinlenmeye devam edin
13.
Uzun şeritleri yoğurun Yoğururken üç hamur çaprazlanır, her seferinde birini yoğurmayın.
14.
Üçünü birlikte yoğurun, kafasını buraya sıkıştırın ve birbirine örün
15.
Arayüzü daha fazla sıkıştırın, yoksa sonraki pişirme sırasında çatlayacaktır. Bitmiş ürünü ikinci ısıtma için fırına koyun. Fırının fermantasyon işlevi yoksa, ikinci ısıtma için bir kase sıcak su koyabilirsiniz
16.
İkincisi, ekmek hazır, çıkarın ve yumurtayı fırçalayın, frenk üzümü ve kuru üzüm koyun
17.
Bugün kullandığım küçük fırın 145 derece yüksek ve 170 derece düşük. Yarım saat pişmiş
18.
Fırının on dakika önceden ısıtılması gerekir.Fırın sıcaklığı eşit değilse, tavayı pişirmeden önceki son on dakika içinde çevirebilirsiniz.
Noel çelenk ekmeği bitmiş resim
Pişirme becerileri
Her unun su emilimi farklıdır ve kullanılan yumurtalar farklı boyutlardadır, bu nedenle 10 gram süt ayırın ve hamurun hamur oluşturmasını bekleyin. Durumunu kontrol edin
Hamur gevşek olduğunda endişelenmeyin, kışın sıcaklık düşük, gevşeme daha yavaş olacak
Pişirme süresi ve sıcaklığı fırının sıcaklığı ile belirlenir.
Fırında soğumaya bırakın, süslemek için pudra şekeri serpin, güzel çelenk ekmeği hazır
Yeni Zelanda Tuzsuz Tereyağı Pişirme Malzemeleri Evde Yenilebilir Hayvan Sığır Eti Kızartma Biftek Ekmek Kısaltması 500g 19,93 Yuan Kupon Alın
